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  • 1 # 水楊柳大叔

    答:10~15個左右。主要看做多大的冰糖葫蘆了。冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。

  • 2 # 幽默知足常樂

    大約能蘸10到15支糖葫蘆。糖葫蘆的串有大有小,沒有標準的數。做法如下山楂500克清洗乾淨,去掉山楂的籽用竹籤穿起每串穿8到10個山楂。

    白糖400克加少許水,放入鍋內小火慢熬,熬到白糖,由大泡變成小泡,顏色發紅發亮,有點焦糖味即可把糖葫蘆放在糖水中,滾個個。使糖均勻的裹在山楂上。

    把裹好糖的山楂串放在玻璃板上,或者不鏽鋼的托盤裡,等待糖涼了,凝固以後再拿起,就是糖葫蘆。

  • 3 # 幸卍福歌

    30一33串糖葫蘆左右。

    準備好各種想吃的水果串,一定要洗淨控幹水分,如果是山藥的要提前蒸熟,山楂可以去核後中間夾紅豆餡或蒸熟的糯米。糖水比例2:1,這次我用了400克糖,200克水,熬糖的過程中不可以攪拌,不然就返砂了。開始先中大火熬製,出現大泡泡時改中小火,出現琥珀色,溫度計顯示160度,或者用筷子蘸點糖液過涼水後,吃到嘴裡粘牙拔絲就再熬會兒,如果是嘎嘣脆的就熬好了,熬糖的過程比較考驗耐心,不要著急,慢慢來,這次快熬好時接了個電話,有點過了,快成焦糖了,不過也沒事反而有種焦糖的香味。

    關火,或者最小火保溫,開始給水果串蘸糖液,在鍋裡轉一圈,不要停留時間太長,不然裹的糖液就太厚了,薄薄的一層,放到抹好油的玻璃板上,放涼,30串便能完成。

  • 4 # 誰說我不帥

    400克糖能蘸150個糖葫蘆。做過糖葫蘆的人都知道,400克糖差不多能做150個糖葫蘆到180個糖葫蘆左右,省一點的話可以做200個糖葫蘆

  • 5 # 雲飛揚419

    能蘸5串糖葫蘆。

    那要看你做多大的冰糖葫蘆了,一般來說一串10個山楂的話大概用糖80克左右,當然也要根據你澆糖的手法來定,熟練地手法可以澆糖均勻少用糖,正常說400克白糖可以做5串左右。

  • 6 # 韶言韶語

    400克糖能蘸20根

    糖葫蘆就是指著白糖熬成的糖稀才能成型了,蘸少了就不能稱之為糖葫蘆了,必須得多蘸糖稀。需要白糖的數量一定要多,400克白糖大約能蘸出20根糖葫蘆。

  • 7 # 用戶5419105152199

    6000克糖葫蘆比較合適。

    糖水比例2:1(比如:糖400克:水200克)直接一起倒鍋裡熬(千萬不要攪拌,攪拌會反砂哦。)熬到大泡變小泡,熬到糖變微黃,冒濃密的小泡,用筷子蘸一點放冷水裡,不粘牙、脆脆的就可以啦。在氣泡上裹一圈放在防油紙上晾幾分鐘就可以直接吃了(不要放冰箱哦,裡面的溼度會加快糖葫蘆的糖化)有手就能做。

  • 8 # 小謝答題

    不能確定因為蘸糖葫蘆所需的糖量會受到糖的密度、蘸糖葫蘆的大小以及蘸糖的方式等因素的影響。
    因此,無法準確確定。
    需要注意的是,蘸糖葫蘆的糖量應該控制在適量。
    過多的糖攝入對健康有害。

  • 9 # 用戶961736650469

    400克糖可以蘸約30根糖葫蘆。
    因為一般情況下,一根糖葫蘆重約10克左右,而糖的吸附量大約是糖葫蘆重量的3倍左右,所以400克糖可以蘸約120根糖葫蘆。
    但是,考慮到每根糖葫蘆的長度和寬度可能不同,同時還需要考慮糖的均勻塗抹和浪費等實際情況,因此,實際蘸糖葫蘆的數量可能會略有不同。

  • 10 # 風大的飛起來了

    能蘸一公斤糖葫蘆,也是能夠由國家法律允許的,都是能夠讓這個糖葫蘆有非常好的含糖量,並且能夠讓它起渣,是能夠讓這個糖葫蘆有很高的食用價值的

  • 11 # 自由新民2K1

    根據計算,400克糖可以蘸約20個糖葫蘆
    因為平均每個糖葫蘆所需的糖量大約在20克左右,具體數量還取決於每個人的口感和習慣。
    而400克糖相當於20個糖葫蘆所需的總糖量,因此可以蘸約20個糖葫蘆。
    如果要做比較多數量的糖葫蘆,需要提前根據實際需要計算並準備足夠的糖量。
    另外,還要注意糖的溶解和溫度控制,以保證製作出來的糖葫蘆口感和外觀的質量。

  • 12 # 用戶8638202622900

    這個問題的答案取決於每個糖葫蘆所使用的糖量。如果每個糖葫蘆使用的糖量為10克,那麼400克糖可以蘸40個糖葫蘆;如果每個糖葫蘆使用的糖量為15克,那麼400克糖可以蘸26個糖葫蘆。因此,需要知道每個糖葫蘆使用的糖量才能確定蘸多少糖葫蘆。

  • 13 # 朴實船帆nq

    這個問題無法回答。因為我們不知道每支糖葫蘆需要多少糖來蘸。答案取決於制作糖葫蘆的食譜和制作方法。

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