主料：糯米150克、紫薯1個、紅糖50克。

輔料：蓮子10顆、百合15粒、紅棗4顆、葡萄乾10顆。

1、備好食材。

2、紅棗去籽然後擺放碗裡糯米加水放入電飯煲蒸。

3、蒸好糯米取出加入紅糖拌勻。

4、糯米放入鋪好的紅棗碗裡壓平在鋪一層紫薯泥。

5、在加一層糯米依次重複的把糯米加完。

6、壓實。

7、放入電飯煲裡蒸。

8、按煮飯鍵開後在悶30分鐘。

9、取出倒扣碗裡即可。

首先我們需要提前準備好適量的糯米，然後我們先將糯米提前浸泡一兩個小時的時間進行備用。

第二步：

接著我們需要準備好一些糯米飯中所需要的配菜，把香菇提前泡發好問並切成小粒。另外胡蘿蔔也要像這樣切成粒狀備用在這裡。

第三步：

然後我們需要將泡發好的糯米倒入鍋中，將各種食材配菜添加，接著我們加入適量的醬油，醬油的量也是按照答個人口味喜好添加，然後我們再加一點胡椒粉。接著我們用筷子將食材攪拌均勻並且加水。

第四步：

最後我們可以用電壓力鍋，開啟白容米飯模式進行蒸煮，這樣口感會更加濃郁軟糯。

步驟1、糯米洗乾淨後浸泡4個小時（糯米品種不一樣，做出來的口感不一樣）。

2、買回來新鮮的甜豌豆，放冰箱凍一凍，大概一個小時左右。

3、把臘肉切丁，把肥肉丁放入鍋中翻炒至香味出來。

4、臘肉丁炒好後放入甜豌豆翻炒一小會。

5、鍋中倒入麻油，瀝水後的糯米放入鍋中翻炒至部分米粒白色消失。

6、炒好的糯米飯放入電壓力鍋中，水剛好與糯米飯齊平，調整壓力時盡量小壓力煮，煮的時間可以稍微長點。時間結束後再燜一會，形成鍋巴更香。