經常吃大蒜確實有好處。我本人有親身體會。現在我就你這個問題回答一下。

我的切身體會是預防感冒有很好的作用。據說大蒜中含有一種叫‘’硫化丙烯‘’的辣素，對病原菌有很好的殺滅作用。我以前經常感冒，叫醫生看說我體質偏瘦，是陰虛火旺體質。我給大家說一下我的表現。很容易上火，鼻子經常發乾，出氣都帶有火氣。騎摩托車出去跑一圈回來就風火感冒。喉嚨發炎疼痛。咳嗽吐黃痰。一月總要感冒至少一次。醫生看了許多，吃了許多藥根本不見效。

我的方法是每天中午吃飯前把大蒜搗爛成蒜泥，放置10分鐘左右，於空氣接觸生成大蒜素，和麵條攪拌均勻一起吃。堅持吃了一年奇蹟發生了，經常風火感冒不在發生了。騎摩托車走多遠也不感冒了。吃大蒜三年沒有感冒過。鼻子不發乾了，不堵了。

以前感冒藥經常吃，也解決不了問題，現在三年沒有吃過感冒藥。而且還把我的胃口不好也給吃好了。以前涼的，辣的硬的一概不敢碰，現在啥都能吃了。我感到精神倍兒好，勞動一天不覺累。

經常吃大蒜對我來說確實起到了很好的作用。其它人是否能行，我不敢下定論。也許因人而異。

什麼時間和朋友見面都能聞到他有一股蒜味兒。別人接近他時，有的把臉扭的一旁，要是女孩乾脆就捂著鼻子。我這個知心朋友很早就愛上大蒜。能把大蒜的功效，吃蒜的好處說上一大堆。有一次他又給我強調吃蒜好處，說經常吃蒜不僅是有病治病沒病健身，還能防癌！他真是說到做到，平時用蒜瓣含在嘴裡。啥時侯見他，腮幫子都鼓個小包包，說話向外散發著蒜味兒。前年，知心朋友突然間告訴我他住院了！說自己又是胃潰瘍又是十二脂腸潰瘍;已經是好長時間胃疼不能吃飯了，床頭櫃上治胃藥擺滿，吃啥藥也是治不住胃。這回不得不住院，醫生說胃病很嚴重，不及時治療有癌變可能！大蒜確實是好，不僅敗毒還能調味。但什麼事情都得是量與度的問題，把握不好過尤不及呀。

大蒜是中國居民廚房中最常備的幾樣食物之一，因為其獨特的味道幾乎是調料界的必備之物。對於大蒜來說，喜歡的人是喜歡的不得了，然而討厭的人也是討厭的不得了，原因就是因為大蒜本身自帶的這種味道。

那麼經常吃大蒜我們對人體有什麼好處嗎？

但是大蒜雖好，但是也不能夠多吃，因人體如果大量的攝入大蒜素以後容易引起腸胃不適。

大家在用大蒜熗鍋的時候要控制油溫，不要油溫過高，因為高溫會破壞大蒜裡面大蒜素，從而減弱大蒜的功效，生吃效果最好。