1. 舊的鋁高壓鍋有妙用。
2. 原因是鋁高壓鍋具有良好的導熱性和密封性，可以用於烹飪各種食物，煮熟時間更短，保留食物的營養成分和口感。
3. 此外，舊的鋁高壓鍋還可以用於蒸煮、燉煮、煮粥等多種烹飪方式，能夠更好地保持食物的原汁原味。
同時，它也可以作為一個容器，用來存儲食物或其他物品，具有一定的便利性和實用性。

這種舊的鋁高壓鍋用途是很大。比如平時可以用它來做烤鍋使用，熱一些個主食是沒有問題的，比如熱發麵餅，死面餅，熱饅頭，效果都是非常好的，所以如此。

舊電高壓鍋妙用：

1、用舊電高壓鍋炒花生。將花生放入高壓鍋內，滴少許水把花生點潮，蓋好鍋蓋置火上，不放限壓閥，待氣孔開始冒氣時，把火力調小，兩手端鍋顛簸，使鍋內花生翻勻，每隔1~2分鐘顛簸一次，從見氣開始，顛鍋3~4次，然後離火，自然冷卻，過7~8分鐘，花生就炒好了，便可開蓋食用。

2、用舊電高壓鍋煮豆餡。紅小豆洗淨放入高壓鍋內，加水適量（水量以能讓豆子充分膨脹為度），蓋上鍋蓋，上火熬煮，開鍋後扣上限壓閥，煮15分鐘，豆子就爛了，放氣減壓後，便可開鍋做豆餡。

3、用舊電高壓鍋煮餃子。先在高壓鍋內放半鍋水，燒開後，用勺在水中攪轉兩週，使之起旋，然後放入水餃，蓋緊鍋蓋，不要扣閥，用旺火燒，待蒸氣從閥孔冒出，約半分鐘後關火，直到閥孔不再冒氣，即可開鍋撈餃。

4、舊電高壓鍋煮豆粥。粳米和紅小豆洗淨，放入高壓鍋內，加水適量（水量以能讓豆子充分膨脹並使豆粥稀稠適宜為度），蓋上鍋蓋，上火熬煮，開鍋後扣上限壓閥，煮15分鐘，豆粥就煮好了。

5、舊電高壓鍋煮粽子。將包好的粽子放入鍋中，鍋中添水要漫過粽子1~2厘米，蓋上鍋蓋，大火熬煮，開鍋後再扣上限壓閥，約15分鐘後粽子就煮熟了。

6、舊電高壓鍋煮麵條。高壓鍋內盛水適量，上火燒開，將麵條下到鍋裡，蓋上鍋蓋，不要重合，也不要扣限壓閥，煮3分鐘左右，麵條就熟了。

7、舊電用高壓鍋煎餃子。高壓鍋上火燒熱，倒入少許油抹勻，將餃子入鍋擺好。過半分鐘，向鍋內灑點水，然後，蓋上鍋蓋，扣上限壓閥，用文火烘烤5分鐘左石，餃子就熟了。用此法煎出來的餃子，比蒸的、煮的或用一般鍋煎出來的餃子都好吃。

8、用舊電高壓鍋烙餅。高壓鍋底部抹油，上火燒熱，放入餅坯，蓋上鍋蓋，扣上限壓閥，過1分鐘後，開鍋翻餅，加蓋扣閥，再烙1分鐘，餅就熟了。利用這種方法烙的餅，受熱均勻，暄軟可口。

9、用舊電高壓鍋烤麵包。在發好的軟面里加鹼後，再加入適量的牛奶、雞蛋、白糖，將面揉透稍餳。在高壓鍋底部塗上少許食用油，將和好場透的麵團用飯勺舀出，做成麵包生坯，放入鍋內，蓋好鍋蓋，扣好限壓閥，大火加熱3分鐘。然後去閥放氣，開鍋翻個個兒，再蓋限壓閥加熱3分鐘。最後，揭閥放氣，打開鍋蓋，鬆軟香甜的麵包就做好了。

10、舊電把需要存放的熟食放在高壓鍋內蒸或煮，等鍋內水開後離火，將限壓閥取下，放氣後再扣上。這樣由於食物與空氣基本隔絕，可使熟食存放3~4天不變質。

11、舊電高壓鍋燉肉、燜飯，不要用同一個膠圈，若能一類食物配一個膠圈使用 ，可使膠圈的壽命延長3~5倍。

12、舊電高壓鍋膠圈用過一段時間後，就會失去原有的彈性而起不到密封作用。 可用1根與高壓鍋膠圈周長相等的圓鬆緊帶，夾在高壓鍋膠圈的縫中，其密 封效果不亞於新高壓鍋膠圈。

13、舊電高壓鍋膠圈漏氣時，可用鋒利的刀片在膠圈內側凹槽中心均勻地切深3~ 4毫米，然後用直徑0.7毫米左右的不鏽鋼絲、銅絲或其它可塑性較好的金屬線，取膠圈直徑3倍長度一段，平均分成4等份，嵌入切好的槽內，裝上再用 ，即可防止漏氣。

