好辦。現在一切都開放搞活了，只要你有這個願望，自己的經濟條件允許，按照辦營業執照和衛生許可證的條件去正常辦理就行。

好辦。

去工商部門辦營業執照很容易,去衛生部門辦《餐飲經營許可證》(或者叫《食品衛生許可證》)則有些難度,需要把店面的衛生搞好點,還有廚房的設計要符合衛生部門的要求。

一丶營業執照。

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家市場監督管理總局統一規定。其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營範圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、註冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。2018年9月28日，全國首批異地辦理的11張營業執照和1張工業產品生產許可證在長三角G60科創走廊誕生。2019年3月1日起，全國啟用新版營業執照。2019年4月1日，北京市市場監督管理局等六部門發布《關於提高企業開辦效率的通告 》顯示，申請人通過“e窗通”平台辦理業務，市場監管部門1天內予以核准並向企業頒發電子營業執照，其他事項24小時

二、衛生許可證。

衛生許可證，是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批准後，發給的衛生許可憑證，有註冊備案的許可證號。根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》規定：“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。”

開小吃店想辦營業執照和衛生許可證的難易程度是根據你的店面的整理水平來定的，如果衛生按照標準達標了，那麼辦證時就容易多了，所以你可以參照餐飲衛生要求來整理店鋪

開小吃店，辦理工商營業執照及衛生許可證好辦。

營業面積，設施設備，經營範圍符合要求，營業執照好辦，衛生設施，廚房條件符合要求，衛生許可證也好辦。

1 營業執照和衛生許可證都不好辦。
2 因為開小吃店需要申請營業執照和衛生許可證，需要滿足一定的條件和標準，如場地、設施、衛生等方面的要求。
而這些要求對於初次開店的人來說可能會比較難達到，所以辦理起來可能會比較困難。
3 如果您想順利辦理營業執照和衛生許可證，可以先了解相關規定和標準，做好充分的準備工作，如找到合適的店址、購置符合標準的設備、保證衛生等方面，這樣就能夠順利辦理。
另外，也可以諮詢相關部門或者找專業的中介機構協助辦理。