絲瓜苦瓜可分為春、夏、秋三季播種種植。春播是在2月到4月，夏播是在4月到6月，秋播是在7月到9月份；人以北地區氣溫較為寒冷，它肉質潤滑、口感細膩，又具有極為豐富的營養價值，而且在市場上的價格也比較便宜，因而受到大眾的喜愛。由於絲瓜市場需求量高，市場前景非常廣闊。

一、絲瓜的種植時間

絲瓜適應能力強，溫度適宜一年四季都可以種植，但中國南北地區氣候差異大，因此種植時間也是不一樣的。

華南等地區，絲瓜可分為春、夏、秋三季播種種植。春播是在2月到4月，夏播是在4月到6月，秋播是在7月到9月份；人以北地區氣溫較為寒冷，一般以夏季種植絲瓜為主。另外，在絲瓜播種的時候盡量避開季節交換的時節，特別是春季絲瓜播種，氣候多變，以免溫差太大，影響種子的萌發。

二、絲瓜的種植方法

絲瓜的種植方法有很多，有的是露地種植，有的是大棚種植，還有的是家庭菜園種植。當然這只是常規的種植方式的選擇，具體的種植方法一般可分為半圓棚架栽培、水平栽培以及匐地栽培。實際生產中主要還是以半圓棚架栽培方法居多。

1、半圓棚架栽培

適宜大規模的絲瓜種植，絲瓜是一種能夠立體生長的植物，在這種地方，能夠種植的絲瓜會非常多。半圓棚架具體就是在站在圓的帶鋼表面腳手架，腳手架高度從地面1.6米左右進行搭建，絲瓜帳篷的三維能長在帳篷區面積大於水平帳篷，良好的通風和光線也有利於絲瓜的生長和發育。一般半圓形的天棚多耐風，除了適合秋冬植物，也適合春夏植物。

2、水平栽培

框架是在地面上約1.5米，在床上約5米寬，高度檢查，檢查兩行，旁邊的絲瓜溝，工廠約0.5米的距離。這種方法也被用來種植葡萄。只不過這種方式，絲瓜要是遇到大風了，也是很容易被吹走的。為了避免這一影響，我們可以在初秋的時候種植，風很小。如果在春季和夏季種植，不要種植得太密，相對疏鬆比較好，並去除多餘的枝葉，以減少風的阻力。

3、匐地栽培

這種方法更適合那種普通的絲瓜，一般來說這種植物的結果期都是在旱季。因為要是在雨季的話，那麼這種果實要是經常和地面接觸的話，就很容易腐爛了。不過也有很多品種會用這種方法來弄，不過實際種出來的果實並不是很好，再加上這樣尋找那些絲瓜也非常費勁，所以很少有人願意用這種方法。

種植季節：苦瓜春季種適宜，苦瓜性喜溫暖，耐熱不耐寒，種子發芽適宜溫度30到35攝氏度，若在20攝氏度以下，發芽就緩慢，種皮厚，經40到50攝氏度溫水浸種4到6小時後，30攝氏度左右下催芽，兩天開始發芽，兩天半大部分發芽，13攝氏度以下發芽困難。苦瓜對日照長短要求不嚴格，喜光不耐蔭，開花結果期需要較強光照，有利於光合作用和座果率提高。苦瓜喜溼而不耐澇，生長期間需要85%的空氣相對溼度和土壤溼度。對土壤適應性廣，但以保水保肥好的、肥沃的壤土為宜。

生長週期：苦瓜為一年生草本植物，花期在6至7月。果期在9至10月，苦瓜整個生育過程需80到100天左右，在抽蔓期以前生長緩慢，絕大部分莖蔓在開花結果期形成。各節自下而上發生側蔓，形成多級莖蔓。隨著莖蔓生長，葉數和葉面積不斷增加，在單株葉面積中，其開花結果期就佔百分之九十五，由此可見，同化器官是在開花結果中後期形成。

苦瓜具體種植時間：

北方苦瓜一般從3月下旬至4月上旬在溫室或大棚播種育苗，4月底5月初定植；長江流域一般3月中旬播種，4月中旬定植；

南方地區春季栽培一般1-3月進行播種，夏季栽培4-5月播種，秋季7-8月播種。如採用保護設施，冬季也能栽培。



種植苦瓜一般需要提前播種育苗，可採用電熱溫床或土溫床育苗；由於苦瓜種子種皮較厚，在播種前建議對種子進行浸泡處理，可以促進種子早發芽，並提高種子發芽率，也可預先夾破苦瓜種殼，夾破的種子浸泡時間要短，一般2個小時左右就可以了，沒有通過夾破的一般需要10小時左右。然後晾乾播種。注意夾破種子的時候不能夾傷種仁。

苦瓜喜溫，較耐熱，不耐寒。種子發芽適於30~35C，溫度在20度以下時，發芽緩慢，13度以下發芽困難。在25度左右，約15天便可育成具有4~5片真葉的幼苗，如在15度左右則需要20~ 30天。在10~15度時苦瓜植株生長緩慢，低於10度則生長不良，當溫度在5度以下時，植株會受到低溫危害。

1、種植時間：露天的絲瓜一般是在春夏秋三季播種種植，春季可在2-3月份播種，南北方播種時間略有差別，可以根據氣候來調整。夏季播種可在4-7月份，秋季播種可在8-9月份。種植絲瓜適合在天氣晴朗的時候，盡量不要在陰雨天氣種植。

2、種植土壤：選擇比較肥沃、排水良好、帶有沙質的土壤來種植，種植前應先整地，保持土壤疏鬆、透氣。

3、播種種植：根據具體的情況選擇好品種，夏季應選擇比較抗高溫的絲瓜品種，秋季可以選擇種植稜絲瓜、青皮絲瓜等。確定好絲瓜的品種後，可以準備優質的絲瓜種子，提前浸水催芽，提高發芽率。在土壤中挖出小穴，將種子播種下去，播種不能太深，播種後澆水覆土即可。

4、苗期管理：等絲瓜小苗長出，應該做好苗期管理，定期澆水保持土壤溼潤，為生長提供充足的水分支撐，促進枝葉生長。小苗期先不要急著施肥，等長勢穩定後，再逐漸施肥補充營養。定期除草，去掉田間的雜草，定期鬆鬆土，促進絲瓜生長。

5、搭架引蔓：等絲瓜蔓長到1尺長就可以搭架了，促使枝蔓順著攀爬生長即可。