10寸實際上說的是直徑為10英寸。1 英寸（inch）=25.4 毫米（millimetres），10 英寸也就是25.4 厘米。

10寸蛋糕的直徑是10英寸，一英寸等於2.54厘米，所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。一、6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用，一 般於生日聚會、情人節、母親節等。二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等。三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。

最早的時候，蛋糕都是圓形的，所以蛋糕店裡的蛋糕都是以“寸”為單位的，

蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般我們說的8寸蛋糕，

指的就是直徑為8英寸的圓形，標準模具的直徑約15cm，高度約5cm；

後來由於蛋糕的普及程度提高，人們對蛋糕的需求量很大，

就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，

這樣以“寸”為單位，就無法標注蛋糕尺寸和大小了，於是就以重量“磅”為蛋糕的尺寸標注了。

一般蛋糕店出售的蛋糕都是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸....

也或者說是1磅、2磅、3磅、4磅....

大小以及食用的人數為：

6寸：圓形蛋糕直徑15公分，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

8寸：圓形蛋糕直接20公分，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

10寸：圓形蛋糕直徑25公分，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

12寸：圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

14寸：圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。

16寸：圓形蛋糕直徑40公分，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。

多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。