一、材料大米100克，茶葉10克，豬油10克，鹽適量。

1、開小火炒米。

2、炒到米全部變成咖啡色，注意要一直翻炒，不然會糊。

3、米盛出來，炒茶葉，炒到茶葉舒展，有茶香，把茶葉盛出來。

4、鍋裡放一點豬油，豬油融化之後，把茶葉和米到進去炒。

5、加水，開始煮。等煮稠了之後，用鍋鏟把米壓爛。

6、邊壓邊攪，變成糊狀即可。

大米80克

輔料

白蘿蔔適量

豬油少許鹽少許水適量

步驟1

白蘿蔔洗淨去皮

步驟2

大米，豬油

步驟3

白蘿蔔擦絲

步驟4

大米洗淨放入電飯煲中

步驟5

添加適量的水

步驟6

按鍵煮粥開始

步驟7

煮開放入蘿蔔絲

步驟8

放入豬油，鹽。煮10分鐘左右即可

步驟9

粥煮好了

步驟10

盛入碗中，清淡可口

材料：蘿蔔1個，米若干，鹽適量，油適量。

步驟

1、先將蘿蔔去皮切絲或切塊，最好是紅皮蘿蔔，白皮蘿蔔也可以。

2、切好的蘿蔔不要再衝洗，在炒鍋中加油燒熱，油可以放多一點，加入蘿蔔，大火翻炒到散發香氣，變色。如果有小蔥和蒜片，加入一起翻炒，味道會更好。

3、將翻炒後的蘿蔔，連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因)，直接倒進洗好的米中，加入熱開水(務必)，放進電飯煲。

4、盡量熬久一點，注意經常看看是否需要加水，等到煮爛以後，加入鹽，嘗味道變成鮮鹹口味後，盛出即可。

5、蘿蔔稀飯可以放久，越爛越好吃，我經常做一大鍋，放冰箱，晚上餓了，放微波爐裡轉一下即可，也可以在起鍋前10分鐘加入青菜絲，味道會更好。