材料：

油，紫菜，熟芝麻

做法：

1.首先準備紫菜，耐心撕成小片

2.鍋熱後倒少許油，把紫菜碎放進去，再加入白芝麻

3.開小火不停翻炒，一直炒到它顏色變綠，口感變脆

4.加入攪拌機，攪拌5秒鐘左右，我們的海苔就算完成啦!

1 海苔芝麻脆是一種美食小吃。
2 它的制作方法非常簡單，只需要將海苔、白芝麻、糖和油混合在一起，炒熟即可。
3 此外，還可以加入一些其他的調味料，如鹽、五香粉、辣椒粉等，根據個人口味來調整配料比例。
製作好的海苔芝麻脆非常美味，口感酥脆，營養豐富，是一種非常受歡迎的小吃。

準備材料：壽司海苔：4張、蜂蜜：20克、麥芽糖：20克、兒童醬油：8克、芝麻：20克。

1、將蜂蜜、麥芽糖和兒童醬油倒入不沾鍋中。

2、低溫稍微加熱讓它們融合，調成醬汁。

3、取兩張海苔，其中一張刷上一層醬汁，另一張均勻的撒上一層芝麻。

4、把兩張海苔疊放到一起，然後用擀麵杖從中往兩邊擀壓，這樣會更平整。

6、把擀好的海苔放入烤盤中，烤箱上下火100度預熱後，加熱風循環，送入烤箱烤25--30分鐘。

7、海苔烤好後取出，然後切成均等的長方形。

8、完成。

準備材料：海苔 12片 麥芽糖 50克 耗油 4克 細砂糖 16克 醬油 4克 炒熟的黑芝麻 適量 1、將麥芽糖，耗油，細砂糖，醬油全部混合在一起。

2、中小火熬煮糖水融化即可，晾涼備用，一定要涼透再用。

3、取一張海苔，均勻刷上涼透的醬料。

4、然後撒上芝麻，蓋上另外一張海苔片。

5、用擀麵杖擀平，兩者粘合在一起即可。

6、放入提前預熱好的烤箱， 90度烘烤20分鐘即可

海苔芝麻脆是一種美味健康的零食，口感脆爽，味道香醇可口。制作方法很簡單，首先將海苔剪成小片，然後在平底鍋中烤香低溫烘乾，待海苔變脆後取出備用。

接下來用同樣的方法烤香芝麻，再將烤好的芝麻均勻地撒在烤好的海苔上。待其冷卻後，將其切成小塊就可以品嘗了。營養價值很高，富含蛋白質，纖維和多種維生素，尤其適合作為小零食來消遣。

用料

芝麻 適量

海苔 18片左右

麥芽糖 75克

生抽 7克

蠔油 5克

清水 15克

細砂糖 10克

步驟 1

第一步：先把芝麻炒制微黃備用，炒過了失營養，口感也苦。只要有點香氣就好。（可以把芝麻先用濾網洗洗，控幹再炒）

步驟 2

第二步：家裡找一個小鍋，把稱好的麥芽糖、水、生抽、蠔油、細砂糖一起倒入攪拌、小火加熱。只要細砂糖融化即關火，不要煮太久。

步驟 3

第三步：準備好兩張海苔。 第一張反面（粗糙的那面）朝上放在操作板上。用家裡的小刷子蘸上調好的料汁，不要放過每個角落的塗滿海苔。然後灑上芝麻。 另外一張也不要放過任何角落塗滿反面的料汁（這張不要灑芝麻哦，是當“被子”的。）然後把這個沒有放芝麻的“被子”蓋在撒好芝麻的那張。用擀麵杖或者手。使勁壓平，讓它們粘在一起，變成一家人就好。

