食材用料

麵包片2片，芝士片2片，黃油少許，糖或者蔥少許

做法步驟：

步驟 1

首先打開微波爐，放入黃油，讓黃油融化

步驟 2

再把黃油抹在麵包片的兩面上

步驟 3

撒上白糖或者蔥（看你愛甜還是愛吃鹹的，甜的放糖，鹹的放香蔥）

步驟 4

放芝士片，200度烤5分鐘即可

1、可以切塊，與冰淇淋搭配，或蘸蜂蜜、煉乳、果醬等直接食用；

2、切片，加雞蛋、生菜、西紅柿、火腿片和奶酪片做成三明治；

3、切片，上面放置奶酪片入烤箱烘烤，這樣拷出來是奶酪土司；

4、切片，中間卷火腿腸，封口處抹一點黃油，入烤箱稍稍烘烤，做成土司熱狗。

雞蛋芝士烤吐司

　　Step 1: 在麵包片上用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底！）

Step2: 把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽

Step3: 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻

Step4: 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎

Step5: 烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘 (每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)

Step6: 出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度。

.肉桂蘋果麵包布丁

　　Step 1: 吐司去邊，然後切丁，打兩個雞蛋備用；

Step2: 鮮奶、淡奶油、橄欖油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化後晾涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液；

Step3: 放一小塊牛油在不粘鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒；

Step4: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調；（肉桂的分量因人而異，喜歡肉桂的朋友不妨多加一點，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，邊煮邊試味）

Step5: 將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓幹層層堆疊好在烤盤裡；

Step6: 然後將step2完成的布丁液過篩倒入烤盤中，烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。（水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來才不會幹）

雞蛋三文治

　　好吃簡單又便宜，水煮蛋切碎後拌入適量現磨黑胡椒、鹽和蛋黃醬，再抹到吐司片上就可以開動。雖然真的是零難度，材料平凡到不行，不過可千萬不要小看它。非常香濃，而且只需要幾分鐘就能完成，很適合做早餐和下午茶，唯一的缺點是卡路里有點高。建議大家可以加點青瓜粒，味道會比較小清新。