蚯蚓養殖場址宜選擇在畜禽糞便豐富、排水方便、有水源的地方，小規模飼養可充分利用一些空閒的場地。養殖面積大時要安裝水管或自動噴水器，另外需建造１―２只貯糞池、蓄水池（或深井）以及堆糞場地。養殖蚯蚓的大棚類似於蔬菜大棚，棚寬一般為５米，棚長３０―６０米，中間走道０？７米左右，如用翻斗車送料，則寬度為１米。走道填高０？３米左右，兩邊兩條蚓床寬２米，在兩條蚓床的外側開溝以利排水。

糞料發酵

牛糞經５―１０天堆放發酵，其間進行１―２次的翻堆混勻就可使用，含水量要求３０％　　―４０％。豬糞需用５％―１０％（溼重）碎稻草（或其它草料）均勻混合後堆高１米左右的料堆進行發酵（含水量同牛糞），注意防止堆料太實，７―１０天后進行翻堆，繼續發酵，一般進行２―３天翻堆後，可使豬糞發酵腐熟，呈鬆軟狀，此時就可用作飼養蚯蚓的糞料。糞料的發酵好壞，直接關係到飼養蚯蚓產量的高低，必須重視此項工作。

蚯蚓放養

蚓床做好後，把發酵好的豬牛糞放入蚓床內，料堆放高度２０厘米左右，靠中間走道一側留出２０厘米空間留作放養蚓種。放養蚓種前先澆溼蚓床，然後把帶有糞料的蚓種側放在蚓床內的豬牛糞邊，至於蚓种放養沒有一定的要求。但忌在蚓床上堆滿豬牛糞後放蚓種，以免造成蚓種損失。

飼養管理

①適時添料。適時添料是指蚓床中還有２０％―３０％飼料時，採收蚯蚓後就要及時添加腐熟的糞料。添加糞料的方法主要採用側面添加法和上面條狀添加法。夏季高溫季節，豬糞可採用在貯糞池中加水成糊狀發酵後，以條狀形式直接澆在蚓床糞料上。如果久不添料又不澆水，會造成蚓體縮小，蚯蚓無法生存會自溶死亡。





②保溼通風。夏季高溫天氣盡量做到每天下午灑水一次，有條件的單位最好採用深井水或低溫水，並結合覆蓋稻草保溼，春、秋季３―５天灑水一次，冬季視具體情況而定。灑水時要做到勻、細，灑出水的衝力要小。另外，夏季高溫季節通過掀開大棚四周的薄膜以利通風換氣和降溫。

③糞料疏鬆。糞料疏鬆除結合蚯蚓採收時進行疏鬆外，還需糞料板結情況，每月鬆土一次。使用鐵耙鬆土時動作要輕巧，盡量避免表層的卵繭翻入糞料底部，以免影響卵繭的孵化率。

④夏季降溫。每年７―８月份夏季高溫天氣，應採取一些降溫措施，力爭把蚓床中的糞料溫度降到３０℃以內，以利蚯蚓正常生長和繁殖。採取的措施，一是搭棚遮蔭，夏季用藍色塑料薄膜，其上再覆蓋稻草編織的帘子或遮陽網；二是在棚內蚓床上覆蓋一層稻草；三是每天下午澆水降溫，千萬不能用曬得很熱的稻田水。

⑤冬季保溫。冬季到來前，做好大棚密封保暖工作，在棚內蚓床上覆蓋稻草，有條件的單位再在稻草外覆蓋一層薄膜，力爭把糞料溫度最低控制在１０℃―１５　　℃以上，以利蚯蚓正常生長和繁殖。





敵害防除

經過這幾年蚯蚓的飼養，發現蚯蚓的病害較少，主要是一些敵害要防除，如螻蛄對蚯蚓的危害較大，它先吃卵繭，後吃小蚯蚓，在鬆土及採收蚯蚓時，一旦發現要及時將它處死。在秋、冬季一些鳥類，野外沒東西吃，常來吃卵繭，另外還有老鼠、蛇、螞蟻等也是蚯蚓的敵害。

蚯蚓採收

依據蚯蚓飼養密度大小和生產需要合理安排採收蚯蚓，原則上抓大留小。採收方法主要是用特制鐵質扁刺小釘耙，把蚓床糞料剷出疏鬆，再用手揀出含蚯蚓較多的糞料堆放在塑料膜上，因蚯蚓怕光過１５―２０分鐘後蚯蚓逐漸向下移動直到塑料薄膜，然後將表層糞料逐漸括掉放回蚓床，最後剩下的就是乾淨蚯蚓，此法比較簡單實用

養青蚯蚓的方法最簡單的繁殖2至3天在泥土裡放上青菜葉。