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1 # 何時明月夜
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2 # 清爽生活家k
年貨通常需要準備吃的,用著玩兒的。吃的有魚肉,蛋奶之類的。用的有新的衣服,新的裝飾品。新的對聯啊之類的。
玩的有爆竹一些撲克之類的東西
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3 # 淺若清風146
魚肉蛋奶類
過年肯定少不了葷腥,所以買的肉一定要足量。建議每個品種和每個部位的肉都買一些,比如五花肉可以用來紅燒,裡脊肉可以用來炒菜,豬骨可以用來燉湯,還有牛羊肉和雞鴨魚肉,根據家人的口味偏好來購置,這樣即使從初一吃到十五也不會覺得膩。同時要注意儲存,將買好的肉洗淨後分塊後放入冰箱,每塊大概就是一頓的量,這樣也不用反復解凍造成不必要的細菌滋生了。
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4 # 讀書解愁
年貨準備一些糖果,花生,瓜子,水果,飲料,可以招待客人。
我們這裡還會準備米花,民間自己做的,主要的食材就是大米。過年很多商店都不會關門,所以要備足常用的生活用品,食品,大米,油鹽。
準備土雞蛋,我們這裡大年初一會煮糖雞蛋,預示來年生活甜蜜。
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5 # 大腦殼的能量
水果
水果也是春節的必備年貨,過節的時候在家裡擺上一盤紅彤彤的蘋果或者金燦燦的橘子,看上去也很有年味。像是去年網絡上還有熱梗“過年就吃沙糖桔”,從此可以看出水果也是中國人民在春節期間非常喜歡的年貨,聚在一起聊天的時候,大家吃點水果也是非常不錯的選擇。
乾果
過年的時候最熱鬧了,都是親鄰好友來串門子的,相互拜年、嘮嗑,這個時候再來一些乾果吃的等小零食類最應景了。像堅果類、果乾類等,都是春節必備。
乾貨
主要是香菇、幹筍、木耳、粉絲、墨魚這些,每一樣都會準備一大袋,這些乾貨非常的耐貯藏,而且搭配著肉一起,非常的鮮美。家裡來客人了,也不用擔心,沒有菜吃,直接泡上一點,就是一道美味的家常菜。
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6 # 用戶6197648863780
年貨按我們北方來說,一般要蒸年糕,要買點豬肉,要炸點丸子,要買點水果,蔬菜以及春聯,還有煙花爆竹等,這些都是我們必備的年貨
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7 # 風趣的妮塔
置辦年貨的時候,春聯一類東西也是不可缺少的。只要購買了春聯,就可以馬上讓過年的氣氛呈現出來。可以提前購買一些菸酒類,適當的把紅酒和其他飲料多購買一些。購買一些水果,糖果,乾果,可以招待親戚朋友。提前購買一些肉類儲存著,在過年的時候就可以食用了。
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8 # 康健2080
一、臘味
很多地方都有“無臘味,不過年”的說法,即使在豬肉最貴的那兩年,也沒能阻擋大家曬臘肉、灌臘腸的習俗,現在豬肉價格便宜了,臘味自然是必不可少的年貨之一。
臘味是中國民間的傳統節日,除了款待親朋好友,還可以作為饋贈禮品,臘味在中國有著悠久的歷史,為了提昇肉類的保質期,人們通過鹽醃的方式,不易變質且蚊蟲不多。
菜市場的肉老板這幾天忙壞了,灌腸的人一波接著一波,價格還挺便宜,只要18元一斤,什麼都包括了,回家直接晾曬。
四川香腸配方:
10斤豬肉(三分肥七分瘦)、花椒麵75克、辣椒麵75克、食鹽125克、白糖50克、高度白酒50克、五香粉、胡椒粉和雞精適量。
二、糖果
糖果、巧克力、花生瓜子、葡萄乾,都是過年期間必備的小零食,家裡來客人了,端上一盤糖果瓜子,用來款待客人,彰顯自己的待客之道,尤其是小朋友們搶著吃。