14、把使用後的舊電高壓鍋廢膠圈洗淨，用紙包好，過一兩年後，橡膠的彈性會有所恢復，這樣它還可以再使用一段時間

關於這個問題，以下是舊高壓鍋利用小竅門：

1. 制作肉類：利用舊高壓鍋制作肉類，可以使其更加嫩滑。將肉類放入高壓鍋中，加入一些調味料，然後加壓烹飪，可以使肉類更快熟透，同時也更加入味。

2. 煮熟米飯：將米飯放入舊高壓鍋中，按照正常的烹飪方法加水，然後加壓烹飪。這樣可以使米飯更加鬆軟，口感更好。

3. 制作酸奶：將牛奶放入舊高壓鍋中，加入一些酸奶菌，然後加壓烹飪。這樣可以製作出美味的酸奶。

4. 蒸熟蔬菜：將蔬菜放入舊高壓鍋中，加入少量水，然後加壓烹飪。這樣可以使蔬菜更加鮮嫩，口感更好。

5. 煮湯：將骨頭或肉類放入舊高壓鍋中，加入一些調味料和水，然後加壓烹飪。這樣可以製作出美味的湯料。

注意：使用舊高壓鍋時，一定要注意安全。在烹飪過程中，盡量不要打開鍋蓋，以免熱氣和蒸汽對身體造成傷害。同時，也要注意鍋體是否有損壞或老化，以免對身體造成危害。

1.

將鋁製高壓鍋鍋底抹上少許油,放到爐子上點上大火燒熱。然後改為小火。

2.

將醒發好的面揉搓成鍋底大小的差不多的麵食擀平,放入鍋底,扣上鍋蓋。小火10分鐘,翻另一面繼續十分鐘。餅就熟了。

3.

可以 煎雞蛋,煎牛肉。都是小火慢慢烹製

舊高壓鍋的妙用：

1，發豆芽，用新鮮的黃豆或者綠豆，先用清水把豆子泡至豆皮發皺撈出來，鍋裡放上屜，並鋪上溼布，將泡好的豆子均勻鋪在溼布上，最好再滴上幾滴白酒，蓋上鍋蓋，Sunny好時，放在Sunny下曬，或者放在暖氣上，這樣，3-4天，味道鮮美的豆芽就發好了。

2，燒紅薯，鍋底先放置一個鐵盤，這是為了防止紅薯加熱時流出的糖分粘在鍋底，不好清除。再在鐵盤上面放上屜，擺好紅薯，蓋上蓋，扣上限壓閥，開始加熱，加熱初期，鍋裡會有滋滋啦啦的聲音，等到沒有聲音了，打開鍋蓋，翻動紅薯使之受熱均勻

可以用它來種菜，種花，也可以用它發豆芽，或者是用它來煮土豆，紅薯還有山藥之類的，舊的高壓鍋也不要扔了，作用還是挺大的。

舊的鋁高壓鍋可以有以下妙用：

1. 花園或庭院裝飾：可以將舊的鋁高壓鍋用作花盆或花園裝飾物，在其中栽種植物或放置花朵，增添花園或庭院的美觀。

2. 廚房儲存容器：將舊的鋁高壓鍋用作廚房儲存容器，例如存放穀物、麵粉、米或其他食物材料。它們可以有效地密封，並且具有良好的防潮性能。

3. 家庭收納：可以將舊的鋁高壓鍋用作家庭收納工具，例如存放雜物、玩具或其他小件物品。可以使用鍋蓋，讓物品保持整潔和有序。

4. DIY制作：可以將舊的鋁高壓鍋用於DIY制作，例如制作燈具、花瓶、餐具架等。通過創意和想象力，可以將它們轉變為有用的家居裝飾品。

5. 捐贈或回收：如果舊的鋁高壓鍋無法再使用，可以選擇捐贈給有需要的人或者將其回收。許多地區都有回收中心可以接收和處理廢舊鋁製品，以減少對環境的影響。

舊的鋁高壓鍋有很多妙用，以下是一些建議：

煎蛋：將舊的鋁高壓鍋清洗乾淨後，用作煎蛋鍋。由於其耐高溫且易於清潔，它可以確保蛋餅的完美煎烤。

煮麵：舊的鋁高壓鍋還可以用於煮麵。將麵條放入鍋中，加入適量的水並蓋上鍋蓋，煮熟後撈出即可。

燉肉：將舊的鋁高壓鍋用於燉肉，可以增添食材的營養。將切好的肉放入高壓鍋中，加入適量的水，加熱至開水，再加入調料和蔬菜，煮熟後即可食用。

煮粥：舊的鋁高壓鍋還可以用於煮粥。將米放入鍋中，加入適量的水並蓋上鍋蓋，煮熟後即可。

烤麵包：將舊的鋁高壓鍋用於烤麵包，可以製作出美味的麵包。將麵包片放入鍋中，加入適量的黃油，煎至兩面金黃即可。

微波爐加熱：舊的鋁高壓鍋還可以用於微波爐加熱。將需要加熱的食物放入微波爐中，加熱至熟透即可。

需要注意的是，在使用舊的鋁高壓鍋時，應遵循相關的安全規範，以確保人身安全和設備的有效性。如果您不熟悉如何進行加熱或煎煮操作，建議先閱讀產品說明書或諮詢專業人士的意見。