回覆列表
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1 # 老北鼻一枚
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2 # 橙子味的蛋糕呀
1、主料：牛肉（肥瘦）60克、圓白菜500克。
2、調料：大蒜（白皮）5克、姜3克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。
3、將包菜（圓白菜）洗淨，切片，大蒜去皮搗碎。
4、選鮮嫩牛肉洗淨，切片，醃好。
5、武火起油鍋，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起鍋。
6、武火起油鍋，下蒜茸爆香，下包菜炒熟，再下牛肉，調入鹽、味精、白糖、溼芡粉，略翻炒即可。
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3 # 凡人十十
主料：甘藍菜600克
輔料：黃瓜100克,西芹30克,香蕉100克,蘋果200克
調料：鹽3克,胡椒粉2克,檸檬汁30克,色拉醬150克
甘藍沙拉的做法：
1. 把甘藍洗淨掰開，放到冷水中泡20～30分鐘，變脆後撈出
2. 控水分，切成絲
3. 黃瓜洗淨，切絲
4. 芹菜擇去筋，洗淨，切絲
5. 香蕉去皮切片
6. 蘋果去核切絲
7. 將切好的蔬菜和水果放在盆裡，撒上鹽和胡椒粉，淋上檸檬汁，澆上馬乃司少司即可食用
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4 # 須臾的星辰大海
涼拌包菜的做法——主要原料：包菜500克，鹽、糖、白醋各10克，花椒油15克。制作步驟：
1.包菜用手剝下葉子，用水洗乾淨，入開水中焯水3分鐘，用冷水沖涼。
2.包菜擠幹水分，切細絲放入盆中，加鹽、糖、白醋拌勻。
3.花椒油放入鍋中燒到六成熱(冒小泡泡)，澆在包菜上拌勻，一道涼拌包菜完成。
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5 # 用戶LW3573292114563
答：包菜又叫圓白菜，拌包菜的方法是：將包菜葉一層層剝下來洗乾淨切成細絲，在開水中焯兩分鐘撈出過涼撈出控幹水分，粉絲用熱水泡後煮兩分鐘過涼後撈出，蒜拍成泥，麻醬用鹽，糖，醋調好，包菜絲粉絲放在一起放入蒜泥，澆上調好的麻醬料汁攪拌均勻即可。
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6 # 贈我予白s
1、包菜用手撕成小塊，浸泡在水中；
2、準備好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，再淋入一勺熱油；
3、繼續放入生抽、蠔油、醋、鹽、雞精、白糖攪拌均勻；
4、洗淨的包菜焯水兩分鐘過涼，攥幹水分放入碗中；
5、淋上調好的料汁，拌勻就好了
1、材料：包菜一個，紅油適量，香油，精鹽，雞精，白糖，米醋。
2、包菜撕成塊狀。
3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
4、焯燙好的包菜放到冷水中去。
5、過水後的包菜攥幹水份。
6、加適量的精鹽。
7、加入適量的白糖。
8、加入適量的米醋。
9、加入適量的紅油。
10、加入適量的香油。
11、把所有的調料拌勻。