黃貯”是相對青貯而言。秸稈飼料的青貯和黃貯都是利用微生物發酵的原理進行儲存的，因此統稱為“微貯”。

青貯技術近幾年在中國發展很快，它是將收割的鮮（青）秸稈粉碎後直接窖貯、裝袋或打捆包裹儲藏的一種技術。青貯料經壓實密封，在適宜的溼度條件下，自身所含有的微生物乳酸菌厭氧發酵，產生乳酸，使貯料內部的pH值降到4.5～5.0。此時，大部分微生物都會停止繁殖，最後乳酸菌也被自身產生的乳酸所控制而停止生長，從而達到青貯的目的。由於青貯要求秸稈含水率在60%～70%之間，含水率過低時便不能作業，因此受到時間上的限制。

黃貯是利用幹（黃）秸稈做原料，經機械揉搓粉碎後，加適量水和生物菌劑，壓捆以後再裝袋儲存的一種技術。黃貯加入高效複合菌劑，在適宜的厭氧環境下，將大量的纖維素、半纖維素，甚至一些木質素分解，並轉化為醣類。醣類經有機酸發酵轉化為乳酸、乙酸和丙酸，並抑制丁酸菌和黴菌等有害菌的繁殖，最後達到與青貯同樣的儲存效果。由於黃貯不受秸稈含水率限制，一年四季都可以做，是非常有推廣價值的飼料儲存技術。

怎樣制作黃貯飼料

粉碎

玉米秸稈粉碎時，要求粉碎後的秸稈長度不得大於10厘米，並能夠將秸稈的骨節經揉搓作用碾碎，變得比較柔軟。

往粉碎後的秸稈上噴灑水和複合菌劑

一般將複合菌劑加入水中，攪拌均勻後用噴霧器進行噴灑。噴水量的多少根據秸稈的溼度進行，一般要求碎秸稈的含水率在60%～70%之間。在噴水的同時，要注意翻攪秸稈，以使含水量均勻。

另外需要注意的是，碎秸稈噴水後要及時壓塊，時間一長，水分滲透到秸稈中去，含水量一般都會超過要求，做出來的黃貯飼料容易變酸或有異味，影響飼餵效果。如果及時壓塊，即使秸稈含水量大些，在壓塊時也會把多餘的水分壓擠出去，對黃貯飼料的品質影響不會太大。

1、黃貯發醇佔比：1公斤泓農青儲特供菌苗配搭3噸秸稈開展黃貯。

2、以黃貯1800噸為規範，共必須放水500噸上下，一共5米深的窖分成10層每層50cm。

3、底層鋪裝整棵幹秸稈用以消化吸收下滲不必要的水份，以後逐漸鋪裝破碎好的秸稈，每層鋪50公分破碎秸稈。

4、噴撒泓農黃貯特供菌苗，以後機構職工灑水，每層灑水約50噸上下（留意，灑水時要留意量，底端第一層灑水少一些，以後每層明顯提高灑水量，青儲或黃貯自身針對水份偏差較為大再加上此次青儲量大，總自來水偏差量不超過50噸就可以）。

5、進入車內夯實。事後每層都反復第4條流程。

6、直至秸稈高過窖沿50-100厘米，逐漸在上面鋪塑料薄膜，為避免 扎壞能夠鋪雙層塑料薄膜。

7、最終在塑料薄膜上填土，填土薄厚在30-50cm就可以。