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1 # 我我我A
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2 # 人間值得心向往
在正常情況下,地瓜粉屬於紅薯粉。在中國的一些地區,地瓜也被稱之為紅薯。正常所指的地瓜粉,則是採用紅薯制作而成的澱粉。
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3 # Lvemis122340
地瓜就是紅薯,所以地瓜粉就是紅薯粉。紅薯,又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒。
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4 # 長安長安我是故裡
地瓜粉跟紅薯粉就是一樣的,只是每個地方的叫法不一樣,四川人和湖北他都是叫紅苕。東北人叫地瓜。把他叫出番薯。湖南的把它叫做紅薯。只是每個地方的方言叫的不一樣其他的地瓜粉紅薯粉都是一樣的品種。
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5 # 勇者微風3H
是的,地瓜跟紅薯是一種食物,只有叫法不同,在北方特別是在山東地方方言就叫地瓜,紅薯是在南方的叫法,實際都是一種食物
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6 # 天地悠悠歲月如歌
是的。因為地瓜是紅薯的代名詞,都是一樣的產品,所以這個地瓜粉就是紅薯粉,都是營養價值一樣的,而且也是可以製造出很多的食物
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7 # 濰坊城史話
地瓜粉是紅薯粉,因為地瓜與紅薯粉本來就是一種植物果實、兩種叫法,地瓜粉、紅薯粉都是指用這種植物果實做成的澱粉。
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8 # 用戶3607209503151
是。甘薯粉,也叫做紅薯澱粉,就是將紅薯經過一系列的工藝操作制作而成的紅薯澱粉,跟荸薺粉、玉米粉等澱粉類似,都是用來烹飪食物的輔助材料。對於甘薯粉大部分人可能只知道它是一種澱粉,而不知道其實它是有著很高的營養價值的。
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9 # 王憨憨wzl
是的。
地瓜粉和紅薯粉是一樣的,紅薯粉末的做法就是把紅薯切片泡在水裡,把其中的澱粉泡去,然後把紅薯撈出晾乾,再用機器或者工具打成細細的粉末,這樣就是紅薯粉了,紅薯澱粉的做法是把紅薯打成漿,過濾後沉澱四五個小時,最下面的就是紅薯澱粉
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10 # laomaobeibei
地瓜粉就是紅薯粉。在中國北方地區,人們習慣稱紅薯為地瓜,所以,紅薯和地瓜是同一種東西,只是叫法不同。地瓜裡面富含澱粉,人們經常用地瓜制作粉條,所以地瓜粉就是紅薯粉
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11 # liuye12
不一定,地瓜粉屬於地瓜類有紅薯有白薯紅薯粉,用到的是紅薯磨成的粉,白白色的是白朮粉。他們的功能跟作用差不多。多數用到的都是紅薯粉。
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12 # Yuanhls
紅薯粉和地瓜粉是一樣的。紅薯粉又稱地瓜粉,是一種由紅薯澱粉製成的粉末,一般為顆粒狀,包括粗粒和細粒兩種。紅薯屬於粗糧類食品,富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,加速食物消化,但要注意不要吃得太多。因為紅薯外面的澱粉含量也比較高,如果吃得太多,會在體內轉化為熱量。
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13 # 博學多才的愛玩的小胡
是的地瓜粉就是紅薯粉,地瓜粉就是用紅薯磨成的,地瓜粉就是用紅薯經過研磨而成的,沒說地瓜粉和紅薯粉是一個類型是一種東西。
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14 # 朴實清泉p
地爪粉應該就是紅薯粉。在我們這裡紅薯又叫地瓜,紅薯在經過機器粉碎後經過沉澱,過濾生產出紅薯澱粉,然後經過漏制生產出紅薯粉條又叫地瓜粉條!
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15 # 用戶6995552292366
地瓜粉就是紅薯粉,地瓜就是紅薯它倆是一樣的東西只是兩個叫法而以。多吃些地瓜對我們的身體有很多好處,而地瓜還有抗癌的作用。
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是
紅薯含有豐富的糖質、澱粉、維生素、礦物質、食物纖維、胡蘿蔔素、維生素B1 等多種營養元素,為維持人體正常的生命活動提供著能量。