《食品經營許可證》可以申請以下產品為經營範圍

1、預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；

2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；

3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；

4、其他類食品銷售；

5、熱食類食品製售；

6、冷食類食品製售；

7、生食類食品製售；

8、糕點類食品製售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、自制飲品製售（含自釀酒製售、不含自釀酒製售、含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品）；

10、其他類食品製售

、 食品衛生許可證範圍：從事食品生產、加工、運輸、貯藏、銷售環節食品生產經營行業都必須辦理食品衛生許可證（包括餐飲業、食品零售業）

（1） 到衛生監督部門領取食品衛生許可證申請書；

（2） 提供相關衛生資料；

（3） 衛生監督員現場審查；

（4） 從業人員健康體檢及衛生知識培訓；

（5） 對生產經營相關產品進行衛生檢查、監測及餐具流水線衛生前廉評價；

按照主體業態及經營形式分類為：

1. 食品銷售經營者

商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商

2.餐飲服務經營者

普通餐飲：（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位

3.單位食堂

學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集體用餐配送、含中央廚房）

按照經營項目：

1.預包裝食品銷售

2.散裝食品銷售

3.特殊食品銷售

4.其他類食品銷售

5.熱食類食品製售

6.冷食類食品製售

7.生食類食品製售

8.糕點類食品製售

9.自制飲品製售

10.其他類食品製售

新申請時需要提交材料清單：

（一）食品經營許可申請表

（二）營業執照或者其他主體資格證明文件複印件

（三）法定代表人(負責人)的身份證明複印件

（四）經營場所方位圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）

（五）外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件

（六）食品安全管理制度：包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案

從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度

從事製售類的食品經營者，使用食品添加劑，應當製定食品添加劑使用公示制度

（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書

（八）其他材料：

1.自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告

2.連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式（加盟或直營）、聯繫人、聯繫電話等內容的說明

3.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程，包括採購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度

4.單位食堂經營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明

5.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯繫方式、食品經營許可證的公示方法等材料

6.申請銷售散裝熟食的，提交與生產單位（供貨商）的合作協議（合同或意向書），提交生產單位的《食品生產許可證》複印件

（九）《授權委託書》（申請人委託代理人提出許可申請時提交）