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  • 1 # 小柒柒啊3V8u

    鮮廣椒是一種辣椒,具有濃郁的香辣味道。以下是幾種炒鮮廣椒的做法,可以讓它更好吃:

    1. 麻辣炒鮮廣椒:

    - 準備好鮮廣椒、蒜末、薑絲和幹辣椒。

    - 熱鍋涼油,加入蒜末和薑絲煸炒釋放香味。

    - 加入幹辣椒煸炒出辣椒的辣味。

    - 加入切好的鮮廣椒,翻炒至變軟。

    - 加入適量的鹽和味精,拌勻即可。

    2. 蒜蓉鮮廣椒:

    - 準備好鮮廣椒和蒜蓉。

    - 鍋中加入適量的食用油,燒至油溫稍微升高。

    - 放入蒜蓉炒香。

    - 加入切好的鮮廣椒,翻炒至變軟。

    - 加入適量的鹽和味精,拌勻即可。

    3. 乾煸鮮廣椒:

    - 準備好鮮廣椒、幹辣椒和蒜末。

    - 鍋中加入適量的食用油,燒至油溫稍微升高。

    - 放入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。

    - 加入切好的鮮廣椒,翻炒至變軟。

    - 加入適量的鹽和味精,拌勻即可。

    4. 酸辣鮮廣椒:

    - 準備好鮮廣椒、蒜末、薑絲和酸湯。

    - 鍋中加入適量的食用油,燒至油溫稍微升高。

    - 放入蒜末和薑絲炒香。

    - 加入切好的鮮廣椒,翻炒至變軟。

    - 加入適量的酸湯和鹽,拌勻即可。

    根據個人口味可以適量增加或減少調料的用量。炒鮮廣椒時注意火候,不要過火,以免影響口感。同時,可以根據自己的喜好配搭其他食材,如肉類、豆腐等,增加層次感和口感。祝您享受美味的鮮廣椒!

  • 2 # common

    以下是炒鮮廣椒的做法:
    材料:
    1. 鮮廣椒 150克
    2. 蔥薑蒜適量
    3. 鹽、雞精適量
    4. 食用油適量
    步驟:
    1. 把鮮廣椒洗淨,切成斜刀片。
    2. 熱鍋涼油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,放入鮮廣椒翻炒均勻。
    3. 加入鹽和雞精調味,繼續翻炒至食材熟透即可。
    注意事項:
    1. 炒鮮廣椒的時間不要過長,以保持其脆爽口感。
    2. 炒之前可以將鮮廣椒放入開水中略焯一下,不但能保持其綠色,還能使其更加鮮嫩。

  • 3 # 寶寶54062

    【材料】青椒1個,雞蛋2個,蔥姜,生抽,鹽,玉米油

    【制作】

    1、準備好青椒和雞蛋。

    2、青椒洗淨去蒂去籽,切成碎末,雞蛋打到碗裡。

    3、蔥姜切碎末。

    4、將青椒,雞蛋,蔥薑末同入一盆。

    5、加入半勺生抽。

    6、加入半勺鹽。

    7、充分攪拌均勻。

    8、鍋裡放入適量玉米油加熱,將雞蛋液倒入鍋中煎熟。

    9、可以煎成塊,也可以象我這樣攪碎,這樣吃起來更方便。

    10、出鍋裝盤,是不是很快很方便。

  • 4 # 用戶3620254232421

    主料

    五花肉

    300g

    鮓廣椒

    100g

    輔料

    生薑

    適量

    生抽

    適量

    花椒

    適量

    料酒

    適量

    步驟

    1.五花肉洗淨

    2.切片或是塊

    3.放料酒、姜和生抽拌勻

    4.放自制的鮓廣椒拌勻

    5.表面撒上花椒粒或花椒麵

    6.放高壓鍋內大火燒開轉中火壓20分鐘

    7.取出即可食用

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