冬天蘋果罐頭家庭自制方法如下：

1.把蘋果去皮洗淨切塊。

2.鍋內把蘋果放入，加清水淹過蘋果即可，用大火燒開。

3.放入白砂糖開小火燜一會。

4.香甜可口的蘋果罐頭就做好了，親們可以用容器存起來放入陰涼處或冰箱內保鮮層，隨吃隨取。

答案：蘋果罐頭是一種非常受歡迎的家庭制作食品，可以在冬天享受到新鮮的蘋果。制作方法如下：先將蘋果去皮、去核、切成均勻的小塊，然後將蘋果放入煮沸的糖水中煮熟，約10-15分鐘。

接著，將蘋果裝入乾淨的玻璃罐中，倒入煮沸的糖水，封緊蓋子，放入烤箱中烘烤20-30分鐘，即可完成。注意要使用優質的蘋果，保證罐頭的口感和品質。

答案：制作蘋果罐頭的材料有蘋果、白糖、檸檬汁和水。

首先將蘋果去皮去核，切成小塊，放入鍋中加入適量水和白糖，煮至蘋果變軟。

然後加入檸檬汁，攪拌均勻，將蘋果醬倒入乾淨的罐子裡，密封保存。這樣製作出的蘋果罐頭口感酸甜可口，營養豐富，可以在冬天享用到新鮮的蘋果口感，而且是自己親手制作的，更加健康和放心。

材料：

蘋果（建議選用酸性較強的品種）

糖

檸檬汁

大棕色糖漿（可選）

步驟：

選購新鮮健康的蘋果，洗淨去皮並去掉核。切成均勻大小的小塊。

準備糖水：在一個鍋中加入適量的水和白砂糖（按個人口味添加），煮沸後攪拌至糖完全溶解。可以根據需要加入檸檬汁或大棕色糖漿，增加口感和顏色。

將蘋果塊倒入糖水中，小火煮約10分鐘，直到蘋果軟化但不變成泥狀。

準備罐子：將罐子放入開水中消毒，然後晾乾備用。

把煮好的蘋果塊裝進罐子裡，留出一些空間，最好不要填得太滿，留出1/2英寸左右的空隙。倒入糖水直至罐子充滿。

把蓋子擰緊，放在一個大鍋中，加水使其能夠覆蓋罐子。用中火煮10-15分鐘，確保罐子內的內容徹底加熱殺菌。

取出罐子，放置在桌面上自然冷卻。

檢查密封：若果罐頭有呈現凹陷狀態，則表示已經密封成功；反之則需要重新處理。

製作好的蘋果罐頭可以保存一年以上。建議存放在陰涼乾燥處，避免Sunny直射和高溫。享受美味時可單獨食用、做成甜點或是搭配肉類佐料。

關於這個問題，下面是一種簡單的家庭自制蘋果罐頭的方法：

材料：

- 2磅蘋果

- 1杯白糖

- 1杯水

- 1湯匙檸檬汁

步驟：

1. 將蘋果去皮、去核、切成小塊。

2. 在一個大鍋中，將白糖和水混合在一起，煮沸至糖完全溶解。

3. 加入切好的蘋果塊和檸檬汁，攪拌均勻。

4. 將鍋的溫度調低，蓋上鍋蓋，煮20-25分鐘，直到蘋果變軟。

5. 將蘋果和糖漿裝入已消毒過的罐子中，留下1/4英寸的頭部空間。

6. 將罐子放入加熱水的大鍋中，煮沸15-20分鐘，然後取出。

7. 讓罐子冷卻，檢查密封是否完好。如果罐口可以彎曲，說明罐子沒有密封好，需要重新處理。

這樣製作出來的蘋果罐頭可以保存數月，可以作為早餐的配菜，也可以用於制作甜點。

材料：蘋果，冰糖，玻璃容器

首先我們要準備一些帶蓋子的玻璃容器，我用的是放過醪糟的瓶子。我們要把瓶子和瓶蓋兒清洗乾淨，然後把它放入蒸鍋，蒸20分鐘左右備用。

把蘋果洗乾淨，去皮，切成小塊，放在開水鍋裡煮，同時放入適量冰糖和少量的鹽，全程小火，大概15分鐘左右（放一點點鹽，起到增味兒的作用就可以了）。

蘋果要煮到軟綿綿的程度，湯也有點粘稠就可以了，現在關火。

趁著很燙的時候，我們用小勺把蘋果和湯，一起裝進剛才消過毒的玻璃瓶中，並且把蓋子立刻擰緊（小心燙手，那瓶子的手可以墊一塊抹布）。

瓶蓋擰緊以後，把所有瓶子放倒，如果果汁沒有灑出來，就證明可以保存久一點兒；如果有果汁流出，證明這個瓶子蓋兒密封不好，可以換一個瓶子，或者把這一瓶在24小時之內吃掉。

做好的蘋果罐頭，要放在陰涼的地方自然散熱（千萬不要放在太陽直射的地方），完全冷卻後，就可以放入冷藏室了，只要是密封好的瓶子，保存15到30天沒有什麼問題。

首先，將蘋果削皮去殼切成想要的小塊狀，蘋果很容易被氧化從而影響美觀，我們可以在切蘋果的時候在旁邊放一盆清水，然後將切好的蘋果塊放入清水中浸泡，可以有效地防止其氧化。

然後，鍋中放入一些清水，最好用砂鍋，這樣會讓蘋果煮得更加軟爛，也會保證其營養更加全面。等水燒開後，把切好的蘋果放入其中滾開，再加入適量的冰糖，再放入枸杞、銀耳等。等到冰糖完全融化，蘋果變軟，這時可以用筷子來測試一下，如果喜歡吃硬的可以少煮一會，喜歡吃軟的就適當延長煮的時間，等到達到自己喜歡的軟硬度和甜度就可以了。關火後放涼就可以直接食用了。如果吃不完可以放到乾淨的玻璃罐子中，需要注意的是罐子一定要保證乾淨、無油的狀態，這樣才能夠使蘋果罐頭得到更長久地保存。

最後我們可以將蘋果罐頭的蓋子密封好放入冰箱冷藏保存，在下次食用的時候取出稍微加熱就可以了。