瀏陽蒸菜為地理標誌證明商標。瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系，相傳起源於明朝，歷經500多年發展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：幹扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸幹豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、幹豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、滷豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。到瀏陽必須推薦的就是瀏陽蒸菜，菜品豐富，是瀏陽的傳統名吃。蒸制過程中以水滲熱，陰陽共濟，清淡養胃，吃了不上火，是家家戶戶日常必備的。

瀏陽金桔

　　瀏陽金桔已有一千多年的栽培歷史，最早見於宋朝《食貨志》：“瀏邑之東，山深土滿，遍地沃壤，宜於種桔”，“其大者如金錢，小者如龍目，色似金，肌理細瑩，圓丹可玩，啖者不剝去金衣，食用以漬蜜為佳”。 據《湖南…

瀏陽蒸菜

瀏陽蒸菜

　　瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系，相傳起源於明朝，歷經500多年發展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：幹扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸幹豆角、清蒸芋頭，以及清…

大圍山梨

大圍山梨

　　大圍山梨是湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮的特產。大圍山梨果肉白色，肉質脆嫩，多汁，果核極小。大圍山梨為國家農產品地理標誌保護產品。大圍山鎮地處湖南省東北部，湘贛邊境，北與平江接壤，東與江西銅鼓相鄰，南界張…

天巖寨柑桔

天巖寨柑桔

　　天巖寨柑桔是湖南省長沙市瀏陽市天巖寨的特產。天巖寨位於瀏陽市古港鎮、永和鎮和高坪鄉交界處，有以優質椪柑為主的果林1300畝，2005年總產優質椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農業部無公害優質水果認證，註冊…

瀏陽豆豉

瀏陽豆豉

　　瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉乾，質地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲後，汁濃味鮮，是烹飪菜餚的調味佳品。湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是…

瀏陽茴餅

瀏陽茴餅

　　是瀏陽著名的傳統產品，已有300多年的歷史。它採用糖皮包酥、缸隔爐烤的獨特制作方法，以麵粉、茶油、白糖、飴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經過和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥…

瀏陽臭豆腐

瀏陽臭豆腐

　　臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種，都是相當流行的小吃。臭豆腐乳曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜…

白沙豆腐

白沙豆腐

　　白沙豆腐，瀏陽一絕，而“鄉下人”黴豆腐更是白沙豆腐中的極品。她產於湘贛交匯處、瀏陽河發源地、群山環抱中的革命老蘇區名鎮——白沙古鎮的湖南瀏陽市白沙鄉下人豆制食品廠。產品以色香、味美、口感細膩著稱，並有…

瀏陽菊花石

瀏陽菊花石

　　菊花石是湖南省瀏陽市的獨特手工藝品，用生成於2.7-2.75億年前的菊花石雕琢而成。菊花石廣泛分佈於中國南方湖南、廣西、江