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1 # BAOBAO
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2 # 用戶6361960762830
包粽子的繩子不用煮也行,只是要把粽子包好,不要讓裡面的東西掉下來煮不煮都是無所為的,沒有哪麼多的必要,只是包緊煮熟哪就是可以了,不必要哪麼去麻煩,能簡單些就簡單些去辦就可以了,煮熟了,一定要涼一涼再去吃就好了,
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3 # 丁未眠不打鐵
可以的,但是盡量在包粽子前,把粽葉用開水先浸泡3分鐘。這樣後面綁粽子的時候不容易斷。
將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
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4 # 知了歡歌
包粽子的粽繩是要煮的。粽繩有稻草和棉紗的2種,我曾看見有人用紅色的尼龍絲帶裹粽子,千萬不可取。粽子的繩子如果用純天然的稻草包紮,煮起來更有股稻草的清香,比棉線繩還要好。因為現在的棉線繩多數都有染色的,有的還漂白過,棉紗也是再生棉。真正的純棉紗繩子價格比普通的再生棉的貴得多。
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5 # 用戶9225598845659
粽子是中國傳統節日端午節的主要食品之一。據說是為了紀念愛國詩人屈原的食品。當年,屈原投進汨羅江後老百姓怕魚吃掉他的身體就往江裡面投粽子。後來延續下來變成為端午節的必備食品。包粽子需要糯米和棕葉,有的還要加入其他材料,用棕繩紮緊放鍋裡一起煮熟後食用。
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6 # 直爽西柚0o
每當陰曆六月到了端午節,各處超市裡,街邊的小吃部以收許多家鄉的許多老人們都要包粽子。並將煮熟的粽子親朋好友互相贈送,很有端午節的味道。包粽子們粽繩大多用長長的馬蓮捆綁,這馬蓮草繩本身乾硬所以先要將馬蓮草放鍋中加水煮軟方可捆包粽子。
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7 # 用戶6625884145863
要煮的.如果煮的話可以消毒.還可以消滅細菌.起到殺菌的作用
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8 # 用戶9162794734606
包粽子的粽繩南北方不一樣北方是一定要煮的,因為北方包粽子用的粽繩大都是用晒乾的馬蓮,或者是剛草必須用開水煮一下,然後就很柔軟還有韌性也不會折掉了,北方包粽子用蘆葦葉子也是需要煮一下的,這樣包的粽子又漂亮又緊實的
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9 # 謝瑩
1、包粽子用的馬蓮繩不用煮。
2、只要洗洗泡一下就行了,一般來說只要把乾的馬蓮繩浸泡在水裡,等到幹馬蓮充分吸水後,馬蓮會脹大,變成溼馬蓮,這時就可以用來包粽子了。粽子葉則可以預先煮一下。
3、只要割下馬蓮的葉子,搓成繩狀,晒乾即可,這就是市場上賣的幹馬蓮繩的基本制作流程
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10 # 豐富櫻桃5b
應該要煮的,因為化學類物質做成的繩子,加高溫後會化學反應,這種物質粽子吸收後,人吃了有致癌可能。粽子的繩子最好是純棉的,反復煮不會變質,也不會腐爛,因為粽子放的時間比較長,所以繩子很重要,一定要把握好質量問題,這樣可以確保粽子的質量。
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包粽子的粽繩不用煮,洗一洗,泡一泡就行了。一般來說,只需將乾的粽繩浸泡在水中。當乾燥的粽繩充分吸收水分時,粽繩就會膨脹,變成潮溼的繩子,如果不泡一下繩子的話,繩子太脆很容易被折斷 泡過的繩子變得強韌有力不易斷。這時就可以用來包粽子了,