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  • 1 # 用戶234697350945

    做三色糙米飯,用糙米、紅米、和黑米一起搭配做。但是糙米別直接下鍋煮,也不用電飯鍋煮,做出的糙米飯,綿軟低糖,老人都能吃。 1.首先,把三種米放到一起,投洗乾淨,再放到容器內,加入清水,水要沒過米,泡4-5小時。

    2.到時間後,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒進電飯煲的內膽裡,加入水,水量比平時做飯用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以,因為做炒米飯的程序要比做普通米飯時間要稍長一些,再用鍋煮四十分鐘。3..到時間後,一鍋營養豐富的三色糙米飯就做好了,打開鍋蓋,稻香味道噴香撲鼻,可以看到米飯顆粒十分飽滿,吃著綿軟不硬,連牙口不好的老人都能吃。

  • 2 # 小女乆傻ka

    一、用蒸鍋做飯步驟:

    1、把要蒸的三色米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。

    2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4厘米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。

    3、打開爐子,將蒸鍋放在上面,先燒著水。在燒水期間開始準備將泡的三色大米液麵調好,然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。

    4、在蒸之前看一下泡三色大米的液麵。如果水沒過大米很多的話,就倒出一些,讓米在水下1厘米以上就好。

    5、從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。

    二、用電磁爐做飯方法:

    1、在碗里加水加米

    2、把碗架在電磁爐上,給電磁爐加水

    3、煮個二十分鐘,就可以吃到香噴噴米飯了(不確定口感,自己拿個筷子嘗一下米飯。感覺不好就多加些水,或是多煮活。我是嚐了好幾次,畢竟小白。)

  • 3 # 盧大欠

    不用電飯煲的低糖糙米飯的做法步驟

    步驟 1

    這次用了250g三色糙米 我還加了50g燕麥米 乾糧總共300g 注意不是燕麥片 就是未經處理過的 生的燕麥米

    步驟 2

    淘洗乾淨加水泡米 糙米比較難煮 建議頭晚上就泡好 第二天煮,或者早上泡了下午煮

    步驟 3

    我用了個不鏽鋼盆 湯鍋也行 燒一鍋水 要能沒過糙米至少五厘米 水開後把米倒進去開中小火煮 期間要注意攪拌不要糊底。煮到七八分熟 剛能嚼得動那種 我這鍋煮了25分鐘

    步驟 4

    找一個可以瀝米湯的工具 沒有就用細漏勺 總之就是把米湯瀝出去 把米控一下

    步驟 5蒸鍋上墊一塊飯帕,把瀝完米湯的米倒上去

    步驟 6

    開中火蒸20分鐘 嘗一下 喜歡軟點就多蒸會

    步驟 7

    放冷後用保鮮袋分裝好凍起來 我裝80g一袋,350的乾糧正好裝了7袋 夠我吃一週了

    步驟 8

    可以做南瓜糙米飯 或者加雞蛋炒飯 自己去發揮吧 這是我今天炒的牛肝菌 用來拌糙米飯 可香了

    不用電飯煲的低糖糙米飯的方法就是這些

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