過去的時候,只有糖果和瓜子,相對來說比較簡單,現在生活條件提昇,不但口味提昇了,樣式也增加了,有幾百種之多,包括水果糖、巧克力糖、大蝦酥等等。
三、對聯
對聯又稱“春貼、春聯、對子”,常貼在門框上,喜慶的同時還透露著傳統文化,對聯內容多為祝福語,祈福納瑞,平仄協調,字數相同,已經延續了多年,經久不息。
除了貼對聯以外,還有掛燈籠的習俗,燈籠是一種古老的傳統製品,燈籠成了華人喜慶的象徵,大紅燈籠高高掛,寓意祈福消災,家人團圓,營造出一種喜慶的氛圍。
四、米麵油
過年期間,米麵油是消耗大物,家人都回來了,人口增多自然吃的也多,過年期間還要招待客人,糧食消耗的也厲害,尤其到了北方地區,還有蒸花糕、棗饅頭的傳統習俗,一袋面幾天就吃乾淨了,非常迅速。
除了個別大的超市營業,很多超市都停業了,買不到糧食過不好年,趁著最後的幾天,不妨多買一些米麵油, 網購還能送到家,現在價格也不貴,以備不時之需。
五、海鮮蔬菜
海鮮也就是海產食物,屬於海中產物,臨近年底,海鮮禮盒悄然走紅,很多人都趁著過年期間,多買一些海產品帶回家,分享給家人吃,海魚、海蝦、螃蟹、貝殼類等。
年夜飯端上一道海味菜,也能起到硬菜的效果,對於豬肉、牛肉,海鮮的地位同樣重要,每年我都會花費兩千多元,買一些海貨,一來自己吃,補充營養,二來招待客人,豐富菜品,海魚營養高,適合滋補。
六、肉菜
臨近年底,部分地區的豬肉和蔬菜又漲價了,肉和菜作為第一消耗品,如果有條件的話,可以適當性的多儲存一些,年夜飯的準備,離不開新鮮的蔬菜和肉品,做一盤紅燒肉,來一盤拍黃瓜,營養滋補,清口解膩。
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9 # HOPE665
1、乾貨、零食、生鮮食物。
過年最強調的是團夜飯,因此一定要採購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、幹筍、香菇、紫菜、蝦米、乾魚、臘肉、火腿乾貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會佔很大部分,這時候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、餅乾、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。
2、春聯、過年氣氛重的掛飾、生活用品等。
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是年貨必備,而麻將、色子、撲克、玩具等玩樂的東西也不要忘記買,紅紅火火、熱熱鬧鬧才有過年的氣氛;新衣服有“辭舊迎新”的意思,羽絨服、保暖內衣、鞋子、襪子都可以,現在比較流行的帶生肖圖案的衣服也可以買幾件給小朋友穿。
3、年後禮品類。
(1)特產類:特產也是很受歡迎的年貨禮品,巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
(2)健康類:送禮送健康的觀念很受歡迎,給老人送點降三高火麻生態茶,給女性親友送點阿膠、薏仁茶,給中年親友送點鐵觀音、年糕、火腿等。
(3)菸酒類:抽菸有害健康,但很多老人家一時難以戒菸,就乾脆送點好煙吧,像中華、芙蓉王;適量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五糧液、茅臺酒都不錯。
(4)工藝類:工藝品永遠不會過時,竹雕、木刻、手工制作、書畫、鮮花、炭雕等都可以,最重要的是投其所好,根據對方興趣來送。
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10 # 夢想貓咪1
要過一個豐富的大年。要備上牛羊肉,豬肉豬排,還好買一些雞和蛋。還要買一些木耳,粉條,香菇之類。
備好米麵,採購一些水果。對聯等等
回覆列表
過年用的東西就要複雜的多,日常用品類、裝飾類、禮品類、祭祀類花樣繁多,也很精細。過年祭祀是一年中最隆重的一場祭祀,香燭、紙錢、鞭炮還有一些特殊的祭祀用品都要根據習俗統一採購。
過年的禮品最後就剩下一些裝飾用的福字、對聯、紅燈籠、花卉,生肖圖案等。