玫瑰花，常用來象徵愛情，情人節那天，更是以贈送玫瑰來表達對情人的愛戀。其實，玫瑰還是一種具有很高美容價值和很好療效的一種藥物，也可以當做食物來吃。可以做成玫瑰花膏，也可以玫瑰烤羊心，煮玫瑰花粥，還可以泡玫瑰花茶，當然還能玫瑰花配棗，健康減肥少不了。還能做玫瑰花餅，好看又好吃

玫瑰花既美又鮮，還是不錯的食材和美容護膚品原料，尤其受到廣大女性朋友的喜愛。 作為食材的玫瑰花，有多種吃法。

一是可以直接食用，比如在雲南的過橋米線裡，就放幾瓣新鮮的玫瑰花，提色提鮮。

二是泡水喝，用脫水後的玫瑰花苞泡水喝，既有鮮香美味，還能護膚美顏。

三是把基本成熟的玫瑰花經過醃製，做成玫瑰茄，也可以泡水喝，還可以加入茶葉中，亦是美味。

四是用蜂蜜把玫瑰花醃製成玫瑰醬，作為調味劑，蘸麵包，饅頭，餅等主食吃。

五是與其他食材一起做成餡料，做鮮花餅，月餅等。

六是與綠茶混合做成玫瑰花茶。

1.新鮮的玫瑰花摘下後洗乾淨泡水喝；

2.把玫瑰花晒乾，可以煮花茶；

3.做玫瑰花餅，雲南玫瑰花餅很出名；

4.把玫瑰花摘下來泡在蜂蜜裡，可以泡水喝；

5.釀玫瑰花酒，味道很香；

6.熱油炸玫瑰花，炸的很脆，和天婦羅一樣。

1、 玫瑰花蒸卷

用玫瑰花做的餡料，再用皮包裹起來做成玫瑰花的形狀，最後上鍋蒸，等蒸熟了就可以開動了，一口咬下去，滿滿的玫瑰花的氣息。

2、 玫瑰花餅乾

跟正常做餅乾的方法一樣，只不過在麵糊中加了玫瑰花瓣，放入烤箱，上下火，20分鐘左右，待表面微黃就可以食用了，方便又好吃。

3、玫瑰花牛軋糖

牛軋糖大家都吃過吧，但加了玫瑰花的牛軋糖你吃過嗎？與普通的牛軋糖比起來，玫瑰花牛軋糖沒有那麼硬，口感更軟糯一些，牙口不好一直不敢嘗試牛軋糖的可以嘗試一下玫瑰花牛軋糖，絕對不會後悔哦！

4、玫瑰花餅

玫瑰花餅比較常見，我們去麵包房買糕點一般都會見到，相信大多數人也都吃過玫瑰花餅，不過個人感覺有的玫瑰花放的太多了，有些膩，建議玫瑰花瓣和其他的餡料一起參一下，這樣吃著沒有那麼膩。

5、玫瑰花粥

玫瑰花有理氣和血、排毒養顏、和血散瘀、疏肝醒脾、幫助消化等功效。用玫瑰花做成的玫瑰花粥粘稠香濃，營養豐富，老少皆宜，簡單好喝有營養。

6、玫瑰花奶茶

將玫瑰花和牛奶一起在鍋裡煮沸，最後加入少許白糖即可。奶茶裡面加入了玫瑰，香味更加濃郁了，下午茶來一杯真的是很好的選擇呢，既有牛奶的奶香又有玫瑰的花香，感覺一整個下午都明亮起來了。

玫瑰做玫瑰醬好吃，首先需要採摘新鮮的玫瑰花朵，將採摘的花朵用清水洗乾淨，放在陰涼處晾乾，然後將處理好的花朵撕碎，放入乾淨的密封瓶裡，需要在放入的過程中，不斷的撒白糖進去，最後密封起來，等待三個月後，玫瑰醬就制作完成了，不僅好吃，營養價值也很高。

2、玫瑰餃子，很多花友都知道玫瑰可以吃，而且食用後對身體有著很大的幫助，但是不知道玫瑰怎麼做好吃，其實玫瑰的做法有很多，可以用玫瑰做餃子吃，味道十分不錯，需要將玫瑰清洗乾淨搗碎，混合在自己喜歡吃的餃子餡中，按照平時做餃子的方法即可。食用時當中會帶有一股玫瑰香氣。

3、玫瑰蘋果派，需要準備好玫瑰、蘋果、白砂糖、麵粉等食材，首先需要將食材清洗乾淨，然後將蘋果切成小塊，玫瑰搗碎，麵粉和白砂糖攪拌均勻，將準備好的蘋果加少量的蜂蜜、白糖、水鍋煮10分鐘，再將蘋果沾上玫瑰，然後放入麵粉中捲成卷，最後放入微波爐中半個小時即可。