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  • 1 # 呆裡呆氣的小章魚

    可以的。

    要經歷一段時間的晾曬還有烘乾等一系列步驟才可以把橘子皮做成陳皮,這需要一定的功底和經驗能力,不然是不能做出成功的。

  • 2 # 燕姐

    做陳皮是相當有講究的,並不是橘子就能做的。做陳皮一定要用上好的橘皮才好。前提橘皮一定不能打蠟,並且無農藥殘留。只有這樣的橘皮做陳皮才讓人用著放心!

  • 3 # 用戶3212778871157

    不可以。

    採摘成熟果實,剝取果皮,晒乾或低溫乾燥。常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。

  • 4 # 正義凜然SunnyJM

    不一定。我覺得,過去的老橘子,橘皮經過自然晾乾,然後封存在乾燥,密封的空間,年數越多,陳皮的質量越好。而現在嫁接出來的,經過改良的桔子皮,我覺得是不可以做陳皮的。這是我的理解。不知道是否正確。

  • 5 # 氾氾喆

    說到陳皮每年我就是自己做的,可以做陳皮的,比如在四川最適合做陳皮的便是最土著的品種——紅桔,可惜現在這種桔子在市場上很難得遇到,因為口感不太好、籽多、多吃容易上火種種原因。不過像後面帶桔和柑的如:砂糖桔,碰柑,耙耙柑……也是可以做陳皮的。

  • 6 # 我我我A

    一般並不是所有的橘子皮都可以做陳皮。

    在做陳皮的時候,一定要選擇質量合格的橘子皮,過薄或者過厚以及過小都不可以入藥,即使在日常生活中做成產品,但是效果上欠佳

  • 7 # 仙山上的妖蛾子

    橘子皮都不可以做陳皮。正宗的陳皮是柑皮做的,不是橘子皮做的。最出名質量最好的陳皮是廣東新會陳皮,用當地特有品種新會柑晾曬而成。

  • 8 # bkpp娜拉

    當然可以制作陳皮。因為其實很多藥店或者是商店銷售的陳皮都是用橘子皮進行曬制的。但是最好選用那種皮比較薄的橘子皮來制作陳皮。

  • 9 # 比熊肥仔&CC

    橘子皮都是可以做陳皮。所有的芸香科屬柑橘類果實的表都是可以做成陳皮。水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮,通常可以貯存很久的時間,所以我們都叫它為“陳皮”。

  • 10 # 隨性隨意

    可以。

    其實,陳皮雖然是晒乾的橘子皮,但並不是所有晒乾的橘子皮都可以叫陳皮的!首先,陳皮的存放年限是有講究的,它至少需要放置3年,這樣才能達到功效。

  • 11 # 梧桐姐姐

    可以。

    1、陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮,入藥以陳久者為佳,故名陳皮。

    2、陳皮的別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。

    3、陳皮是經過晒乾或低溫乾燥的橘皮

  • 12 # 嘿嘿mmmmm

    可以,橘子皮本來就是陳皮的一種,只需要把橘子皮放在太陽底下多曬一會兒,就成為了陳皮,等到橘子皮完全幹了之後,可以再放一些時間,因為陳皮越放越好

  • 13 # 靈巧雪碧9i

    可以。陳皮就是橘子皮陳化而成的,準確的說是芸香科植物橘及其栽培變種的成熟乾燥果皮。它是將橘子皮內含苷類物質通過氧化陳化可以轉變為陳皮的。

  • 14 # 成珍芳691

    不是所有橘子皮都能做成陳皮。首先需選擇質量合格的橘子皮,過薄、過小都不可入藥。其次需選擇合適產地,如果產地氣候與道地藥材的當地氣候差別很大,橘子皮也可能出現有效成分不足的情況,不能用來做陳皮。

  • 15 # 用戶5482360714263

    要看是什麼品種的橘子皮,不是所有橘子皮都可以做陳皮使用。陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,以廣東、廣西、福建等地產出的橘子做成陳皮效果最好,其他地區所產的橘子也可做成陳皮,但效果欠佳。陳皮性溫、味辛,具有理氣健脾,燥溼化痰的功效。

  • 16 # 阿福愛吃香菜

    不可以。新鮮的橘子皮並不能當做陳皮使用,因為沒有陳皮裡所包含的營養成分和豐富的黃酮類物質,使用橘子皮反而可能會對身體造成傷害。

    陳皮是芸香科植物柑橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,乾燥後陳放三年才能叫陳皮。最好的陳皮產於廣東新會,因為新會陳皮的內含物質和營養成分遠比其他地區出產的高。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • invitation動詞搭配?