桃核中含有酚類物質，被空氣中的O2氧化而變紅色。

　　經常把玩，時間久了核桃就會變紅。

　　人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素、無機鹽,長時間盤玩，這些物質填充在核桃的木質縫隙中,從化學角度講，形成了絡合物，使核桃變紅變透明。

　　文玩核桃需要花大工夫才能湊成一對兒，再加上能工巧匠的精心雕琢以及經多年把玩形成的老紅色，就更顯珍貴。

核桃樹屬於落葉喬木，果實為木質。把玩中山核桃吸收人體分泌的汗液，人體汗液中含有很多成分，如微量的尿素、水、鹽等，再加上手的摩擦、發熱，核桃會發生微妙的變化，逐漸變得紅潤光滑。夏季特別是三伏天是核桃變紅的最佳時期。由於天氣熱溼度大，人體排出大量的汗液浸到核桃中，而且溫度高也使核桃內部果仁油脂分泌，向外滲透，“外侵內攻”使核桃發生變化。

當夏天過後，秋季到來之時，您就會發現自己的核桃變化如此之大。所謂“冬天發亮，夏天變紅”就是這個道理。

答：山桃核中含有酚類物質，被空氣中的O2氧化而變紅色。

可以肯定的說，茶水泡只能快速損壞核桃，就甭提包漿了。文玩核桃的上色包漿是經過歲月的氧化打磨和手指間的搓、捻、刷後，發生質的改變，摸上棉柔、拈手，看上去晶瑩遞透，給人視覺以美感。