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1 # 凡人十十
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2 # 棉花糖橘子味甜
原料：
2杯白麵， 1/3杯熱水，1/3杯涼水，油（放在餅裡起到分層的作用，還有烙餅時用），少許鹽， 1大勺白糖 。
做法：
和麵先在麵粉中間加熱水，把面快速攪成雪片狀，然後加涼水，和成麵團。餳30分鐘。
做餅
1、把餳好的面揉幾分鐘，分成4份。
2、每份擀成圓片，上面均勻抹上油、撒上白糖和鹽，捲成長條再盤成圓圈，最後擀成3、4毫米厚的餅。
3、平底鍋裡放1大勺油，中大火加熱，油起波紋後放餅，改成中火，兩面烤成金黃。重複做完所有的面。
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3 # 勇者嗯嗯嗯嗯嗯額
食材：麵粉150g芝麻30g
白糖20g
具體步驟：1. 麵粉加一勺糖。
2. 一邊加水一邊拌，拌到這個程度就可以揉啦。
3. 揉到面光盆光手光，蓋上蓋子醒十分鐘。
4. 有點粘手撒點乾麵粉。
5. 分成四份。
6. 炒香的黑芝麻和白芝麻稍微衝碎，加上白糖拌勻。
7. 取一塊麵皮包上餡兒。
8. 像包包子一樣。
9. 壓扁。
10. 冷鍋冷油。
11. 全部做好了，再開小火。
12. 慢慢煎到兩面金黃。
13. 可以開吃了。
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4 # 用戶4130860314357
1、麵粉用熱水燙一下，加鹽，再慢慢加入涼水。
2、和成比較柔軟的麵團一邊揉麵一邊加入色拉油，防粘，並使麵團更柔軟。
3、蓋上蓋子靜置半小時以上面案塗少許油防粘。
4、將麵團擀成橢圓形的大片在面片上塗上色拉油，把面片捲起來。
5、切成小段把面卷團成圓形壓扁將糖、麵粉、白芝麻拌勻成為餡料將餡料放入面皮中。
6、收口壓扁，並擀成圓餅鍋加熱後。
7、把餅放入鍋中煎至兩面金黃即可
材料配方：麵粉500克，老面酵子100克，水、蘇打、花生油各適量。
做法步驟：
麵粉、老面酵子、水和成麵團，放到溫暖的地方，等待醒發。把醒發的麵團加上少許的小蘇打，均勻的揉開。把麵團分成若干合適的劑子。把所有劑子揉圓，然後用擀麵杖把麵團擀開。取電餅鐺，加熱，用刷子刷上適量的花生油。把擀好的麵餅放進電餅鐺。給餅的另一面刷上一層花生油。等餅得一面烙好後翻面，開始烙另一面。餅的兩面都烙成金黃色，就可以出鍋，切成合適的塊，老面法餅即可完成。