五穀雜糧採購,加工,定製,批發,雜糧禮盒,禮盒禮品定製,廠家直銷,員工福利,促銷禮品

養生粥的是很多人喜愛選擇，這類粥對人體幫助比較大，不過在對養生粥吃的時候，也需要適量的進行，對它的選擇都是不能過多，否則對身體影響也是很大的，這點也需要注意，那五穀養生粥是不錯之選，這類粥的營養價值很高，那五穀養生粥的做法如何呢？

百頤年五穀粉養生功效：補腎養髮、調理失調、美容養顏、瘦身等。做法：每次取約25克左右衝調開水吃，也可適量加入糖或蜂蜜。

在對五穀養生粥的做法認識後，製作五穀養生粥的時候，都是可以按照以上方法進行，是不是很方便呀。

五穀的養生食譜還真不少，主要還是現在的生活中我們吃的東西都太過於精細，或者是肉食過多，五穀方面的營養也很少能夠讓我們吸收到。

其實五穀雜糧對於人體都是有一些益處的，四個季節都有它們所對應的食譜，今天我就來給你們介紹一下吧！覺得滿意的話，記得點點關注呀！

春天：胡蘿蔔山藥粥

功效：健脾助消化

原料：胡蘿蔔250克，山藥250克粳米50克。

做法：將胡蘿蔔及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿蔔及山藥，再煮成粥。

夏天：小米綠豆粥

功效：清熱解毒、消暑止渴、降血脂

原料：小米，綠豆

1.小米和大米放在一個清潔的碗中。向碗中倒入沒過小米的冷僻水，用一根筷子朝一個方向攪拌幾回，會看到米粒沉於水底，水面漂浮有雜質。把水分連同漂浮的雜質一路倒掉，小米就洗好了。鍋內放入充足的冷僻水，大火燒至鍋裡的水發出響聲，水面似開非開。洗好的小米放入鍋中。用勺子將小米朝一個方向攪拌幾回，蓋上鍋蓋，大火燒煮。綠豆放入一個清潔的小碗中，用一根筷子朝一個方向攪拌幾回，倒掉水分。

2：煮至鍋裡的水開，洗好的綠豆倒入鍋中。用勺子朝一個方向攪拌幾回。蓋好鍋蓋，大火煮開轉小火慢慢燜煮。煮的過程當中會看到構成的米湯撲到鍋蓋，有溢鍋的現象，可以不用管它，就讓小米在鍋裡這樣熬著。我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐，怕長時候溢鍋發生危險，可以用一根筷子架在鍋邊，使鍋蓋與鍋邊構成一個裂縫，繼續小火熬煮。

3：小火熬煮約40分鐘，會看到米粒與水充裕的夾雜，米湯黃中透著淡淡的綠色，表皮凝集，構成亮光透明的薄膜叫米油，這樣小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和綠豆，都呈豐滿開花狀況。

秋天：黑芝麻粥

功效：潤腸通便、益五臟、壯筋骨

原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量

做法：原料混合在一起，加入適量的水，水煮成粥。

冬天：五穀糙米粥

功效：抗寒暖身、預防便祕、保護血管、平穩血糖

原料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆、白糖。

做法：

1、將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗乾淨，分別用冷水浸泡2～3個小時，撈出瀝乾水分。

2、鍋中加入約2000毫升冷水，將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆下入，先用旺火燒沸，然後致小火煮45分鐘，邊煮邊攪拌。

