( 1 )溫度：剛剛破殼而出的幼雛，由於體溫調節機能還不健全，對於溫度特別敏感，特別是出殼後最初換毛的5 天內，必須做好保溫工作，如果忽視管理，在出殼後3 ～ 5 天，死亡率可高達50 %。

　　幼鶉出殼後不要急忙移人育雛器，最好過10 小時以後，孵化室移到預先調節好溫度的育雛室。

　　育雛溫度要根據情況靈活掌握，總的原則是：小雛宜高，大雛宜低;小群宜高，大群宜低;早春宜高，晚春宜低;陰天宜高，晴天宜低;夜間宜高，白天宜低，剛出殼的幼鶉需置於37 ℃ 的環境中，隨著日齡的增長和體溫調節機能的增強，每2 天可逐漸下降約1 ℃ 。

　　( 2 )飲水：幼鶉的飼餵原則是先飲水後開食。幼鶉出殼後，孵化器內待毛乾燥後取出放入育雛器，待安靜下來，在飲水器內人溫水，幼鶉飲水後可以恢復精神，並補充孵化過程中體內所損的水分。如較長時間不給水，一旦幼鶉遇水時，容易發生搶水飲，導致拉稀。喂水時要防止幼鶉把羽毛弄溼。喂水的同時，也增加了育雛器內的溼度。

　　( 3 )飼餵：雛鶉生長迅速，體內代謝旺盛，相應對飼料要求也1 ～ 21 日齡幼鶉的飼料中粗蛋白質含量應保持在26 %～ 27 %。隨著日齡的增長，以後逐漸降低至21 %～22 %或19 %～ 20 %。1 ～7 日齡的幼鶉日喂6 ～ 8 次，也可以終日給料，以後逐步降低飼餵次數，並適當加以控制。每週要投餵1 次用開水燙後晾乾的細沙。

　　幼鶉開食的時間，一般在出雛後的24 ～30 小時比較適宜。幼鶉在育雛器內適應了環境並得到飲水，恢復了元氣以後，漸漸地活動起來了，就可以餵食了。

　　第一次喂料時，應將飼料均勻地撒在舊報紙或油布上，讓所有的幼鶉都能吃上。開始餵食時多數幼鶉不會啄食，需耐心引導。開食時間要安排在白天。

　　育雛期間，可加喂熟雞蛋黃，一般l ～ 3 日齡的幼鶉每20 只每天喂l 個蛋黃，4 ～ 7 日齡的每50 只每天喂1 個蛋黃。或採用多種維生素代替蛋黃，方法是l ～ 7 日齡的幼鶉，每100 千克飼料中添加功克多種維生素。

　　( 4 )其他日常管理工作：

　　① 密度：育雛器內雛鶉的密度，要視具體情況合理安排。一般日齡小可密一些，日大宜稀一些;冬季可密一些，夏天宜稀一些。

　　② 通風換氣：育雛室內要保持通風良好，及時清除糞便，保持室內空氣新鮮。育雛室要有良好的通風設備，尤其是在大規模飼養情況下，通風換氣尤為重要。

　　③ 光照：幼鶉破殼後的1 ～ 5 天內可以連續光照24 小時，其亮度為每平方米4 瓦。以後每天可光照14 ～ 15 小時，採用1 ～0.5 瓦/米2 的亮度。

　　④ 抓好日常檢查工作：育雛工作需要細緻、耐心，平時注意觀察，發現異常現象及時採取措施。要按時投料、換水，要保證不斷水，不缺料。要及時清除糞便，更換墊料，清掃地面，經常或定期地做好飼槽、飲水器的沖洗和消毒工作。清除糞便時要注意觀察，如果發現糞便形態異常，如軟痢便、混血便，要注意查明原因，如果屬於病態，要根據癥狀及時診斷和治療。發現弱雛要果斷地剔出來單獨飼養，餵食時，應注意觀察，凡低頭垂翅、呆立不動、臥地不起、精神不振者，多為病雛。發現後要立即剔出隔離飼養，對症治療。並對全群採取相應措施。

1、溫度溼度。在育雛前期，因為適溫高，所以鵪鶉排洩小，室內也比較乾燥，所以要在地面適當的灑水，控制相對溼度在60%-65%左右，隨著鵪鶉排洩量增加，溼度也會變化，每天及時通風排溼，保持溼度在55%-60%左右。剛出殼的鵪鶉體溫調節能力較差，前三天要保持在37-36度，4-10天保持在35-32度，之後每週要降低溫度2-3度，直至脫溫後，保持溫度在22-25度之間。

2、飲水開食。給雛禽使用開口藥的目的是減輕應激、提高雛禽體質、降低死亡率，預防細菌或支原體感染。在開食前2小時應該在鵪鶉苗飲用水裡添加開口藥，開口藥連飲3-5天，育雛第一步的飲水、採食從某種程度上決定著家禽在前十天的生長發育、整齊度、成活率，也直接關系其一生的發育發展。

3、免疫注射（家庭少量養殖可不用注射疫苗。）。在餵食飲水飼料中加入適量的預防藥劑，預防疾病發生，使其安全生長發育。雛鵪鶉體質虛弱，所以要及時接種各種疫苗和預防用藥，要根據當地疾病流行選擇疫苗接種，而且不宜同一天接種兩種疫苗

一、飼料要求

鵪鶉食性雜，一般喂一些豆餅、魚粉、玉米麵、白菜、胡蘿蔔、苜蓿草、米糠，外附加一些複合維生素、抗菌素及微量元素就可健康生長。一般建議每天投餵四次即可，且要定時定量的餵食。

二、飼養密度

一般1周齡幼鶉每平米養100只，2周齡幼鶉每平米養85只，3周齡幼鶉每平米養70只，4周齡幼鶉每平米養50只，不能密集飼養，以免引發病害。

三、分群管理

盡量將雄鶉和雌鶉分欄飼養，以提高種蛋的受精率。如果選擇混養，那麼建議雄鶉和雌鶉比為1:3最好，且配種留下的鵪鶉做肉鶉處理。

四、病蟲害防治

鵪鶉生長期間，可能感染的病很多，如雛白痢、球蟲病、潰瘍性腸炎、白喉病、馬立克氏病、大腸桿菌病、石灰腳病等病害，所以在飼養過程中，一定要做好防治措施，對於已經染病的鵪鶉，要及時治療且隔離，以減少病害發生。

1.

飼料：喂豆餅、魚粉、玉米麵等，可加適量的複合維生素。

2.

飼養密度：一般1周齡幼鶉每平米養100只，2周齡幼鶉每平米養85只。

3.

管理：盡量將雄鶉和雌鶉分開飼養，以提高種蛋的受精率。