全麥捲餅皮是一道健康美味的小吃，下面是簡單的步驟供你參考：

材料：

- 2杯全麥麵粉

- 1/2茶匙鹽

- 3/4杯熱水

- 2湯匙橄欖油

步驟：

1.將全麥麵粉和鹽混合在一起，用筷子或攪拌機將其混合均勻。

2.加入熱水，一邊加水，一邊用筷子或攪拌機將其混合，直到形成一個溼麵團。

3.在臺面上灑些麵粉，將麵團放在上面，揉搓5-10分鐘，直到它變得有彈性而且不粘手。

4.將麵團裝進保鮮袋或者用溼布蓋上，讓麵團在室溫下靜置15-20分鐘。

5.將麵團分成6個均勻的小球，然後將每個小球擀成直徑約為6-8英寸的圓形薄餅。

6.將平底鍋加熱至中度，加入橄欖油。將薄餅放入鍋中，烤制1-2分鐘直到有一些氣泡。

7.將薄餅翻面烤制另一面，大約再烤1-2分鐘左右，直到兩面金黃色。

8.將烤好的薄餅放在一個餐巾紙上，蓋起來保溫，繼續完成其他的餅皮。

建議食用時搭配色拉、沙拉醬或烤肉等食品。享受健康美味的小吃吧！

您好，以下是全麥捲餅皮的做法：

材料：

- 全麥麵粉 1杯

- 麵粉 1杯

- 沸水 1/2杯

- 涼水 1/2杯

- 鹽 1/2茶匙

- 植物油 2湯匙

步驟：

1. 將全麥麵粉和麵粉混合在一起，加入鹽，攪拌均勻。

2. 慢慢倒入沸水，同時用筷子攪拌，直到麵團形成顆粒狀。

3. 加入涼水，繼續攪拌，直到麵團變得柔軟。

4. 將麵團轉移到檯面上，揉至光滑、柔軟。

5. 將麵團分成8等份，每份搓成球狀。

6. 將一份麵團壓扁，擀成薄圓形。

7. 用刷子在麵餅上刷上一層植物油。

8. 把麵餅捲成圓柱形。

9. 用擀麵杖將圓柱形擀成長條形。

10. 重複以上步驟，直到所有麵團都用完。

11. 取一平底鍋，中火加熱。

12. 將卷好的麵餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。

溫馨提示：在煎麵餅的時候，可以適當加入油，以防止麵餅過於乾燥。如果想要口感更加鬆軟，可以將麵團放置一段時間，讓麵筋鬆弛後再進行擀麵。

用料

高筋麵粉 100克

全麥粉 100克

鹽 3克

橄欖油 7克

開水 135-140克

超柔軟全麥捲餅皮的做法步驟

步驟 1

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材料全部稱重混合好，緩緩倒入開水，用筷子攪成雪花面，然後就開始揉麵啦，揉成光滑不粘盆不粘手的麵團，蓋上溼布醒30分鐘左右！

步驟 2

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醒好的麵團分成50g左右的劑子！

步驟 3

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案板抹一丟丟油，拿出擀麵杖開始往圓了擀。大約擀成8寸大小，擀太小的話呆會放平底鍋裡烙一會兒還會縮。

步驟 4

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全程小火烙，一面起泡了就可以翻面接著烙另外一面。烙面的時候也不要閒著，邊烙邊擀下一張餅皮。

全麥捲餅皮的做法是可以找到的。
首先，制作全麥捲餅皮需要準備麵粉、全麥麵粉、鹽和水等材料。
將麵粉和全麥麵粉混合，再加入適量的鹽和水，揉成光滑的麵團。
將麵團擀成薄片狀，用刀切成合適的大小。
然後，將平底鍋熱些後，將餅皮放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
這樣做出來的全麥捲餅皮口感酥脆，健康美味。
因此，全麥捲餅皮的制作方法相對簡單，只需要準備好所需材料，按照制作步驟做就可以。
可以根據自己的口味和需求，選擇加入其他調料和食材，豐富味道。