-
1 # 丶宸萱
-
2 # 林默軒
有可能還有寄生蟲。
因為田螺的寄生蟲數量和種類非常多,而且不同種類的寄生蟲所需的煮沸時間也不同。
可能需要更長時間才能殺死所有的寄生蟲。
所以在吃田螺之前,最好進行徹底的清洗和煮沸,確保消滅所有的寄生蟲。 -
3 # wang倒帶人生
有寄生蟲
因為田螺中存在一種叫做鉤螺的寄生蟲,這種寄生蟲的卵需要達到70℃才能被殺死,而田螺的煮熟時間為20分鐘,無法達到這個溫度,所以還是存在寄生蟲的風險。
建議:為了確保食品安全,消費者在食用田螺前應該採用一定的煮煮技巧,如之前浸泡、多次換水煮、用清水沖洗等方法來降低寄生蟲的數量。
同時,也可以選擇明確的安全出處來購買食材。 -
4 # 濃茶一根菸
20分鐘的烹飪時間應該足以讓田螺徹底熟透,以達到殺滅寄生蟲的目的。但是,田螺中存在多種寄生蟲,如尾螺狀肺吸蟲和腸道吸蟲等,這些寄生蟲的數量和密度可能會因季節和區域而異。因此,如果您擔心田螺中仍然可能存在寄生蟲,建議在煮熟後將其浸泡在鹽水中,這可以殺死縮成團狀的寄生蟲,並將其帶出田螺。
-
5 # 浮沉
一般田螺烹煮大約二十分鐘左右便會將寄生蟲以及蟲卵都殺滅。在吃田螺時,如果田螺充分煮熟了,吃了之後不會感染寄生蟲,可以放心吃,只要不吃生的田螺或者是沒有煮熟的田螺,基本上都不會感染寄生蟲。
-
6 # 用戶8806469321328
田螺煮了20分鐘還有寄生蟲的 ,根據喜歡吃田螺的朋友介紹,田螺裡的寄生蟲煮不死。
因為田螺裡的寄生蟲,一般情況下在高溫下,仍然會以休眠的方式存活。田螺裡的寄生蟲可以耐受150度以上的高溫。如果需要將田螺裡的寄生蟲徹底殺滅,必須要持續煮沸30分鐘以上。
-
7 # 譚梅哥
田螺在經過徹底煮熟以後就會把寄生蟲殺死。清洗田螺的時候,要把田螺放到鍋裡,然後加水一起煮,然後用鍋蓋蓋住,等到水快煮干時,就可以把田螺撈出來,通常需要20分鐘左右,就可以把寄生蟲消滅乾淨,而且在吃的時候口感很好。煮田螺的時候一定不能把水煮幹,否則就會導致很難吃,口感很不好。
-
8 # 坐仨
有可能還有寄生蟲。
因為田螺煮熟需要時間較長,而寄生蟲的煮熟溫度很高,所以只要沒有煮熟到位,就有可能還有寄生蟲存在。
此外,寄生蟲的存在也跟田螺來源和儲存條件有關。
因此在食用田螺前,最好通過專業機構檢測其是否安全無害。
同時,煮螺時要注意時間和溫度,確保完全煮熟,避免食用不安全的螺肉導致身體不適。 -
9 # 那一抹夕陽哥
不一定有寄生蟲。
因為田螺煮熟需要至少煮20分鐘以上,但是寄生蟲的種類和數量並不完全一致,煮20分鐘的田螺不一定就能完全殺死所有寄生蟲。
因此,即使煮了20分鐘,也可能還存在一些寄生蟲。
為了保證田螺的衛生健康,最好將其放在鹽水中浸泡至少6小時以上,以去掉體內的蛞蝓和其他異物。
此外,選購時要選取表面有洞的田螺,表明其被正常清洗過,減少寄生蟲的風險。 -
10 # 真誠Sunnya
田螺煮熟了沒有寄生蟲了。
可以用高溫將田螺中的寄生蟲殺死,可以將田螺放到開水中煮沸一段時間,時間長度把握在五分鐘以上,這樣就能將寄生蟲殺死。
田螺學名中國圓田螺,在中國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。因其肉嫩味美、營養豐富,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳肴。田螺營養豐富,富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,是城鎮居民喜愛的水產品。

大
-
11 # 喜氣宇宙
田螺放在燒開的水裡大火煮二十分鐘左右,裡面的寄生蟲即可被煮死。田螺主要攝食器官為齒舌,用於刮取水底和附生的食物。田螺食性雜,在自然環境中,主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等,也濾食浮游生物,並且喜歡夜間活動和攝食。
-
12 # 李佳瑤mm
田螺煮熟後,是不會存在寄生蟲的。寄生在田螺體內的寄生蟲會隨著田螺的死亡而死亡。田螺煮熟的時間一般需要20分鐘以上,這樣可以確保田螺變色,並且保證螺肉中的寄生蟲被完全殺滅。不過,為了安全起見,建議購買經過檢驗合格的田螺,遵循正確的清洗、烹飪方法,以保證食品衛生安全。同時,少食或避免食用未經煮熟的田螺也是減少食品安全問題的一種方法。
回覆列表
有可能還有寄生蟲。
因為寄生蟲的死亡時間取決於田螺的大小、種類以及水溫等因素。
一般情況下,田螺用開水煮20分鐘是可以將寄生蟲殺死的,但並不能保證完全清除寄生蟲。
建議在煮田螺時,使用開水煮沸,再加入熱水進行反復煮沸,確保煮熟透徹。
同時,在食用田螺之前,應檢查是否存在寄生蟲並確保徹底煮熟。