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1 # 平頭哥oO
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2 # Luckyxm
薩利亞的金槍魚色拉與奶汁烤菜的配方如下,
1.主料:樂淘鮮水浸金槍魚塊1盒、圓生菜1顆、苦苣1顆、黃瓜1根、聖女果10個輔料千島醬半瓶步驟
2、把要用到的蔬菜都清洗乾淨,但大家洗乾淨菜把水控幹,控幹後把圓生菜和苦苣撕成小塊放在沙拉碗裡,黃瓜切薄片,放在碗裡
3.重要的食材是金槍魚哈,這個金槍魚罐頭的肉塊確實很大,很好吃,但放沙拉裡要把肉塊弄小點兒這個千島醬的口味我超級愛.
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3 # 用戶411392884898
金槍魚沙拉的醬可以是沙拉醬,也可以用千島醬,還有油醋汁,法國汁。。。。。。
油醋汁(worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g,白醋50g,洋蔥碎70g,鹽10g,胡椒粉2g,雜香草少量這些原料,然後把這些原料放在一起攪拌均勻就可以了奶汁烤菜的奶汁應該就是白醬。白醬做法:材料:鮮奶油-100克 牛奶-600g 奶油-100g 麵粉-100g過程:
1、將鮮奶油與牛奶拌勻煮滾後置一旁備用。
2、另取一鍋子,放入100g奶油以小火加熱至奶油熔化。
3、奶油熔化後,再慢慢加入麵粉拌炒至香味溢出。
4、將麵粉和奶油拌炒至均勻備用。
5、在爐上一邊攪拌,一邊慢慢加入做法1的材料,並避免燒焦。
6、繼續仔細地攪拌均勻。
7、將奶油40G用小火加熱至熔化,再倒入做法6中,拌勻。
主料2人份:米飯 20克、黃瓜40克、聖女果10克、雞蛋50克、金槍魚塊20克、紫甘藍5克、卷心菜 10克
輔料:千島醬 4克 沙拉汁3克
步驟1
米飯里加入千島醬拌勻
步驟2
將米飯堆在盤子中央,四周鋪上包菜絲
步驟3
再撒些紫甘藍絲
步驟4
打開金槍魚罐頭,瀝掉裡面的水油
步驟5
黃瓜切成滾刀塊,加入金槍魚肉,加入沙拉汁拌勻
步驟6
拌勻後放入盤中,堆在米飯上面
步驟7
加入切瓣的聖女果
步驟8
最後將事先煮熟的雞蛋切瓣,放入沙拉中,表面再淋些沙拉汁。吃的時候整體拌勻即可