步驟 4

烤箱90度預熱，烘烤一個小時（拿出來的海苔脆摸上去乾乾的很清爽。如果摸著還有點溼，就需要再加時間。少加點再觀察。）

1· 麥芽糖220g，海鮮醬油30g，蜂蜜60g，香油20個，水60g，熬製粘稠，低落的感覺就可以

2· 加入30g蠔油，攪拌均勻，加入3g鹽，攪拌好，此時熬的汁是粘稠狀態

3· 烤盤鋪滿白芝麻

4· 熬好的醬用硅膠刷，刷在大張海苔上，一定要薄點刷，但是每個地方還都得刷到，刷好的海苔蘸滿芝麻即可，切記：一定要刷薄薄的一層，要烤出來不脆，不好吃

5· 在刷下一張海苔，刷好汁後，兩張海苔放在一起，用擀麵杖擀，正反都要擀均勻，不擀的話烤好會開，上下火90度烤30分鐘即可，切片烤，這樣烤半個小時就可以

6· 烤好的海苔放涼，裝入密封的餅乾罐子就可以，冷凍起來，吃的時候會很脆，切記：一定密封冷凍保存，千萬別直接放在外面，那就會軟軟的，很難吃哦

— 小貼士 —

醬汁一定熬到粘稠狀態，別太稀了，一定按方子來，刷醬汁的時候你感覺到難刷，說明就成功了，烤出來才會脆脆的，刷醬汁一定就薄薄一層就好，千萬別多刷，這個方子不是特別鹹，口感正好，蠔油，鹽可以自己增減

食材：海苔選最好的5A級的、熟芝麻適量、麥芽糖60g、兒童醬油8g、蠔油8g、白糖5克

做法：

1.把麥芽糖、醬油，蠔油、白糖放不鏽鋼盆裡擱電磁爐小火融化

2.鋪上一張海苔，在海苔粗糙的一面均勻刷上醬料，再撒上白芝麻，再拿一張海苔同樣的刷上醬料，兩張海苔擀在一起

3.放入烘乾機90度90分鐘烘乾，然後切片，裝瓶，密封保存

1. 很簡單。
2. 首先需要準備海苔、芝麻、白糖、油和烤箱。
3. 將海苔切成小塊，芝麻炒香後與海苔一起放入碗中，加入適量白糖拌勻。
4. 在烤盤上鋪一層錫紙，將拌勻的海苔芝麻倒在上面，再淋上一點油。
5. 將烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中，烤10-15分鐘即可。
6. 等到海苔芝麻脆變成金黃色後，就可以取出來放涼，然後就可以享用了。
7. 如果喜歡更加香脆的口感，可以適當延長烤制時間。

中筋粉、蘇打粉、泡打粉過篩備用。

步驟2/10

蜂蜜加入玉米油中，攪拌均勻。

步驟3/10

加入蛋液、水，攪拌均勻。

步驟4/10

加入糖粉、鹽，攪拌均勻。

步驟5/10

混拌好的液體倒入過篩的粉類中。

步驟6/10

和成一個光滑的麵團，蓋保鮮膜稍微醒一下。

步驟7/10

擀成厚度約0.3cm的薄片，切去不光滑的四邊。（大小約14*27cm）

步驟8/10

表面稍許噴些水，均勻的撒上黑白芝麻、海苔碎。

步驟9/10

切分成7*3cm的長方形，放入烤盤中。（邊角麵團用同樣的方法擀薄裁切）

最後一步

放入預熱好的烤箱，上下火180℃，烤15分鐘左右。

料：紫菜適量、鹽適量、芝麻油適量、芝麻適量

做法：

1、將紫菜用剪刀剪碎2、將鹽和芝麻油與紫菜混合，油不需要太多，把紫菜潤一下就可以了

3、小火將芝麻炒變色

4、關最小火，把紫菜倒入鍋裡翻炒十幾秒，不能炒太久否則紫菜會糊的，如果紫菜炒苦了，就說明炒糊了

5、炒好的紫菜拌入芝麻，加入適量食鹽，涼了

就可以密封保存了，一定要密封否則就不脆了