做山藥餅首先選擇上好的山藥，如鐵桿山藥，懷山藥等本地山藥。洗淨山藥去皮，切成薄片上鍋蒸熟，用擀麵杖碾碎成泥狀，用小麥麵粉200克加兩個雞蛋加溫水在放10克蜂蜜或糖加溫水100毫升，用筷子順一個方向攪拌均勻後，用電餅鐺烙成薄一點的山藥餅即可出鍋，這樣做出來的山藥餅好吃寶寶易吸收！

山藥1/2根，玉米油100g，雞蛋1，牛奶200ml

做法：山藥去皮洗乾淨放到破壁機中打碎成泥盛出放入盆中加入牛奶（70℃）雞蛋，玉米油攪拌均勻至黏稠狀，平底鍋起熱放入油油油溫升高，用勺子舀入倒入鍋中加熱至熟即可（柔軟小餅）

山藥一根，清洗乾淨血氣外皮。切成小塊兒，上鍋蒸熟。碾成山藥泥。

打入一個生雞蛋。攪拌均勻。

加入少許兒童醬油。攪拌均勻。

熱鍋放入植物油。倒入山藥雞蛋糊。煎至兩面微黃即可。

主料1人份

鐵棍山藥100

牛奶40克

低筋麵粉25克

雞蛋1個

輔料

油適量

步驟1，鐵棍山藥去皮切塊，上鍋蒸熟。處理山藥的時候一定要注意戴上手套，避免粘液沾到皮膚上過敏。

步驟2，蒸熟的山藥取出，搗成細膩的山藥泥。

步驟3，在山藥泥里加上雞蛋、牛奶和低筋粉。

步驟4，做這個山藥餅就不用和麵擀麵了，將所有食材一塊攪拌均勻，放到一邊備用就行。

步驟5，不粘鍋噴油，倒入山藥糊。家裡有熟芝麻的，可以撒點熟芝麻或者是堅果碎、果乾

步驟6，開小火，給山藥餅烙到底面熟透，就能翻個面了。

步驟7，最後等到山藥餅完全熟透了，就能盛出來，切成小塊塊，孩子自己拿著吃也方便。

山藥餅是一種適合寶寶吃的營養食品，做法如下：

所需材料：

山藥 100克

雞蛋 1個

麵粉 50克

橄欖油 適量

鹽 適量

步驟：

將山藥去皮，切成薄片後放入碗中；

加入雞蛋、麵粉和適量的鹽，攪拌均勻至沒有乾粉；

鍋中倒入少量橄欖油，燒至中火，然後將山藥麵糊倒入鍋中；

用鏟子壓扁，煎至兩面金黃，取出即可。

小貼士：

如果寶寶對面粉過敏，可以用米粉或其他替代品代替；

在制作山藥餅時，可以根據寶寶的口味添加適量的蔬菜或水果泥，增加口感和營養成分。

需要注意的是，為了保證寶寶的健康和安全，食材的選擇、烹飪方法和食用量都需要謹慎考慮。建議在給寶寶嘗試新食品前，先諮詢醫生或專業的營養師的意見。

1、準備食材：山藥1根、麵粉500g、鹽10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。

2、將山藥去皮洗淨切成塊，入鍋蒸熟備用。

3、蒸熟的山藥搗爛，加入麵粉、鹽、糖、牛奶攪拌均勻。

4、鍋中加油，將山藥分勻放入鍋中煎至兩面金黃即可。

1、主料:

山藥300g、麵粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。

2、輔料:

酵母3g。

3、做法步驟：

（1）山藥去皮切大塊。

（2）放入鍋中蒸熟。

（3）熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。

（4）加入適量純牛奶。

（5）把山藥壓成山藥泥。

（6）在山藥泥內加入適量酵母。

（7）用筷子攪拌至酵母融化。

（8）加入適量麵粉。

（9）用手活成稍軟一點的麵團。

（10）蓋上保鮮膜在溫暖的地方發酵一個小時。

（11）把麵團拿出來揉成一個個的小圓餅。

（12）放入電餅鐺內蓋上一層保鮮膜，先不要插電。

（13）電餅鐺內發酵40分鐘後接通電源，把小餅煎至兩面金黃即可。

山藥餅是一種營養豐富、易於消化的寶寶輔食，可以為寶寶提供多種維生素和礦物質。下面是制作山藥餅的簡單步驟：

材料：

- 山藥 100 克

- 雞蛋 1 個

- 小米粉或其他穀類粉（如玉米粉、小麥粉等）適量

做法：

1. 將山藥去皮洗淨，切成小塊。

2. 把山藥放入攪拌機中打成泥狀。

3. 在山藥泥中加入一個雞蛋，並充分攪拌均勻。

4. 加入適量的小米粉或其他穀類粉，揉成麵團狀。

5. 取出一部分麵團，用手掌壓扁成圓形薄片狀。

6. 熱鍋冷油後將山藥餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。

需要注意的是，在給寶寶餵食時要確保食物溫度適當，並避免過大過硬的食物造成噎塞危險。同時，在添加調味品時也要注意不要使用過多鹽和味精等調味料，以免對寶寶的健康造成不良影響。

寶寶輔食山藥雞蛋餅的做法：是將山藥煮熟後，放入容器中壓碎成泥，然後打入雞蛋，攪拌均勻後可以放入鍋中煎，也可以放進烤箱蒸。

但是要注意一次性寶寶不能吃太多，平時一定要注意讓寶寶多喝水。