技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種牛肉丸子制作機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種牛肉丸子制作機，包括主體，所述主體包括支架和底座，所述支架上設置有肉丸制作裝置，所述肉丸制作裝置包括第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒和電機，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的中心軸線上設置有轉軸，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的轉軸兩端通過軸承與所述支架活動連接，所述第一肉丸制作滾筒的轉軸一端設的置有第一齒輪，所述第二肉丸制作滾筒的轉軸一端設置有第二齒輪，所述第一齒輪與所述第二齒輪相互齧合傳動連接，所述電機位於所述支架上，且所述電機與所述第一肉丸制作滾筒上的第一齒輪傳動連接。

優選的，所述肉丸制作裝置的第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒上方設置有進料口，下方設置有采集槽。

優選的，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的尺寸大小相同，且相互貼合。

優選的，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的表面均勻分布有肉丸模具槽。

優選的，所述肉丸模具槽為半球形結構，且第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的肉丸模具槽位置相匹配。

優選的，所述採集槽包括餘料槽和肉丸槽，餘料槽上設有篩選網。

優選的，所述餘料槽位於第一肉丸制作滾筒和第二肉丸制作滾筒接觸線的下方，所述肉丸槽位於餘料槽的兩側。

優選的，所述篩選網的形狀為拱形。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型，使用時，在進料口投放牛肉丸子配料的肉泥，在電機的轉動下第一齒輪帶動第二齒輪轉動，使得第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒向內運動的時候將肉泥擠壓進入肉丸模具槽，當牛肉丸子在運動至第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的下方時在重力的作用下落入下方的採集槽，該實用新型省時省力，肉丸的大小均勻，具有結構簡單、使用方便、使用效果好、適宜推廣等優點。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。

請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術方案：一種牛肉丸子制作機，包括主體7，所述主體7包括支架6和底座12，所述支架6上設置有肉丸制作裝置13，所述肉丸制作裝置13包括第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8和電機1，所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的中心軸線上設置有轉軸5，所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的轉軸5兩端通過軸承與所述支架6活動連接，所述第一肉丸制作滾筒3的轉軸5一端設的置有第一齒輪2，所述第二肉丸制作滾筒8的轉軸5一端設置有第二齒輪9，所述第一齒輪2與所述第二齒輪9相互齧合傳動連接，所述電機1位於所述支架6上，且所述電機1與所述第一肉丸制作滾筒3上的第一齒輪2傳動連接。

所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的尺寸大小相同，且相互貼合；所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的表面均勻分布有肉丸模具槽4；所述肉丸模具槽4為半球形結構，且第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的肉丸模具槽4位置相匹配；所述肉丸制作裝置13的第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8上方設置有進料口10，下方設置有采集槽11，所述採集槽11包括餘料槽14和肉丸槽15，餘料槽14上設有篩選網16，篩選網16上的網孔小於肉丸模具槽4的端口，篩選網16的形狀為拱形，所述餘料槽14位於第一肉丸制作滾筒3和第二肉丸制作滾筒8接觸線的下方，所述肉丸槽15位於餘料槽14的兩側。

工作原理：該實用新型一種牛肉丸子制作機，使用時，在進料口10投放牛肉丸子配料的肉泥，在電機1的轉動下第一齒輪2帶動第二齒輪9轉動，使得第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8向內運動的時候將肉泥擠壓進入肉丸模具槽4，當牛肉丸子和多餘的肉泥在運動至第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的下方時在重力的作用下落入下方的採集槽11，肉泥落到篩選網16上通過篩選網16上的網孔掉落到餘料槽14內，肉丸在掉落到篩選網16上後從篩選網16上滾落到肉丸槽15中，該實用新型省時省力，肉丸的大小均勻，具有結構簡單、使用方便、使用效果好、適宜推廣等優點。

本廠生產的丸子機 是模擬人工用匙子成型的原理，經研究製造而成。用該肉丸機設備生產的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用於生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所制作的肉丸彈性好、韌性佳、久煮不散。同時，該肉丸機械具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可自由變換等優點。

本機採用不鏽鋼材質，丸子直徑有16mm 20mm 25mm三種模具，我們肉丸機可以生產各種魚丸，蝦丸，蔬菜丸，豬肉丸，羊肉丸，牛肉風味丸，等丸子。肉質不受肉筋的限制。 口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。

該機模擬人工用匙子成型的原理，設計製造而成，生產的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點

2、只要把肉漿放入料斗內，開機2-3分鐘即可自動製成肉丸，製品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。

3、該機採用不鏽鋼製造，，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

4、製品重量8-15克/個、生產速度快，均能自動調節，高產量可達150--180粒kg/h。

5、該機產出的肉丸具有彈性好，丸子圓度好等優點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對製品的接觸，更安全衛生。

6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎上大降低了生產成本。

7、自動化結構合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

使用方法：

1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率1.5千瓦，逆時針轉向，在機後面接上水管。

2.本機使用之前要清洗乾淨，本機是一種配套機械。

工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎後（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再放進成型機加工。

3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，當肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然後盛上熱水。

5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進肉桶後，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然後方可開機，開機之後要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完畢要把推料杆、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦乾。

8.使用一段時間後要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。