3、待粥軟爛後，熄火，加白糖調味，繼續燜煮5分鐘，即可盛起食用。

黃芪五穀養生粥

用料：黃芪三片、紅豆適量、薏仁適量、扁豆適量、蓮子適量、黑糯米適量、紅芸豆適量、紅棗五顆、冰糖適量

詳細步驟

1、將三片黃芪洗淨放入鍋中煮水、大火燒開轉小火煮20分鐘水量就是煮粥的量。煮好黃芪水把黃芪取出。

2、將各種豆提前浸泡一晚、然後洗淨放入煮好的黃芪水中，加入紅棗，小火煮兩個鍾直到軟糯為止。

3、每天早起空腹吃一碗、面色紅潤光澤、補氣養血安神、特別養生保健。

說到五穀養生，不外乎就是，對身體好，能養顏，養胃，還不發胖。我覺得我下面介紹的方法蠻好，簡單做法，在家就能容易做到，也不費時間。

1：家裡一般都有破壁機，或者料理機。

2：主要用到的五穀雜糧有

黃豆、花生、薏米仁、黑豆、燕麥、紅豆、黑芝麻和大米。（超市都有賣，每樣買5元就夠煮一個星期了）

3：以上食材每種抓一小把（黑芝麻先不抓），大米抓兩大把，放到淘米盆內，清洗三次。

4：食材洗好放水泡半小時。

5：一般煮米飯用的電飯鍋（大點的鍋較好），鍋里加水大約到鍋二分之一處，食材泡到15的時候開始煮水。

6：食材泡好連水倒入破壁機或料理機內（還有一小勺黑芝麻），打碎。（家裡有老人和小寶寶的最好打碎些）。

7：準備一碗冷水放鍋旁邊。

8：打好的食材，倒進已經燒開水的鍋裡，要用木勺不停攪拌，不然容易粘鍋有糊味。

注意：煮的過程中會有會泡沫往上跑，放在旁邊的冷水倒一些讓泡沫不往上跑就行，這樣反覆幾次，煮20分鐘就可以斷電了，然後蓋上鍋蓋悶十分鐘，一鍋營養美味，老少皆宜的五穀雜糧粥就好了。

一週煮吃3次，身體棒棒噠

7：

如果你是一個聰明的養生者，就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養的原則，同時也說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。

在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五穀為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五穀為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水—去水腫、利氣—去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。

二、補腎益氣糊：可扶正補虛，防止動脈硬化、高血壓、冠心病。配方：糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、紅棗、蓮子。

三、清肝明目糊：可清熱解毒、潤肺化痰、消食化滯、降血壓、降血脂、 清肝明目。配方：糙米、綠豆、花生、蕎麥、蓮子。

四、提神靜氣糊：可補血益氣，調理消化系統，預防貧血及骨質疏鬆。配方：糙米、紅米、黑米、花生、燕麥、紅棗。

五、萬壽養生糊：可延緩衰老、健脾養胃、滋養五臟、安神潤肺。配方：糙米、花生、小米、小麥、蓮子。

六、潤肺養顏糊：可益氣和血，清熱除煩，潤肺養顏。配方：糙米、花生、小麥、燕麥、玉米、薏米、蓮子、百合。

七、健脾養胃糊：可均衡營養，調節五臟，溫中和胃，補充氣血。配方：糙米、花生、黑米、小米、紅小豆、紅棗。

五穀養生食譜哪些好？

健康苦行僧，開講啦！

五穀的概念一直都挺爭議的，歷史上的說法很多，但到了近代以後，五穀早已不是僅僅代表幾種穀物了，它們被稱為“五穀雜糧”，穀類，豆類，薯類，乾果類等都屬於這個範疇，那麼我們簡單看這幾種食物，能夠將五穀雜糧組合在一起的烹飪手法，可能就只能想到“粥”了。

有哪些合適的五穀食譜能夠給您參考呢？

1：山藥糯米粥

山藥能夠健脾補肺，同時也是很好的養胃食材，它與糯米搭配更能體現其健脾補虛的功效

製作方法：糯米洗淨後，浸泡三小時左右的時間，山藥需要去皮，洗淨就好，同時將食材和清水一起放入鍋中，大火燒開後，小火慢熬至糯米熟爛即可

2：綠豆蓮子粥

這不是天氣轉暖了，就想給大家推薦一道清熱祛暑的粥品，綠豆能夠清暑熱，蓮子能夠去心火，幫助寧神，脾胃虛寒的人群就不要嘗試了

製作方法：蓮子洗乾淨，大米也需要淘洗乾淨，鍋中放入所有食材，大火煮沸，煮沸後轉中火，繼續慢熬35分鐘，最後可以放一些冰糖調味

3：紅豆薏米粥

紅豆，薏米是非常非常經典的組合，健脾消腫，利水祛溼的功效很強，不過得選用藥理功能更強的赤小豆，薏米最後翻炒一下較好

製作方法：紅豆，薏米，大米分別洗乾淨，紅豆需要提前浸泡三小時，薏米大米半小時就好，先放入紅豆與清水於鍋中，大火煮至紅豆裂開後，放入薏米，大米於鍋中，大火煮沸後，小火熬粥一小時就好

