有以下這些

1 、西湖杜鵑節：

4 月20- 5 月20日 ，舉辦地在滿隴桂雨公園。

2 、西湖荷花節：

7 月- 8 月 ，舉辦地在麴院風荷，主要活動有：賞荷花，採蓮蓬，剝蓮子，做荷花餐，聽民間戲曲，放荷花燈祈福，荷花交易會、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國荷花品種展覽會等。

3 、西湖桂花節：

9 月下旬至10月上旬 ，在西湖滿隴桂雨、滿覺隴村、杭州植物園登等地同時舉行。有賞桂、品茶、品桂花食品、桂花文藝表演、畫展等內容。

4 、西湖中秋賞月晚會：

農曆8 月14日- 16日 ，舉辦地在平湖秋月，主要活動有：歌舞雜技、民樂表演、風味晚餐、夜遊西湖等。

5 、西湖國際桂花節：

9 月16日- 10月31日 ，舉辦地在滿隴桂雨，主要活動有：賞桂、品桂、桂香、桂雨、桂文化。每當金秋季節，這裡珠英瓊樹，百花爭豔，香飄數里，沁人肺腑。在金粟世界裡，用桂花制作的桂花粟子羹和糖桂花等佳點，香甜可口，深受遊者歡迎。

6 、西湖國際煙花大會：

10月中旬 ，主要活動有：煙花怒放，輝映錢江美景，令人嘆為觀止。

“欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜”，杭州自古就是人們向往的旅遊勝地，夢中天堂，杭州美，美在西湖。杭州西湖的民俗民風也很豐富。

杭州採茶習俗

素有天堂瑰寶之稱的龍井茶就產在風景秀美的西子湖畔。這裡土地肥沃，其獨特的山區小氣候非常有利於茶樹的生長發育。大自然特別的垂青和茶農精心的培育誕生了品質優異、名揚中外的龍井茶。

杭州西湖龍井、獅峰，天竺，靈隱群山，盛產西湖龍井茶。唐朝陸羽在《茶經》中記載：“杭州錢塘天竺、靈隱二寺產茶。”可見西湖產茶歷史悠久，相沿成習。西湖龍井茶，分春茶、夏茶和秋茶。採茶講究季節，一般春茶在抽出一芽四葉或一芽五葉時採製，夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時採製，秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時採收。採得早，芽頭小，影響收成，採得過遲，葉質窒老，又會影響質量。

茶諺說：“前三日早，正三日寶，後三日草。”茶鄉有“女採茶，男炒茶”的習語。婦女們心靈手巧，採得快，採得好。男人身強力壯，手有勁，炒茶有抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十法，全靠手上功夫。開採日，全家要吃青糰子，炒茶之夜，要吃紅糖雞蛋。炒茶要根據嫩葉在徐火炙熱了的茶鍋中的變化，熟練運用各種手法炒制，這樣才能使茶葉扁平挺秀，光滑勻齊，翠綠略黃，香馥若蘭。

杭州商店禁忌

舊時杭州各商家店鋪，禁忌甚多。如店員在店堂門口不可打呵欠、伸懶腰、手託門枋等，認為這些會把生意趕跑。店員站櫃臺，背不可朝外，背朝外為大忌，對顧客不禮貌。掃店堂，只能往裡掃，不可往外掃，稱謂金銀財寶掃進門。如肉店賣豬頭要稱“賣利市”，燒豬頭要稱“燒利市”。

藥店習規更嚴，逢年初進貨，須進“胖大海”和“大蓮子”，取大發大利的意思；學徒進店，先揀“萬金枝”、“金銀花”和、“金斗”，取意黃金銀子，也有揀“柏仁”的，因“柏仁”似米粒，培養徒工細心辦事的作風；說話也常以藥名討彩頭，如“連翹”稱“和合”，“紅毛大戟”稱“大吉”，“貝母”稱“元寶貝”，“桔絡”稱“福祿”等等。藥店店員還忌嗅藥，送藥要說送補藥，否則認為是觸其霉頭。

杭州觀潮習俗

八月十八是杭人觀潮日，（西湖遊覽志餘）卷二十：“郡人觀潮，自八月十一日為始，至十八日最盛，蓋因宋時以是日教閱水軍，故傾城往看，至今猶以十八日為名。”其時又有“弄潮”之戲：“伺潮上海門，則泅兒數十，執彩旗，樹畫傘，踏浪翻濤，騰躍百變，以誇材能。”《杭俗遺風》載：“候潮門內至閘口沿江十里，均可看潮