回覆列表
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1 # 餓了就吃劉喵喵
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2 # 橘子味的糖果呀
1.取糯米洗淨裝在盆裡，加入清水上蒸籠蒸50分鐘至熟，取出晾涼待用。
2.取紅棗用清水洗淨，去核備用。
3.取一塊乾淨的布洗淨，鋪在面板上，在布上鋪一層熟糯米飯，再鋪一層紅棗，這樣重複兩次。
4.用布將鋪好的糯米紅棗包起來，放入蒸籠裡蒸10分鐘，取出將糕壓緊，晾涼待用。
5.將晾涼的糯米棗糕切成塊裝盤即可。
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3 # 李崴450
主料:
紅棗適量
糯米粉適量
輔料:
冰糖適量
桂花糖適量
白芝麻適量
大棗夾糯米拔絲的做法:
1.紅棗洗淨泡2小時。
2.糯米粉加適量水揉成糯米糰。
3.將紅棗一邊切開口，去核。
4.取適量糯米糰填入紅棗的開口內，填滿。
5.上鍋蒸熟。
6.冷鍋加入冰糖開火使其完全融化，關火，將冰糖漿緩慢均勻澆在糯米紅棗上，速度慢的話可使糖漿慢慢冷卻後形成絲狀。
7.淋上兩勺桂花糖
8.撒上芝麻，即可食用。
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4 # 用戶9547609390147
1:糯米粉加水揉成麵團。
2:把紅棗洗淨去核，用剪刀剪一個小豁口。紅棗塞入麵團搓圓。
3:鍋里加入油，燒五成熱放紅棗球。炸至飄起撈出。
4:鍋里加入少許水，白糖一勺熬至融化。加入蜂蜜少許，熬至成芽黃色，加入紅棗，少許油翻炒均勻。出鍋撒白芝麻即可。
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5 # 莫紫琰
用料：紅棗,糯米粉,冰糖,桂花,蒸鍋,平底鍋
適量
方法/步驟
1/7把棗子洗一下泡一會兒
2/7把紅棗切成條縫，不要切，然後去掉核
3/7糯米粉加水和成糯米糰，然後弄成條狀填充到紅棗裡
4/7在水裡蒸10分鐘
5/7把棒棒糖放在一個冷鍋裡，用小火加熱。棒棒糖融化後，加一點桂花
6/7可以把熟了的紅棗放化了的冰糖裡裹糖，我因為懶，直接澆的糖汁，可以食用了
1、食材：紅棗、糯米。
2、準備適量大紅棗，清洗乾淨、瀝乾水分備用。
3、然後用玻璃吸管把紅棗的核去掉、紅棗用刀拉一下開額口，不要切通備用。
4、再準備100克糯米粉、加上200克溫水，揉成光滑的麵團。
5、紅棗核糯米全部處理好，大火上鍋蒸10分鐘。
6、鍋裡倒適量清水，倒上適量白砂糖，熬至起大泡，加上適量桂花。熬至粘稠。
7、白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米紅棗上，就可以了。