4：蘋果麥片粥

蘋果和燕麥片都是富含膳食纖維，維生素和礦物質，並且熱量較低，能夠幫助潤腸，減脂，促進消化，排毒養顏，這樣的搭配也能幫助治療便祕

製作方法：蘋果去核，切片，鍋中放入燕麥片，大火煮沸後，加入蘋果片就好，小火煮至熟爛粘稠就好，最後如果想要增強功效，可以拿蜂蜜調味哦

補充

1：不宜飲用過燙的粥，會刺激自己的消化道，食管，不宜經常這樣食用粥品的

2：糖尿病患者最好不要經常喝粥，粥是非常容易造成血糖波動的

大家好，我是愛吃愛喝愛生活的阿遠~五穀講的是什麼

中國人常說五穀為養。 這穀物，除了最常見的水稻（大米）和小麥（麵粉），還有小米（粟）、大黃米（黍）、大麥、莜麥、蕎麥、玉米等。 除了五穀，還有雜糧。 比如各種豆類：紅小豆、綠豆、芸豆、小扁豆、鷹嘴豆；各種薯類：土豆、甘薯、山藥、芋頭；還有蓮子、芡實、薏米等。

五穀究竟能不能養生

除了含較多澱粉可以供給人體熱量外, 其中的蛋白質、膳食纖維及礦物質、維生素等含量也較高。用它們來代替一部分細糧作為主食，對於均衡營養更有益。

美味五穀養生粥

黑米 30.0g、大米 20.0g、薏米 10.0g、糙米 20.0g、燕麥米 20.0g。煮粥前，最好泡水 8 小時以上，這樣煮制之後，會更沙軟可口。煮粥之後用打漿機來打碎，也可以直接使用豆漿機來打糊。

五穀應該吃多少

根據《中國居民膳食指南》的建議，成年人每天適宜攝入的五穀雜糧為 50～100 克, 佔主食總量的 1/5～1/3。對於高血壓人群來說，每天適宜攝入的全穀物和雜糧雜豆比例可再適當稍高一些。

這兩年“五穀養生”概念在市場上非常流行，也有許多五穀雜糧養生粉在售賣。但是有一些誤區，筆者認為大家還是需要知道。接下來將會從這3個方面來講：1）五穀養生的誤區，不注意反而越吃身體越差；2）如何選擇五穀雜糧，按人下“藥”；3）如何科學食用五穀，哪些五穀比較推薦？

1.五穀磨成粉末就可以養生嗎？

答案：不能

這幾年經常可以看到超市中擺著一個小櫃檯，許多藥食兩用產品擺在其中。消費者可以選擇其中的幾樣進行搭配，商家也會根據“祛溼”、“美白”等功能進行建議搭配。

比如常見的：紅豆薏米粉——祛溼；棗子核桃粉——補腦等；

但其實這裡面存在兩個誤區：

① 不根據身體情況，盲目選擇。對不同體質的人，選擇錯誤可能會適得其反。比如枸杞並非所有人都能食用，過敏者慎選；比如何首烏劑量使用過度可能會對肝、腎造成一定影響。但這些，我們在購買時往往不會注意。

② 五穀雜糧粉不能當代餐，容易造成營養不均衡。食物打成粉不等於身體會吸收得更好，每種食材只有用其特定的方法才能釋放最大的功效，比如葡萄要通過萃取，人體才能更好地吸收。

2.如何選擇五穀雜糧，按人下“藥”

對血糖濃度較高或有糖尿病的人來說，配置五穀時，澱粉豆類如綠豆、紅芸豆等，要佔到一半以上；儘量不要選擇吃粳米，多吃：糙米、小米、玉米等。

在吃法上，最好是將各種雜糧直接煮熟了吃。

① 燕麥：可以降血脂，同時也有預防便祕和腸癌的小鍋

② 蕎麥：可以降血糖，具有豐富的膳食纖維和黃酮類物質

④ 小米：可以護胃，容易被吸收，不會給胃太大負擔

⑤ 紫米、黑米：可以護眼，最好在烹飪前浸泡12小時

⑥ 綠豆：可以清熱解讀，性寒，且成分中含有抗氧化成分