如果是我們打的傘牛奶，那麼打回來就得把它熬，滾了以後消毒。這樣常溫下可以保存24小時。如果是我們買的紙箱子的牛奶，那麼它的保質期是45天。

純牛奶夏天最多能放1~2小時，冬天能存放1~2天。
夏天是溫度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬於完美的菌類培養基，在常溫下僅僅能存放1~2小時，打開後需儘快放冰箱中。
冬天環境中溫度較低，室溫和冰箱中的保鮮層差不多，並且環境中菌類很少，這時候的純牛奶能存放1~2天。
沒有喝完的純牛奶也可加熱處理，加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。

一般情況下是兩到三天，如果時間過長，牛奶可能就會變質，所以建議牛奶買回來之後，要儘快飲用，如果超過了時間，牛奶的新鮮度和營養成分會大打折扣。

2天左右。

1、未經過加工處理的生鮮牛奶，即剛擠出來的牛奶，一般在4℃以下的低溫環境中，可以保存24-36小時左右。

2、經過巴氏殺菌處理的鮮奶，保存條件比較好的話，在2-6℃環境下一般可以保存1-2周時間。

3、經過超高溫殺菌技術處理的牛奶，儲存方便，保質期會比較長，可以常溫密封保存，保質期一般為6個月左右。

鮮牛奶保質期較短，一般為2天左右。保質期之所以這麼短，是因為為了保證牛奶上午營養成分和新鮮度。所以我們要儘快喝完

鮮牛奶放置在冰箱保鮮層， 可以保質2到3天，但是超過了三天時間就不要再喝了，如果是放置在常溫的情況下，幾個小時就會發生變質，所以說一定要避免鮮奶長時間放置在常溫或者高溫暴曬情況下，喝不完的鮮奶，最好放置到2攝氏度至6攝氏度的冰箱保鮮層中。

一般一天。超過時間容易滋生細菌產生黴菌，口感和味道也會變化，發酵發酸，還容易變質。它是鮮牛奶，沒有加工處理的，所以儘快食用。

鮮牛奶放在涼的地方只能放一天，必須是特別涼的地方，因為牛奶是特別容易壞的，所以最多放一天，除非冷凍起來，鮮牛奶不太好保存。

如果在冰箱裡可以存放一整天，如果放在常溫下，那麼兩個小時左右，牛奶就會酸的。所以牛奶必須放在低溫的冰箱裡。

常溫狀態下保存12小時～24小時，鮮牛奶保存的最佳溫度為2～8度；一般可存放2～3天，放在冰箱裡冷藏，可存放一週左右。平時可以多喝新鮮牛奶。鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。

鮮牛奶能存放3天左右。保質期之所以這麼短，是因為為了保證牛奶的營養成分和新鮮度，鮮牛奶通常採用巴氏殺菌。

氏殺菌是目前是鮮牛奶加工較為先進的方法，它不但能保鮮奶中的營養成分，而且還能殺死牛奶中的有害菌，使加工過的牛奶更鮮美、純正。以下我們暫且稱其為巴氏鮮牛奶，巴氏鮮牛奶由於考慮到殺菌和營養的兼顧，只殺滅鮮牛奶中的有害微生物，因此，巴氏鮮牛奶保質期也就較短，必須低溫保存。一般採用的銷售形式是訂購配送制度。