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  • 1 # 你永遠追不上的巨人

    在家自制大米爆米花需要的材料有:適量的食用油,大米,冰糖。具體制作大米爆米花的方法步驟如下:

    1、將適量食用油倒入鍋中,加入乾淨乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。

    2、大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。

    3、改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。

    4、加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。

    5、剷出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。

  • 2 # 愛國

    1 不可以。
    2 因為大米和爆米花的種類不同,大米的樣子和特點與爆米花不同,大米在微波爐中加熱的話可能會烤糊或者爆炸,非常危險。
    3 如果想吃爆米花,建議購買專門的爆米花機或在鍋中烤制。

  • 3 # 6243884327093流星雨

    大米不能做爆米花,建議用玉米。步驟如下:

    爆米花的材料:黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

    1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.

    2、加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉米粒平鋪在碗底.

    3、碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出

    溫馨提示:

    1.加熱完後,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進去再重複爆一下;

    2.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙;

    3.玉米要選爆花專用的,咱當地的大玉米粒子可能做不成

  • 4 # 蝴蝶飛飛20100806

    大米不能能做爆米花。要爆出爆米花最好用玉米,因為爆米花是用玉米或許多穀物和雜糧類、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。所以大米也可以用於制作爆米花。

    爆米花首次被發現於印加帝國,是世界上最古老的小吃之一。爆米花的原理是:在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹。

  • 5 # 幸福5305624656810

    用微波爐做爆米花是完全可以的,簡單的說一下做爆米花的步驟,首先我們應該準備好相應的材料,也就是玉米和糖精。在玉米中加入適當的黃油攪拌好之後放入微波爐當中。

    一般的微波爐,在900瓦的火力下,加這個4到5分鐘,我們就會聽到砰砰的聲響,這就說明玉米正在爆炸。

    這個時候我們需要看這玉米的顏色大概發生變化,變成黃色的時候,我們就應該停止加熱。最後我們把剛才製作好的爆米花從微波爐裡面取出來就可以了。

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