一畝地可採收紫蘇葉500多斤，4斤半溼葉可烘乾出1斤幹葉。

1、晾乾保存將紫蘇葉洗乾淨後擦乾後放在太陽底下曬3天左右，在紫蘇葉變乾燥後磨成粉，裝入調料盒內密封保存，一般可存半年左右。不過有個不足就是晾乾後味道沒那麼好。

紫蘇葉子大概能賣到10塊錢一斤，紫蘇籽能賣到6塊錢一斤，紫蘇梗差不多賣到3塊錢一斤。差不多一畝可以賣到6400塊錢，預計每畝的純收益3000多塊錢。

紫蘇原產於中國，屬一年生草本植物，莖葉大多呈紫色，在中國被廣泛種植，每年10月份開始，華中一帶的紫蘇就陸續進入收獲期。

紫蘇在中國種植有2000年曆史，因其特有的活性物質及營養成分，成為一種倍受世界關注的多用途植物，經濟價值很高。許多國家還開發出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。

收入大概是6-8千元

紫蘇畝產量一般在6000斤左右。紫蘇又叫桂荏、赤蘇等，是唇形科紫蘇屬一年生草本植物，原產於中國，在日本多用於料理，在中國南方地區一般作調味品使用，也有少數地區用作蔬菜或入茶、入藥。

紫蘇是唇形科紫蘇屬的一種植物，紫蘇屬“家族”雖不算龐大，按葉色區分只有綠色、紫色以及正綠背紫三種，但值得一提的是，紫蘇葉片的售價相當可觀，高標準的紫蘇葉一片可以賣到0.1元以上，而且對它的需求仍呈增長趨勢。

種紫蘇一畝年產3000公斤葉子。紫蘇是一種擁有奇特香味的植物，人們多用紫蘇葉作為調味品。紫蘇有很高的藥用、食用價值和經濟價值，其中紫蘇葉的價值最高。中國批發市場紫蘇葉的收購價格為每公斤10元，如果出口到日韓等地，每公斤紫蘇葉能賣到35元。每畝紫蘇一年可以產3000公斤葉子，那麼每畝年收入可以達到10萬元。

紫蘇是一種經濟效益較高的草本植物，一般來說，每畝紫蘇可以收成3000公斤左右葉子，而這些葉子可以直接售賣，它的價格大約為4-6元左右一公斤，以這個數據來計算的話，那麼每年種植紫蘇一畝地可以產生經濟效益大約為一萬多元。