準備兩支牙籤和一小段胡蘿蔔用刀切成大小均勻的薄片，一定要切的很薄取出一片胡蘿蔔，對折成半圓，再以中心從右邊捲起到左邊用兩隻牙籤分別插在卷好的胡蘿蔔底端，牙籤槍十字狀根據自己想要的花型大小，做出一朵朵平凡的小花，能為菜色增加幾分豔麗在新春佳節到來之際，穿上幾朵增加春節的氣氛

用“卷花法”制作蘿蔔花

步驟1：做花瓣。先將胡蘿蔔、黃瓜及心裡美蘿蔔清洗乾淨，胡蘿蔔用削皮刀削成薄薄的小片。這樣，花瓣的雛形就最好了。

步驟2：醃花瓣。將削好的胡蘿蔔片放入碗中，撒上少許鹽，並用手讓每片胡蘿蔔都能裹上食鹽，靜置5分鐘。

步驟3：做花托。將剩下的胡蘿蔔與半根黃瓜切成5厘米左右的厚片，再用小刀將厚片中的芯去掉，這樣，花托的模樣就做好了。

步驟4：卷蘿蔔花。取幾片醃好的花瓣，將其疊放在一起，用手從底部輕輕將花瓣自下而上地捲起來，這樣一朵蘿蔔花就卷好了。

胡蘿蔔一小節、牙籤2根

步驟：

 

1：準備胡蘿蔔和牙籤。

2：胡蘿蔔切成均勻的薄片。（刀板上切的）

 

3：鍋中燒點水。（有開水就不用燒了）

4：把胡蘿蔔丟下去，把火關掉。

 

5：燙5秒種即可撈出。

6：取一片對半折下。

 

7：再取一片，面對面捏住。

8：在這2片接頭的兩邊分別再接上2片。



9：同樣的方法在第2圈的2片胡蘿蔔接頭的地方再串上2片，然後牙籤固定起來。



1：胡蘿蔔放入開水中燙個幾秒就可以，目的是讓胡蘿蔔軟一點，方便操作，而不是下去煮哦。切好後直接串花也可以的，但相對軟的好串一點。

2：花的大小依據自己喜歡，4片、6片、8片都可以，在串的時候，盡量小片的胡蘿蔔放裡面，大片的胡蘿蔔放外面，這樣才可以包得住。

蘿蔔花做法第一步：1.1)準備二支牙籤和一小段胡蘿蔔。1.2)用刀切出大小均勻的薄片。1.3)一定要切得很薄，和紙片差不多。(可用刨肉機切)第二步：2.1)取一片胡蘿蔔對折成半圓，再以圓心為中心從右邊捲到左邊。2.2)用二支牙籤。分別插在卷好的胡蘿蔔低端。2.3)牙籤成十字狀第三步：3.1)蘿蔔片對折成半圓， 用牙籤a端輕輕插入蘿蔔片的e點。3.2)將蘿蔔片f點輕輕插入牙籤c端。3.3) 將蘿蔔片g點插入牙籤d端。同上，再另取一片蘿蔔插入牙籤b端。第四步：4.1)將a端滴牙籤輕輕插入蘿蔔片h點。4.2) 再將d端滴牙籤輕輕插入另一片蘿蔔片滴h點上。4.3)然後把第一片蘿蔔片的i點插在牙籤滴d端上。?第五步：5.1)第四步4.3完成後的形狀。5.2)同第四步把剩下的二片插上。?5.4)同第四步。再加上一層。?5.5)用手輕輕的把外層向下折。(不能折斷)

1.蘿蔔去皮，一切為二，切成半圓形薄片2.取一片蘿蔔片捲成花芯

3.再取一片包在外面

4.依次捲成花形。

5.取兩根牙籤固定底部

6.剪去多餘露在外面的牙籤，用香菜搭配上葉子即可注意削皮時可以留一些白色的皮肉部分，這樣做出來的花有白邊更好看。如果覺得不好操作的話，可以將蘿蔔片先焯一下水，讓蘿蔔片變軟一點再操作。除了心裡美蘿蔔，也可以用胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