想要保證皮皮蝦較高的存活率，需要從養殖水溫、水質、飼料和環境等角度著手。在養殖皮皮蝦時，過低的水溫會直接導致皮皮蝦死亡，同時皮皮蝦還對水質有較高的要求勤換水，飼料投餵時要均勻散透，最後還應該保證水池水流流動。

1、選種。親蝦蛄可選擇人工養殖或自然海區已交配的雌口蝦蛄。宜選擇體長在11厘米以上、體重在30克以上的。另外收購親蝦蛄時，要注意蝦蛄離水時間要短，性腺發育程度較好，身體健壯，附肢齊全，無傷痕，活力強，體色鮮豔，對外來刺激反應敏感。

2、運輸。親蝦蛄收購後應儘快運至育苗廠，放入池中暫養培育。運輸方式有活水船運輸、尼龍袋充氧運輸，幹法保溼運輸和帆布桶帶水運輸等。

3、育苗。親蝦蛄首先經200×10??的甲醛藥浴3分鐘後，選附肢齊全、活潑的放入事先消毒處理過的水泥池（9米×4米×1.2米），加入經過濾的清新海水，充氣，使其恢復活力並暫養～30天，投餵少量新鮮的沙蠶、小蝦、雜色蛤肉等，使性腺進一步育肥。

4、水質管理。水體保持溶氧在5ml/L以上，日換水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。口蝦蛄屬變溫性凶猛的甲殼動物，其生長發育和生命活動直接受環境水溫的影響。一般來說，培育時，水溫控制在20～30℃。在水溫25～30℃下，卵從受精至孵出幼體，需7～15天。

5、精心投餌。投餵飼料的時候，可以備一些碾碎的田螺或者是河蚌肉。除此之外還要加入適當的植物性飼料，比如說皮膚玉米，豆泊，麥子等等再加入專門餵養皮皮蝦的配合飼料。每天投餵的數量都要以吃飽吃完，而且沒有殘留為標準。

水體保持溶氧在5ml/L以上，日換水1/4-1/3，透明度在30-50厘米，水溫大致在6-31℃，最適溫度是20-27℃。

餌料管理：每日傍晚投餌1次即可，投餌量為蝦重量的5%-20%。日常管理：培育期間，巡塘是必需的工作，檢查進排水情況、蝦活動和攝食情況、水質情況以及幼體排放情況

皮皮蝦養殖方法：

1、水質

養殖皮皮蝦的水質管理是非常重要的，它關係到皮皮蝦養殖是否能夠成活。一般情況下養殖皮皮蝦的水體中氧氣的含量要保持在5ml/L以上，每天都要換水，每次換水量控制在三分之一或四分之一，如果能採用水流式養殖的話就可以不換水了。還有就是水體的溫度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低溫不低於六度，最高溫不能高於三十度。

2、飼料

皮皮蝦養殖在選擇飼料的時候我們要注意，選擇合適的、優質的飼料。一般情況下皮皮蝦主要是以新鮮的貝類生物為食，但也吃小魚小蝦，那麼我們在選擇飼料的時候就需要考慮到這些貝類、小魚、小蝦是否受到汙染，是否安全。千萬不能為了貪圖一時的便宜，購買廉價的、劣質的飼料，否則會得不償失。

3、飼餵

在給皮皮蝦餵食的時候，我們要注意的就是，餌料要適當的切小塊，然後投放要均勻，避免發生搶食現象。其次就是根據皮皮蝦的生活習性，餵食一般是要在每天的傍晚進行，一天一次餵食，餵食量則是根據天氣的情況、皮皮蝦的生長情況、水溫高低、飼料種類、飼料質量等適當的增加和減少。不能喂太多，也不能喂少，否則對皮皮蝦的生長都是有影響的。

4、防逃

養殖皮皮蝦我們還需要防治它們逃跑，如果養殖場建設不當的話，皮皮蝦就會順勢逃跑，那麼養殖的損失就是非常慘重的。所以我們在養殖錢就需要在養殖場作為都拉上防護網，這樣能有效的阻止皮皮蝦出逃。當然我們還需要將養殖池也要進行適當的修葺，盡可能都修葺的比較光滑，這樣也能起到防逃的作用。

5、繁殖

皮皮蝦在繁殖的時候也是我們特別需要注意的地方。一般在皮皮蝦的繁殖期間，我們要將養殖池底部放上一些潮溼的軟泥巴，如果繁殖環境不舒適的話，皮皮蝦就會停止繁殖。尤其是如果養殖池塘的底部是洞穴之類的，就更不適合皮皮蝦產卵了。

6、疾病

我們在養殖皮皮蝦的過程中，要做好巡查工作，並且對皮皮蝦的生長情況做好記錄，這樣方便了解皮皮蝦的生長同時還能及時的發現問題，做出解決辦法。要及時的對養殖環境進行清理和消毒，減少病蟲害的入侵，其次就是通過餵食的方式來增強皮皮蝦的免疫力。還有就是嚴格的按照疫苗防治的流程進行疾病預防。