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1 # 一往無前467190118189
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2 # .W.
您好,挖野山參是一門高端的手藝,需要注意以下方面。
首先,在挑選山參時,要挑選在山谷、山丘、山丘等特定地域生長的野生山參,因為它們更加珍貴。
其次,在進行挖掘時需要小心謹慎,確保不影響山參的生長和環境。
最後,需要在採摘後及時清洗並晒乾,以保證山參的質量和儲存時間。在烹飪時也需要慢火制作,以保護山參的香味和口感。總之,挖野山參需要謹慎細緻地處理,方可品嚐到最佳口感。
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3 # oneGTA
1. 挖野山參有講究。
2. 野山參是一種珍貴的中藥材,採摘時需要注意以下幾點:首先,選擇在秋季採摘,因為此時野山參的藥效最佳;其次,需要選擇在Sunny充足、氣溫適宜的天氣進行採摘;最後,採摘時需要注意不要破壞野山參的根部,以免影響其生長和藥效。
3. 除了以上幾點,挖野山參還需要注意以下幾點:首先,需要選擇在無汙染的山區進行採摘;其次,需要注意採摘時不要過度採摘,以免影響野山參的生長和繁殖;最後,採摘後需要進行適當的處理和晾曬,以便於保存和使用。 -
4 # 毛毛蟲18333
於這個問題,挖人參的方法和技巧如下:
1.選擇適合挖掘的時機:人參一般在秋季採收,最好在10月中旬至11月初進行挖掘。
2.選擇適合的天氣:天氣最好是晴朗乾燥的,這樣可以減少人參的水分含量,提高人參品質。
3.選擇適合的土壤:人參喜歡生長在肥沃、疏鬆、排水良好的土壤中,挖掘時最好選擇不含石頭和雜草的土地。
4.用工具挖掘:挖掘人參時最好使用小鏟子或者挖掘勾,切勿用大力氣挖掘,以免損壞人參。
5.對整個植株進行挖掘:在挖掘時要將整個植株挖掘出來,不要只挖掘人參的根部。
6.清洗和晾曬:將挖出的人參清洗乾淨,晾曬後即可食用或加工。
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5 # 開開心心吧
回答如下:挖野山參需要注意以下幾點:
1. 挖野山參的時間:最佳採集時間為秋季,通常在10月至11月之間,此時山參的成熟度最高,品質最佳。
2. 挖野山參的地點:應選擇海拔較高的山區,且環境乾淨、空氣清新的地方,避免汙染。
3. 挖野山參的方法:應使用專門的工具,避免損傷山參的根系和地下莖。挖掘時要小心謹慎,避免損壞周圍的植物和土壤。
4. 挖野山參的數量:應遵循“採一留十”的原則,即每次只採集部分山參,留下足夠的山參,以保護山區生態環境。
5. 挖野山參的保存:採集後應及時清洗乾淨,晾乾或烘乾,然後存放在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮溼和黴變。
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6 # 友愛河流tI
進山。放山人進山要選黃道吉日。進山後的第一件最重要的事是祭拜山神爺老把頭。然後選擇背風向陽的山坡搭地戧子(窩棚),作為放山人臨時的家。
拜山神 放山人出發前,都會敬拜山神,祈禱山神保佑放山平安,讓放山人找到大棒槌(“棒槌”是放山人對人參的別稱)。這一“講究”至今放山人還在保留,人參之鄉吉林撫松至今每年都會舉行盛大的拜山神儀式,成為當地傳統節日。
抬棒槌。發現人參喊山之後,首先要立即用棒槌鎖鎖住棒槌。棒槌鎖的紅線繩纏在人參的秸杆上,兩頭銅錢分別搭在插在地上的索撥棍或樹枝上,防止棒槌“跑掉”。然後選上風頭打火堆燻蚊子,防止動物靠近。人參挖出後,要“打參包子”
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7 # 用戶3112641578934
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挖人參的講究: 下雪天最好不要去挖,不安全,並且不好挖。
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挖人參的方法: 人參是珍奇藥材,在中國自古被當作精靈,因而入山採參自有一套帶有神秘而特殊的山規、習俗
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8 # 唐七公子20
採挖野山參也是個講究事兒,小鋤頭、剪刀、鹿角扦、樺樹皮筒、青苔缺一不可。野山參的根系一般都是返須向上生長,順著莖幹挖開表層土,看到野山參的蘆頭時,就得用骨扦慢慢撥開泥土,地下的石頭需要用鋤頭刨開,地下盤根錯節的樹根需要動用剪刀,然後趴在地上,
用骨扦仔細地撥弄著野山參的每一根鬚條,像極了考古隊挖掘文物。因為如果要是毛毛糙糙弄斷了,野山參的品相破壞了,就不值錢了。
管金髮藥師還表示,當採挖人發現人參的時候,會繫上紅繩表示尊敬,再把邊上的雜草全部去除,用鏟子先把人參上的浮土、腐葉清理乾淨,這整個過程十分講究,挖一根參基本上要1小時左右,如果碰到樹枝、樹杈、樹葉多的情況,甚至要2-3小時。
回覆列表
野山參是一種名貴的中藥材,挖野山參有很多講究,具體如下:
1. 挖掘時間:野山參的挖掘時間通常在秋季,要在霜降前後挖掘,一般是從10月下旬到11月初。此時野山參的營養成分最為豐富。
2. 挖掘方法:野山參的挖掘需要採用工具,不能用手直接拔起。一般採用鐵鍬、小鏟子等工具,先將土壤周圍挖開,再小心翼翼地將野山參挖出。
3. 挖掘地點:野山參的生長環境一般是在山區的林緣、林下或草叢中,一般選擇生長環境較好、土質肥沃的地方進行採摘。
4. 挖掘數量:野山參生長緩慢,數量也比較稀少,因此在採摘時要注意不要過度採摘,以免破壞野山參的生長環境和生態平衡。
5. 挖掘時機:野山參的挖掘時機要選擇晴天,盡量避免雨水或者霧氣的天氣,以減少野山參的受損情況。