茶苗的大小影響著移栽定植後的成活率和長勢：茶苗過大，則起苗時容易傷根，成活率低，難以恢復正常長勢；茶苗過小，則根系淺弱，抗逆性差，成活率低，長勢弱。最好選用兩年苗齡，苗高25～35厘米，莖粗2.5～4.0毫米，有l～2個分枝的茶苗；長勢較好的一年苗齡的茶苗，如果達到上述標準也可栽植。

茶苗地上部處於休眠期移栽定植容易成活，但休眠期間的乾旱季節和冰凍嚴寒季節除外。墒情較好的年份，一般在10月下旬至11月上旬移栽定植成活率比較高，此時茶苗地上部雖已停止生長，但根系正處於生長高峰期，栽植的當年根系很快恢復生長，翌年春季茶苗發芽時間也比較早。如果當年10月下旬至11月上旬茶園比較乾旱，則應在翌年2月下旬至3月上旬移栽定植，不可推遲栽植時間，否則降低成活率；2月下旬至3月上旬移植的茶苗，春季發芽時間晚於10月下旬至11月上旬栽植的茶苗，且根系往往在沒有完全恢復正常生長的情況下，地上部就會發芽生長，所以對2月下旬至3月上旬栽植的茶苗要加強管理，以控制僵苗、死苗現象發生。

起茶苗時要注意少傷根、多帶土，起好的茶苗儘早栽植。若在較乾燥的苗圃起苗，要在前一天灌足水。如茶苗需長途運輸，要有防止風吹日曬的措施，起運時和運輸途中需適當澆水防乾枯。栽植茶苗時，要注意控制好行距、叢距，盡量做到整齊一致：栽植行距150厘米、叢距33厘米的茶園，每穴栽植3株；行距130厘米、叢距50厘米的茶園，每穴栽植4株。每株茶苗間隔4～6厘米，注意根系舒展，栽植時逐層覆土並踩緊踏實，覆土過半時，澆1次定根水，待水分下滲後繼續覆土，做到茶苗根系的入土深度比原來的入土深度略深。栽植完畢要對主幹及時進行定型修剪，保留主幹高度在15～20厘米。

如果栽植的是營養缽苗，則在開種植溝、施底肥、覆土後，留出比營養缽高度略深的栽植穴，將營養缽苗逐個放齊，在營養缽苗四周覆土至略高於營養缽面，但不可踩實，以免營養缽的土柱破碎而損傷根系。雨後如果發現土壤下沉、營養缽的土柱外露，則要適當加土覆蓋。營養缽苗栽植不受季節限制，栽植後一般不會出現蹲苗、停長、死苗現象。

1．抗旱保苗

①淺耕培土。直播的種子出齊苗後或者栽植的茶苗成活後，在旱季到來之前要及時淺耕培土。如果表土層已經板結，則不宜在茶苗周邊近距離淺耕鬆土，以免損傷連在板結土塊上的茶苗，應在茶苗周圍20～30厘米處培上一層碎

定植前的準備:定植前應繼續清環茶地行間或梯面的樹根、樹樁、雜草。未施基肥的應施入,挖翻種植溝,使肥料與土壤充分混合,再回上到滿溝,之後拉繩索於植茶溝中定茶行位置。繩子兩端拿木樁固定。

緩城等高種植或梯地茶園,因地形關系,種植溝有的呈弧形彎曲,茶行彎度應與溝的彎度一致,按計劃定植的株距在溝中插上竹樁或細木樁定栽苗位置,讓定植時排列得整齊起苗:在挖取茶苗的前一兩天,要把苗圓上壤澆透,起苗要求全根帶上,保護子葉,先挖畦邊緣之上20~30厘米深,再將茶苗根系以下的土挖空,使茶苗所佔據之七懸空,用移植鏟將茶苗帶土挑出,分離,輕放入盛苗籮,如土質疏鬆,根系帶土較少,得用紅泥漿保護茶根。

要是在晴天起苗,莖葉上略澆清涼水,存放於陰涼處待運。起苗要有計劃,最好做到當天起苗當天栽完,當天栽不完的苗,要在蔭蔽、土壤潮溼的地方