用料：大米200克，幹香菇5朵，香腸1根，馬鈴薯半個，胡蘿蔔半根，芹菜1根，醬油1勺，蠔油1勺，芝麻油1勺，雞精半勺，鹽半勺，五香粉半勺，香蔥1根，水適量

做法：

1.幹香菇提前泡發一夜，將土豆，胡蘿蔔，芹菜，香腸以及泡發好的香菇切成小丁

2.大米洗淨，倒入電飯鍋中，然後倒入一勺醬油，一勺蠔油，一勺芝麻油，半勺雞精，半勺鹽，半勺五香粉

3.將調料與米攪拌均勻

4.將彩蔬倒入電飯鍋中，再倒入略低於彩蔬的水，然後按下煮飯鍵正常煮飯

5.飯熟後燜5分鐘

6.然後用飯勺將米飯和彩蔬攪拌均勻

7.出鍋前撒一把蔥花即可

主料：

大米半勺

豬舌半條

豬小腸100克

胡蘿蔔半條

西芹1顆

輔料：

花生油1勺

料酒1勺

醬油1勺

陳醋1勺

做法：

步驟1.胡蘿蔔切丁，西芹切小段，姜切絲

步驟2.豬舌、豬小腸掉水切小

步驟3.鍋熱下油炒香薑絲

步驟4.倒入豬雜大火翻炒

步驟5.倒入胡蘿蔔丁翻炒

步驟6.加入料酒陳醋和醬油炒勻

步驟7.倒入西芹翻炒

步驟8.大火收汁

步驟9.量半勺大米洗淨倒入炒好的豬雜，加入比平時少一些的水按煮飯鍵即可

步驟10.大概30分鐘倒入芹菜葉繼續燜五分鐘

步驟11.拌勻出鍋

主料：

大米適量

輔料：

豆角100克

胡蘿蔔100克

香腸90克

橄欖油5克

配料：

鹽適量

做法：

1. 三丁燜米飯配菜。

2. 洗好的大米放入電飯鍋按自動煮飯。

3. 然後把豆角入開水鍋內焯熟。

4. 把焯過水的豆角和胡蘿蔔和香腸都切成一公分左右的丁。

5. 這個時候鍋也開了了，水還有少許的時候放入各種丁，撒上適量的鹽，滴上少許橄欖油或者花生油。

6. 然後蓋上蓋燜。

7. 燜2分鐘左右，打開鍋打入一個雞蛋。這樣就會有蛋白質，不會缺少營養了。不喜歡可以不放。

8. 燜至電飯鍋自動跳鍵斷電後燜2分鐘即可

食材:米飯1碗；雞蛋；蝦仁；香腸；胡蘿蔔；土豆；黃瓜；植物油；生抽；鹽；白糖；蔥花

1· 將胡蘿蔔、土豆、黃瓜和香腸分別切成小碎方丁。

2· 將蝦仁挑去蝦線洗淨，調入鹽和澱粉充分攪拌勻。

3· 中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將蝦仁放入滑炒至熟，撈出瀝乾油分待用。

4· 將雞蛋打散，放入少許鹽、白糖和水，攪拌均勻。

5· 鍋中放油，燒熱後把打散的蛋液倒入迅速撥炒，至八成熟，盛出備用。

6· 鍋中再放油，依次放入蔥花、土豆丁、胡蘿蔔丁、香腸丁和黃瓜丁煸炒兩分鐘，再把米飯放入鍋中，並用鏟子盡量將其打散，呈一粒一粒，使其均勻受熱，再倒入生抽、白糖和鹽翻炒均勻，最後放入蝦仁和雞蛋，炒勻即可

這種飯是指把各種米摻雜在一起，再加上其他原料做成的飯叫什錦飯。它的做法並不複雜，只要按一定步驟走就行了。按各種米和原料需要浸泡的時間進行浸泡，然後將大米、糯米、黃米、高粱米等米，與浸泡好了的芸豆、大爬豆還有大棗、果脯混合上鍋燜蒸三十分鐘即可。甜口的什錦飯加大棗、果脯和冰糖；鹹口的加火腿粒、瘦肉丁、青豆等，再加少許的鹽。

1、準備食材：腐竹和木耳提前泡發好，然後用水焯一下

2、熱鍋放油，放入豬肉末翻炒

3、放入蔥花爆香

4、放入芹菜末翻炒幾下

5、放入木耳絲翻炒幾下

6、放入腐竹丁翻炒幾下

7、放入胡蘿蔔丁翻炒幾下

8、放入醬油

9、放入豆豉麵條魚

10、放入白米飯

11、小火將飯炒散即可

12、營養美味的早餐

把大米洗好，多餘的水倒掉，剩下半指高的水(因為蔬菜加熱後會出水，所以要比平常蒸飯少留水，蔬菜越多留的水越少)

洗淨想放入的除番茄外的所有蔬菜，切小段/小丁等自己喜歡的大小形狀，放入鍋中(不要切太大，尤其是不容易熟的)

把番茄表皮切十字，用開水燙一下去皮，把根去掉放在鍋中(切不切都可以)

放入蠔油豉油香油，或者其他自己喜歡的調料配方。

蓋上蓋子用煮飯擋正常烹飪就可以了！出鍋之後打上一個雞蛋再蓋蓋子燜一會兒！然後拌勻。

用料:

大米 2碗，

土豆 1個，

香菇 3朵，

胡蘿蔔 1根，

香腸（大） 0.5根，

小蔥 4根，

生抽 4勺，

老抽 2勺，

食用油 2勺，

食用鹽 0.5勺，

做法步驟

步驟 1

準備一個土豆、一根胡蘿蔔、三朵香菇、半根香腸，我用的是比較粗的香腸，分別切成小丁，備用

步驟 2

4勺生抽，2勺老抽，2勺食用油，0.5勺食鹽，調好料汁，備用

步驟 3

直接用飯鍋洗米，洗好的米先加入料汁，再加入比平時悶米飯多加三分之一的水，因為食材也要吸水，不用沒過所有食材然後就蓋上鍋蓋，插上電源，悶ta就完了！

步驟 4

飯鍋跳閘了一定要等到不冒熱氣了再拔電源

步驟 5

再把食材和米飯攪拌均勻，再撒上點蔥花，就可以吃啦

用料：雞蛋，大米，紅腸，胡蘿蔔，青豆，鹽，萵筍，食用油，生抽。

做法：

1.萵筍提前去皮，胡蘿蔔去皮清洗乾淨。

2、 先把米飯給燜好，把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡，加入適量的清水。

3、 時間到了以後，米飯就已經蒸好了，粒粒分明的。

4、 把紅腸還有萵筍，胡蘿蔔都切成小丁，再把青豆放進開水裡面煮個幾分鐘左右，雞蛋打散在小碗裡面，可以加上一點點的鹽，給雞蛋簡單的調個味。

5、把鍋燒熱以後將打散了的雞蛋下進去，炒散了以後就可以盛出來了。

6、 炒鍋裡面加入適量的食用油，燒熱了以後把胡蘿蔔丁下進去，翻炒均勻。然後再把青豆和萵筍一起下去炒，加上一點點的生抽來調味。然後再往鍋裡面加入少量的鹽調味。

7、把所有的食材都放進鍋裡面翻炒到9成熟的時候，再把蒸好了的米飯也下進去，一起翻炒均勻，最後加上一點點的鹽來調味就可以了。