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1 # 橙子味的蛋糕呀
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2 # 卯輝煌
用料:青菜、香腸、鹹肉、大米、萵筍、胡蘿蔔、豬筒骨。
菜飯骨頭湯做法步驟如下:
1、首先將青菜、香腸、萵筍用刀切成小塊裝進盒子裡。
2、接著將鹹肉、胡蘿蔔用刀切成小塊裝進另一個盒子裡。
3、然後將菜葉和菜幫分開。
4、用油把鹹肉丁和胡蘿蔔丁煸一下。
5、米淘好後加水泡一小時。
6、將所有的的食材除了菜葉子,全部倒入電飯鍋拌勻,再加一點水,要求剛剛末過食材,按煮飯鍵 煮一小時至跳檔。
7、青菜葉子切碎,取一勺豬油,化開後將青菜葉炒熟。
8、倒入電飯鍋。
9、用飯勺拌勻。
10、煮熟後盛出。
11、接著將豬筒骨兩斤焯水後加蔥姜煮一小時。
12、吃之前調味加入青菜心,撒上蔥花,蘸醬麻油,菜飯骨頭湯就做好了。
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3 # 奇妙生活家K8z
清單
西紅柿 一個 、 青菜 適量 、 剩米飯 兩碗 、 蔥花 少許 、 鹽 適量 、 雞精 適量
烹飪步驟
步驟1/6
青菜切小片,小正方形,白幫的部分不要,西紅柿切丁
步驟2/6
鍋內放油,加入西紅柿丁炒出西紅柿汁
步驟3/6
炒出汁後,加入涼水燒開(西紅柿一定要炒出汁,這樣菜湯飯裡才有濃濃西紅柿汁味)
步驟4/6
水開後倒入剩飯,繼續大火燒開
步驟5/6
大火燒2分鐘,至微稠時加入青菜葉,加入適量鹽、雞精調味
最後一步
出鍋,開吃啦
1、把雞肉,洋蔥,雞湯放進一個大湯鍋裡。鍋置中偏小火上,蓋上,煮約45分鐘,直到雞肉變軟。把雞肉撈出,放一旁備用。把湯過濾,除去固體物,棄掉,保留湯汁。盡可能的除去湯上面的油。
2、把大湯鍋洗一下,將濾出的湯汁倒回鍋裡。加入大米,蕃茄,胡蘿蔔到湯裡。放鹽和胡椒調味。用中火把湯燒開,轉中偏小火把飯煮熟,約25分鐘。
3、待雞肉稍涼後切成小丁。把雞肉,火腿加到飯湯裡,煮幾分鐘至火腿味融合到湯裡。最後放上歐芹即可。