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  • 1 # 橙子味的蛋糕呀

    1、把雞肉,洋蔥,雞湯放進一個大湯鍋裡。鍋置中偏小火上,蓋上,煮約45分鐘,直到雞肉變軟。把雞肉撈出,放一旁備用。把湯過濾,除去固體物,棄掉,保留湯汁。盡可能的除去湯上面的油。

    2、把大湯鍋洗一下,將濾出的湯汁倒回鍋裡。加入大米,蕃茄,胡蘿蔔到湯裡。放鹽和胡椒調味。用中火把湯燒開,轉中偏小火把飯煮熟,約25分鐘。

    3、待雞肉稍涼後切成小丁。把雞肉,火腿加到飯湯裡,煮幾分鐘至火腿味融合到湯裡。最後放上歐芹即可。

  • 2 # 卯輝煌

    用料:青菜、香腸、鹹肉、大米、萵筍、胡蘿蔔、豬筒骨。

    菜飯骨頭湯做法步驟如下:

    1、首先將青菜、香腸、萵筍用刀切成小塊裝進盒子裡。

    2、接著將鹹肉、胡蘿蔔用刀切成小塊裝進另一個盒子裡。

    3、然後將菜葉和菜幫分開。

    4、用油把鹹肉丁和胡蘿蔔丁煸一下。

    5、米淘好後加水泡一小時。

    6、將所有的的食材除了菜葉子,全部倒入電飯鍋拌勻,再加一點水,要求剛剛末過食材,按煮飯鍵 煮一小時至跳檔。

    7、青菜葉子切碎,取一勺豬油,化開後將青菜葉炒熟。

    8、倒入電飯鍋。

    9、用飯勺拌勻。

    10、煮熟後盛出。

    11、接著將豬筒骨兩斤焯水後加蔥姜煮一小時。

    12、吃之前調味加入青菜心,撒上蔥花,蘸醬麻油,菜飯骨頭湯就做好了。

  • 3 # 奇妙生活家K8z

    清單

    西紅柿 一個 、 青菜 適量 、 剩米飯 兩碗 、 蔥花 少許 、 鹽 適量 、 雞精 適量

    烹飪步驟

    步驟1/6

    青菜切小片,小正方形,白幫的部分不要,西紅柿切丁

    步驟2/6

    鍋內放油,加入西紅柿丁炒出西紅柿汁

    步驟3/6

    炒出汁後,加入涼水燒開(西紅柿一定要炒出汁,這樣菜湯飯裡才有濃濃西紅柿汁味)

    步驟4/6

    水開後倒入剩飯,繼續大火燒開

    步驟5/6

    大火燒2分鐘,至微稠時加入青菜葉,加入適量鹽、雞精調味

    最後一步

    出鍋,開吃啦

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