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1 # 樂樂
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2 # 已重置
龍井可以分為四個等級,分別是一級、二級、三級和四級。
其中一級龍井是指最好的龍井,確保每一片葉子完整,無破損,顏色也十分均勻。
二級龍井葉子的大小、形狀和顏色略有差異,但整體品質仍然很高。
三級和四級龍井相對品質較低。
這些等級差異主要取決於龍井茶葉的採摘時間、加工工藝、地域等因素。
一級龍井大多產於杭州西湖靈隱、梅家塢一帶,在春季穀雨前採摘;二級、三級、四級龍井採摘時間則晚於一級龍井,手工捻制的成分也相應減少。
不同等級的龍井茶葉在品質和口感上也會有所區別,消費者可以根據自己的口感和喜好來選擇。 -
3 # 箭如飛
龍井茶根據產區的不同,分為越鄉龍井、大佛龍井、西湖龍井、獅峰龍井、梅塢龍井、雲棲龍井、虎跑龍井等,龍井茶是茶中珍品,西湖龍井更以色綠、香郁、味醇、形美而著稱,根據茶樹的不同又分為群體種、龍井43、平陽特早、大佛白龍井、迎霜、浙農117、浙農139、烏牛早等八個品種。
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4 # 榴蓮小姐姐
龍井茶可以按照產地來分類,大致可以分為四類。
第一類是龍井村獅峰山產的獅峰龍井,第二類是西湖產的西湖龍井,也是名氣最大的一種,第三類是在杭州除了西湖以外地區產的,統稱為錢塘龍井,第四類就是浙江龍井。
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5 # 石少
西湖龍井分為五級:由高到低依次為精品、特級、一級、二級和三級.
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6 # 彼岸花﹏等待
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特級龍井茶特級龍井茶基本都是一芽一葉,外形呈針狀,飽滿,大小統一,整齊。特級龍井長度比較短,大約2.5厘米,茶葉2端比較尖銳,色澤淺綠。用手拿少許特級龍井,手感,會感到很順滑,泡好後有純正的花果香味道,茶湯明亮,清澈見底,滋味醇正好喝。
2.
一級龍井茶一級龍井茶,大部分是一芽一葉或一芽兩葉,長度比特級龍井略長,大約在3厘米左右。一級龍井外形扁平,筆直光滑,茶葉兩端,比較圓潤,沒有特級那樣尖銳,色澤比較鮮綠,比特級龍井顏色深一點。一級龍井,茶香清新,茶湯晶瑩剔透,甘甜可口,有一種天然的味道。
3.
二級龍井茶二級龍井茶,通常是一芽兩葉的居多,長度比較長,在3.5厘米左右,寬度也比較寬,色澤呈鮮綠色,茶葉2端比較粗糙,給人一種很毛糙的感覺。二級龍井的茶湯湯色比較深,呈淺綠色,有種朦朧的感覺。茶香比較清新,但不太持久。整體品質和特級對比有很大的距離。
4.
三級、四級龍井茶三級、四級龍井茶,屬於低檔次的茶葉,大部分是機械加工的,
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7 # 此情不忘Y念你
1,龍井根據產地不同可以分為哪些類型
龍井茶根據產地不同,可分為西湖龍井、大佛龍井,錢塘龍井、越州龍井(別名:越鄉龍井)四種。
1,龍井根據產地不同可以分為哪些類型
2,西湖龍井的分類
除了等級還有按產地分類----獅龍雲虎四個主要產地-(獅峰、龍井、王雲山、虎跑泉)
特級最好,依次一級,二級,三級,四級
特級最好 然後一級到四級之間還分為上下兩級 四級最差
回覆列表
龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))四種,除了杭州市西湖區所管轄的範圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。
龍井茶是中國傳統名茶,根據國家標準規定,龍井茶按照外形、長度、香氣、顏色、品質等可分為特級、一級、二級、三級、四級五個等級,根據等級即可區分龍井茶的好壞;除此之外,還可以通過看幹茶的形、香、色、乾燥度,看茶湯的湯色、茶香、葉底,嘗茶湯的味道等方法來區分龍井茶葉的質量好壞,對於不太懂行的朋友來說,建議認準SC標誌和地理標誌。