在陽臺花盆或者泡沫箱裡種植胡蘿蔔，不像菜地里種植什麼品種都可以，需要選擇胡蘿蔔的品種。一般會選擇中、小型品種，因為容器的高度是有限的，若選擇的容器太淺，胡蘿蔔的生長很容易受到阻礙，產生畸形，而中、小型品種只要選擇深度相當的容器，基本不會因為受阻礙而發生畸形。

因此，在陽臺種植胡蘿蔔為了避免出現畸形，除了要選擇好胡蘿蔔的品種之外，也要選擇有深度的容器，這樣既能保證胡蘿蔔的品質，還能增加產量。

土壤太乾或者太溼，導致胡蘿蔔畸形

陽臺種植胡蘿蔔不能像菜地種植那樣“靠天吃飯”，需要去人為的澆水，但是跟菜地種植的胡蘿蔔一樣，土壤太乾或者太溼，都有可能造成胡蘿蔔出現裂口現象，既影響產量也影響口感。

那怎麼樣給胡蘿蔔澆水呢？在發芽之前，盡量保持土壤溼潤，能用浸盆的方式補充水分更好，或者使用噴壺更細的水流噴水，既不會讓土壤“塌”下去，也不會沖刷到種子。當小苗長到三四片葉子之後，逐漸控制澆水，保持盆土微溼，植株再長大一點保持盆土微幹。澆水時要一次性澆透水，不要澆半截水。在胡蘿蔔成熟期，保持土壤乾燥，增加甜度，防止出現裂口而成畸形。

因此，為了避免胡蘿蔔的肉質根出現畸形，種植土壤不能太乾也不能太溼，更不能有積水，雨後要及時排出積水。

胡蘿蔔發生了蟲害，導致畸形

種植蔬菜經常會受到蟲害的侵擾，胡蘿蔔雖然為地下肉質根，但會遭受到根線蟲的危害，造成胡蘿蔔長不大，肉質根上有蟲害痕跡，表面不光滑，還可能帶有病菌，造成低產。

根線蟲的繁殖能力很強，而且不容易消滅，小時候看到大人在種植胡蘿蔔時，在翻土之前還會撒上一層草木灰，也是起滅蟲滅菌的作用。

陽臺種植胡蘿蔔時，土壤要進行高溫暴曬，或者給土壤消毒，達到滅蟲滅菌的作用，這樣可以避免在種植過程中發生蟲害危害胡蘿蔔，提高品質，增加產量。

種植的間距過於密集，導致胡蘿蔔品質受損

其實，小時候看到人們給胡蘿蔔間苗，覺得很可惜，還沒長根就拔掉了，被告知如果不間苗，胡蘿蔔長不大。胡蘿蔔植株之間的間距太小，生長得過於密集，胡蘿蔔會長得很慢，而且它的肉質根發生膨大受到影響，可能會發生歧根、畸形，還可能會長得很細，造成低產。

當播種的胡蘿蔔長出葉子時，要進行一次間苗，留強去弱，間苗的時候注意不要把旁邊的小苗帶出來，間苗之後，土壤都會鬆動，輕輕按壓下去，以免旁邊的小苗發生倒伏。當胡蘿蔔苗長出4片葉子左右時，再根據小苗的長勢間苗，拉開小苗之間的間距，大概8~10㎝的距離即可，利於胡蘿蔔生長，提高品質，增加產量。

胡蘿蔔成熟之後，沒有及時收取，出現裂口

種植胡蘿蔔到了收取的時間沒有及時收取，滯留在土壤裡時間久了，胡蘿蔔肉質根會出現裂口，影響胡蘿蔔的品質和口感。

那胡蘿蔔什麼時候收取呢？當胡蘿蔔的直徑長到2㎝左右時，便可以收取。說實話，我在泡沫箱種植的那些胡蘿蔔，到最後收取的時候沒幾個了，都哪去了？等不及長大拔出來吃了，其實口感還是差很多，甜度不夠嘛，大家可要耐住性子等成熟後再收取，口感會更好，而且產量高。不過，也不要奢望胡蘿蔔在土壤裡待的時間越久，長得越大，還是要及時收取哦，以免長畸形了。

陽臺種植胡蘿蔔“畸形”低產，個人覺得有以上5種原因，需要採取相應的措施，避免胡蘿蔔出現畸形，既可以有效地提高胡蘿蔔的品質，並且增加產量。記得以前食堂阿姨說“白蘿蔔、胡蘿蔔都是小人參”，讓大家不要挑剔飯菜，你是不是也想在陽臺種植胡蘿蔔了？行動起來吧！

花盆種蔬菜長不大原因是：

花盆裡的蔬菜根系難以長大，所以根系吸收水分和營養物質的能力得到了很大的局限，使得蔬菜不能充分的獲取養料進行光合作用，所以很難長大。

光合作用（Photosynthesis），即光能合成作用，是指含有葉綠體綠色植物、動物和某些細菌，在可見光的照射下，經過光反應和碳反應（舊稱暗反應），利用光合色素，將二氧化碳（或硫化氫）和水轉化為有機物，並釋放出氧氣（或氫氣）的生化過程。同時也有將光能轉變為有機物中化學能的能量轉化過程。光合作用是一系列複雜的代謝反應的總和，是生物界賴以生存的基礎，也是地球碳-氧平衡的重要媒介。

因為盆栽耕植土厚度不夠，植物根系不能自由生長，而且盆底透氣性不好，植物根系呼吸受到限制，因此盆裡種的植物長的小。