醃臘八蒜不能用開水燙，醃別過程不用水，處理好蒜先用少量鹽醃製一下，多量臘少量白臘加冰糖燒開倒入有裝蒜的容品中，不要放置較涼的地方。

不可以，拿熱水燙了蒜髮棉不好吃。就和水果是的，拿熱水一燙，就不新鮮還不好吃，棉踏踏的。

不能用開水燙，可以用自來水洗乾淨了控幹水分就可以了，醃製臘八蒜可以放陽臺上或者放在廚房裡。

不能燙了以後就不吸收湯汁了湯尼了吃著口感不好也不脆了

1、被醃製的蒜是不用開水燙的，2，醃蒜所用的容器必須要開水燙一下殺菌，然後控水擦乾備用。3、把所要醃製的大蒜根部切掉去皮，放在殺過菌的容器內，不要裝的太滿，距口部留有少量空隙即可，然後倒9度米醋稍沒過蒜即可。4、可根據個人口味加料，（/）甜口可加點冰糖，鹹（2）鹹口可適量少加一點鹽。

醃製臘八蒜。絕對不能用開水燙。把去皮兒的蒜，用溫水清洗乾淨。把容器洗乾淨，消毒，控幹水分。

把蒜裝入容器內，把醋燒開。溫度降到60左右度。倒入容器中。封閉好容器。

要想盡快的吃到臘八蒜。最高溫度為80度，最低溫度為20度。就很快的。用不了幾天就遲到。

不能，大蒜不能用滾開的水燙，那樣就把大蒜燙熟了，失去大蒜原有的辛辣味不好吃

你好，是不可以用開水燙。 姜蒜剝好，注意剝蒜的時候不要弄壞，如果壞了在醃製過程中容易爛，用乾淨的容器，容器裡不要有水，姜，蒜，裝容器，大約3/4然後倒入米醋，讓米醋和蒜充滿整個容器，蓋好蓋子，放到陰涼處醃製臘八蒜的容器裡不要有水，不要用塑料容器醃製。

可以的，臘八蒜並不是非要臘八這一天醃製的蒜才叫臘八蒜，進入冬季或者冬月臘月都可以醃製大蒜，關鍵是要衛生，而且方法很關鍵，洗淨大蒜晾乾控水，切掉帶大蒜蒂的一頭，放到乾淨的玻璃容器裡，熬好的醋汁不用放涼直接倒入容器，密封醃製一天即可食用。

醃製臘八蒜不需要把醋煮沸，直接使用常溫的米醋即可。醃製臘八蒜需要低溫的環境，保持在10度以下，0度以上即可。醃製之前，要將蒜瓣去皮、洗淨、晾乾，找一個乾淨的玻璃罐器具，最好用開水消過毒，然後作為泡臘八蒜的容器。

將蒜瓣全部放在容器內後，再適量放入米醋，沒過大蒜瓣即可，然後蓋子上放一層保鮮膜。

不能用開水燙，燙過的臘八蒜爪脆，口感不好。用冷jl泡臘八蒜好吃，脆甜，有香味，還脆綠脆綠的。

我個人覺得不能因為用開水燙了會有死蒜味，臘八蒜淹罐裡可以放在能有溫度的地方比如家裡末個櫃子裡都行

不能的 扒出來就放瓶子裡 當上陳醋 白糖 放Sunny地方比如南面窗臺 幾天後就綠色了再放涼快地方吃一年都不壞 我每年都這樣做

不能，那樣的話，那樣的話不能醃製臘八蒜，炒菜也不好吃。還不放了，

班算能用開水燙嗎？

醃臘八蒜是不能用開水燙的嗯，醃臘八蒜用開水涼晾涼的時候 八算裡頭，然後再放點調料就可以醃了，醃好的臘八蒜非常好吃

臘八蒜能用開水燙嗎？

醃喇叭蒜是不能用開水燙的，那拉粑粑啊，開水放涼再倒到罐子裡，把蒜放進去就可以了嗎？

醃製臘八蒜不能用開水燙，用無生水，無油的乾淨容器，波去蒜的外皮洗乾淨，晾乾水分放如容器加米酒，少許食鹽密封好後放陰涼處保存。

可用開水燙放置醃臘八蒜的容器，然後將其晾乾，保證無水無油。醃臘八蒜可用紫皮蒜，將其剝皮後放到容器內，放米醋（微黃色的），不要倒滿，留一些空間；放一小匙精鹽，使其均勻在容器中；蓋好蓋子，放在陰涼處保存，年三十開吃。

醃製臘八蒜不能用燒開的水燙，用清水洗乾淨晾乾即可醃製。

不能。一用開水燙，蒜的味道就改變了，等吃用時就不是臘八蒜的味道了。