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1 # 之之之之遙
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2 # 平頭哥oO
主料 紅皮花生 輔料 油鹽 炒花生(紅皮花生)的做法步驟
1.紅皮花生洗淨溧瀝水,晾乾待用。
2.熱鍋冷油放入花生小火翻炒三分鐘左右
3.花生皮略微泛紅,花生略微泛黃。
4.放入鹽拌勻。完成。
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3 # 美麗心情1447
紅皮花生米最好的吃法是油炸花生米。
花生米有白皮和紅皮兩種。紅皮花生米個頭略小,油炸花生米又香又脆,據說還有補血的功效。當然也可以煮粥喝,五穀雜糧放一起,大棗,花生米,枸杞,各種豆煮一鍋粥,可謂是八寶粥,營養價值也很高,美味可口,尤其冬季喝粥,暖和。
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4 # 周維鳳0987654
紅花生米一千克左右,洗乾淨,瀝乾淨水。紅薯澱粉五百克左右,到入清水攪拌成糊狀。
菜籽油一千克左右,入鍋燒至七成熱,放入花生米炸至皮變色,撈起放冷。
然後將花生米倒入紅薯澱粉中攪拌均勻,讓每一顆花生都裹上粉,再放入油鍋裡炸至金黃即可起鍋食用。
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5 # 其樂融融貝弗利6M4

花生米
400克
鹽適量油適量

花生米用清水洗乾淨。

瀝乾水份。

鍋裡倒入少許油。

倒入花生米,要冷鍋冷油。
中火一直翻炒。

直至花生米在鍋中噼啪作響的聲音慢沒了就可以離火。

裝盤,加入少許鹽。

攪拌勻放涼。
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6 # 可愛的胖獅子頭
炒紅皮花生米的做法步驟有很多,最多的做法就是我說的這樣把他炒香,現在把制作方法告訴大家:紅皮花生乾布擦乾淨不用水洗,放入和炒菜差不多的油即可,熱鍋涼油放入花生,大火炒制一分鐘,小火翻炒不停,大概三分鐘,聲音清脆悅耳,放入3g鹽翻炒一下。出鍋,再在盤子裡撒入3g鹽即可。越放涼了就越酥脆!
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7 # 薛豪芹
吃紅皮花生可以補血還可以抗衰老。
花生米是很好的一道下酒菜。 紅皮花生米的食材:花生米;紅皮花生米的做法:1.花生米用清水洗乾淨。。2.瀝乾水分,就可以下鍋炒來吃了。非常好吃非常好吃,喜歡得很呢。
紅皮花生在生活中很常見,也是大眾所鍾愛的一類花生品種。其含有的營養物質能夠為人體補充大量的能量,尤其是對女性的補益效果更佳
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8 # 手機用戶楊小姐
被花生米最好吃的方法,紅皮花生米是嗯,也是一種非常好的一種花生米,他的個頭不大,我們可以炒著吃,也可以熬稀飯,熬稀飯,熬出來的稀飯也是紅紅的,紅顏色的是非常好的,因為它有色素,也可以我們連皮,可以炒著吃,也可以把他嗯組成五香花生米吃都是最好吃的,要說是紅色花生米最好吃的方法,應該是熬稀飯吧!
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9 # QI七七呢
用料:紅皮花生,1斤鹽,花椒少許
做法:1.把一小撮花椒,用擀麵杖輕輕碾碎,盡量碾碎些;
2.起鍋,鍋內加清水煮開,倒入紅皮花生,把紅皮花生要稍煮一下,加蓋,煮開就行,撈出。
3.撈出花生瀝乾水分,開小火,把瀝乾水的花生下鍋翻炒一會兒。然後加鹽、碾碎的花椒繼續小翻炒一會兒,淋一點點水;繼續耐心用小翻炒。
4.把炒好的花生放入烤盤中;烤箱150℃預熱,然後把花生放入烤箱,先烤15分鐘(中途翻一下)。
5.15分鐘後取出嘗一下,判斷下生熟成度(因烤箱不同);如果未熟,翻勻後再入烤箱5分鐘,取出再嘗一下,還未熟脆香,翻勻再入烤箱5分鐘,反復幾次到脆香。
烤好了,在烤盤放涼後,裝樂扣瓶中,隨吃隨拿,香脆健康。
回覆列表
1、紅皮花生用烤箱預熱170度中層8分鐘即可
2、把花生皮剝掉擀碎
3、平底鍋放入黃油,至沒有白沫即可,倒入棉花糖,將棉花糖軟化,一定要小火,放入花生碎和奶粉迅速攪拌均勻
4、快速倒入鋪好的保鮮膜上,最好保鮮膜上灑一點奶粉,迅速擀成厚片,把四邊整理齊待涼
5、待涼後切成條,再切成塊兒,用糖紙一個個包裝起來