茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖溼潤氣候，平均氣溫10℃以上，生長最適溫度為20到25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰，適於在漫射光下生育。

1、土壤

一般是土層厚達1米以上不含石灰石，排水良好的砂質壤土，有機質含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好，酸鹼度PH值4.5~6.5為宜。

2、雨量

雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

3、Sunny

光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

4、溫度

一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度;最低不能低於-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

5、地形

地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和溼度都有明顯的變化，在一定高度的山區，雨量充沛，雲霧多，空氣溼度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

首先，在茶樹的種植過程中對土壤的要求比較嚴格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸鹼度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏鹼性或者中性的話，不利於茶樹正常的生長發育。另外土壤的有機質含量要豐富，疏鬆性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達到80厘米以上。

其次，水分會影響到茶樹的生長發育。在茶樹的正常生長過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低於1000毫米的地區不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利於茶樹的生長。土壤中的溼度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過於乾燥要及時灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長月份裡，降雨量最好要達到100毫米以上。

再次，溫度對茶樹的生長有著直接影響。在中國四大茶區中，華南茶區西南茶區部分地區處於熱帶和亞熱帶地區，溫度相對較高，年平均氣溫能夠達到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區是中國四大茶區中最適宜茶樹生長的區域。江南地區以及江北地區溫度相對較低一點，但同樣也不會低於15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯的種植效果。

第四，光照因素會影響茶樹的生長。光照主要是光照時間光照長度光質等等。茶樹通過Sunny進行光合作用，從而吸收營養，促進生長，積累營養物質和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡Sunny直射的植物。所以如果在夏天的時候，要及時進行遮蔭防曬或者建立防護林，冬天的時候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區。可見光中藍光和紫光對於茶樹芳香物質的積累以及氨基酸含量的提昇有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山雲霧好茶。

第五，生態環境因素影響整體的茶樹生長。前面幾點分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對茶樹的影響，但實際上茶樹生長是一個整體性系統性的過程，與整個生態環境緊密相關。所以要想種植出好品質的茶葉的話，一定要遠離工業汙染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環境中生存發育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質特徵。