潮安區登塘鎮生產的炒仔茶，正常存放三十年，四十年都有，不會變質，還更好喝

茶葉主要分為六大類，主要包括黃茶、綠茶、紅茶、青茶、白茶以及黑茶。茶葉的類型不同，其保質期也有所區別。

1、黃茶：常見的黃茶包括君山銀針、蒙頂黃芽、山毛尖等，保質期在1年左右；

2、綠茶：包括西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉竹葉青、仙人掌茶等，保質期在1年左右；

3、紅茶：如滇紅、金駿眉等，保質期相對於前兩種茶葉來說長一些，袋裝的保存時間是1-2年，如果是罐裝的紅茶，保存時間可以是3年左右；

4、青茶：如鐵觀音、紅水烏龍、羅漢沉香等，其保質期不是很長，大概為18個月；

5、白茶：如白毫銀針、白牡丹、白茶餅等，白茶在原則上是越陳越好，一般可以保存10年之久；

6、黑茶：常見的有安化黑茶、藏茶、青磚茶等，通常分為生茶與熟茶，生茶的保質期通常在5年左右，熟茶通常是放置的時間越長，味道就越好，所以沒有特定保質期。

茶葉多久沒有保質期。

茶葉的保質期，可以理解為“最佳賞味期”。就是說超過這個期限，不代表茶就立馬變質不能喝了，而是茶葉的自然香氣會慢慢消散，口感也會變差，從風味到內含營養方方面面的質感都大打折扣。

影響茶葉保質期的核心因素，就要看製茶過程，有沒有進行長時間的高溫（>100℃）殺酶滅活，以及消滅酶的程度。

根據情況而定。茶葉的保質期是12個月-24個月，對於特殊的茶葉可以保存10年以上，如普洱茶。茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）-7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其他異味汙染。

茶葉的保存方法

1、罐子存放法：

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。

2、保溫瓶存入法：

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

除了普洱茶之外，還有哪些茶類的保質期較長？還有像白茶、部分烏龍茶（陳香型鐵觀音）、黑茶有較長保質期，一般可以放上十幾年。

像綠茶、黃茶的保質期一般一兩年，發酵程度輕的烏龍茶或者沒有經過高溫烘焙的烏龍茶的保質期一般是兩三年，紅茶的保質期一般為三年左右。

　　綠茶常溫一般情況下一年左右，黑茶5年至20年，紅茶1年至3年，白茶1年至2年，黃茶一年左右，青茶1年至2年。影響茶葉保質期的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。

　　1、黑茶：

　　一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟，品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質期在5年左右，熟茶經過特殊發酵越陳越香，茶葉保質期在15年以上。

一般茶葉的保質期多久

　　2、綠茶：

　　綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。綠茶由於沒有經過發酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質期也最短。如果保存得當，保質期也可以延長。

　　3、紅茶：

　　一般紅茶的保質期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年，錫蘭紅茶保質期比較長，二年的比較多。散裝紅茶的保質期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

　　4、白茶：

　　一般的茶葉保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有一年茶、三年藥、七年寶之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好，當然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或潮溼。保存好才能達到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

　　5、黃茶：

　　黃茶屬發酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保持期都只有一年左右。

　　6、烏龍茶(青茶)：

　　不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚，正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月，如果是烘焙的烏龍茶時間可以往後推六個月，達24個月，烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮，放在陰涼通風的地方就可!

　　判斷茶葉是否過期：

　　主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味，綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。

密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的；新鮮的茶，如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右

茶葉也是有保質期的，不過與茶葉的品種有關系，不同品種的茶葉，它的保質期是不相同的。影響茶葉品質的主要因素有光線，溫度和溼度。如果儲存的方法正確，能消除或者降低這些因素，這樣的話茶葉就可以長時間的保質。但是普通的茶葉，還是新鮮的好點。例如綠茶，在正常的溫度下存放，一般保質期是一年。比如武夷巖的茶葉，存放時間長了，反而滋味甘厚，香氣濃郁。還有雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，有十年到二十年的保質期。很多品種的茶葉，只要正確存放好，不但不會變質過期，甚至還可以提高茶葉的品質。