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2 # 缽缽兒香
伊拉克美食,第1種就是無花果幹,這款無花果幹是土耳其進口的,個頭相當的大,口感美味,甚至帶著一絲香甜,無論男女老少都非常適合。而無花果幹更是自然晾曬,一點防腐劑都沒有
可以說是一種非常健康的美食。第2種就是羊肚菌,這是和蘑菇一樣的菌體,大多生長在農村,可以說是純天然的,裡面包含著很多對人體有益的物質,能夠強身健體。第3種就是椰棗,它生長在椰樹上的果實被約為是沙漠麵包的食物
市面上賣的是精選伊拉克的天然椰棗,價格實惠,它帶著一股很濃的奶香味兒,裡面的糖分非常容易被人體消化吸收掉
第4種金鉤蝦米,個頭非常完整,身體也是非常飽滿,有肉更是自然風乾而成,沒有任何的添加劑足夠新鮮這一些美食在伊拉克根本就無人問津,但是在中國卻城鄉的購買。
伊拉克旅遊景點:
1、埃爾比勒城堡
2、埃爾比勒
3、巴格達
4、薩邁拉古城
5、巴比倫空中花園
6、伊斯法罕王侯廣場
7、阿拉伯河
8、幼發拉底河
9、伊拉克國家博物館
10、伊拉克
1.泥沼烤魚

做這道美食並不太困難,這也是伊拉克最著名的傳統美食菜之一。實際它是一種慢烤魚,因為伊拉克人們在烤的時候都是站一旁,讓魚在火焰和煙霧自己慢慢變熟。魚烤好後,會加入很多美味的香料,新鮮的石榴籽,檸檬等等,然後就可以盡情享用啦!
2.曲子羊肉

這種烤羊肉有點類似我們的烤全羊,但又有所不同。羊肉在伊拉克可不是一道家常菜,因為價格並不便宜,通常只有節日活動或家庭聚會上才會做一次曲子羊肉。這種羊肉要慢慢烤,有時甚至烤一整天。羊肉裡則塞滿了香噴噴的米飯、蔬菜和堅果,味道真的讓人難忘。
3.蒂普西-巴丁揚

這道菜在伊拉克是最受歡迎的菜之一,而且幾乎每家每戶都有自己獨特的制作方法。它是由美味的油炸茄子包裹在小的調味肉丸上,然後外表塗抹一層番茄醬再烘焙而成,看到這種食物使我想起了我們的豆腐包肉。
4.馬爾加特阿爾巴米亞

這是伊拉克家庭中最常見的主食之一。主要用秋葵和嫩羊肉或牛肉,然後在加過香料的番茄燉菜中燉制而成,這道菜無論是口感還是味道只能說是達到了完美。
5.馬格特·基馬

這道著名的伊拉克菜大部分是在宗教節日期間或清真寺內提供,以肉汁為主,再加入切碎的肉、扁豆、酸橙皮和許多其他香料制作而成,最後搭配熱米飯一起吃。這道菜從色澤上看還是很容易讓人提起食慾的。
6.塔蘇雷布

在之前這道菜一直被稱作農民之菜,而現在伊拉克的每個人都喜歡吃。如同燉雞肉,裡面加入洋蔥,土豆,鷹嘴豆,番茄醬,雞肉和蔬菜入肉湯混合在一起非常美味,通常會搭配麵包一起食用。
7.巴格拉比爾迪欣

這道菜通常作為早餐來信用。上面放著油炸雞蛋、洋蔥和煮過的豆子,然後搭配麵包食用。還有吃這種伊拉克美食的方法是要用手撕麵包挖著菜吃,不然就要涉及到缺少靈魂的事情了!
8.馬赫拉瑪

這道菜和上一道有點類似,但配料不同,裡面有雞蛋、西紅柿、洋蔥和香料等,關鍵點是要把所有的味道混合在一個平底鍋裡,然後搭配麵包用勺子挖著一起吃。
9.庫巴·比爾伯格

這種食物在外形上看起來就很有食慾,它混合了碎小麥、肉末、洋蔥和香料然後煎炸而成。好像中國的肉丸子啊。
10.多爾馬

這種食物在中東國家幾乎都會做,先把煮過的葡萄葉或者無花果葉,或者包菜葉展平,然後裡面加入炒制好的米飯,再捲成小卷下鍋煮,煮熟後即可食用。看起來似乎很簡單,但做起來可以比較麻煩,特別是裡面的米飯,要加入番茄醬和各種調料炒一下後才能用,味道調不好就會造成成品的失敗。而我則最喜歡用包菜葉做的多爾馬。